Шарлотка с ананасами - рецепт

шарлотка с ананасами рецепт

Порой так хочется приготовить к чаю что-то оригинальное и вкусное, но при этом не затратить много времени и сил. В этом случае мы предлагаем вам испечь шарлотку с ананасами. Пирог получается довольно сытным и невероятно нежным, ведь ананасы прекрасно дополняют сладкий вкус теста и делают выпечку просто бесподобной!

Шарлотка с ананасами и яблоками

Ингредиенты:

Приготовление

Итак, яйца аккуратненько разбиваем в миску, отделяя желтки от белков. Затем берем миксер и хорошенько взбиваем последние до образования пены. После этого постепенно всыпаем сахар и добавляем по одному желтки, продолжая взбивать. Когда яичная смесь превратится в плотную массу, аккуратно подмешиваем муку и перемешиваем до однородности. Яблоко моем, разрезаем на 4 части, вырезаем сердцевинку и шинкуем тоненькими пластинками. Форму для выпечки смазываем маслицем, присыпаем сахаром, выкладываем яблочные дольки, консервированные ананасы и все заливаем бисквитным тестом. Отправляем пирог в разогретую заранее духовку и засекаем примерно минут 25. По истечении времени, осторожно вынимаем ананасовую шарлотку, остужаем и переворачиваем на блюдо.

Рецепт шарлотки с ананасами

Ингредиенты:

  • ананас свежий – 1 шт.;
  • яйцо – 4 шт.;
  • сахар – 250 г;
  • мука – 250 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • ванилин;
  • молотый кориандр – щепотка;
  • масло сливочное – 10 г;
  • какао порошок – по вкусу.

Приготовление

Ананас очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем мякоть небольшими треугольничками. Форму для запекания промазываем сливочным маслицем, присыпаем мукой и выкладываем в произвольном порядке ананасовые кусочки так, чтобы они полностью закрыли все дно емкости. Теперь переходим к приготовлению теста: яйца взбиваем сахаром и ванилином до пышности, добавляем кориандр, всыпаем муку с разрыхлителем и хорошенько перемешиваем до однородности. Духовку заранее зажигаем и оставляем разогреваться. Готовое тесто выливаем в форму поверх ананасов и равномерно распределяем его ложкой. Выпекаем пирог при температуре 180°С минут 35, а потом остужаем, перекладываем на блюдо и украшаем по желанию какао или свежими фруктами.

Шарлотка с ананасами в мультиварке

Ингредиенты:

  • консервированные ананасы кольцами – 8 шт.;
  • куриное яйцо – 4 шт.;
  • сахар – 1 ст.;
  • ванилин;
  • мука – 1 ст.;
  • масло сливочное – 20 г.

Приготовление

Как приготовить вкусную и воздушную шарлотку с ананасами в мультиварке? Для начала давайте приготовим с вами тесто для пирога. Яйца хорошенько взбиваем миксером с сахаром до получения пышной белой массы. Затем постепенно всыпаем просеянную заранее пшеничную муку и аккуратненько вымешиваем тесто деревянной ложкой. Емкость мультиварки смазываем ананасовая шарлоткасливочным маслицем, а дно и бока присыпаю сахарком. Далее выкладываем на дно ананасовые кольца, заливаем их половиной теста, потом кладем второй ряд ананасов и выливаем оставшееся тесто, равномерно распределяя его и размазывая ложкой. Отправляем пирог в мультиварку, закрываем крышку прибора, выставляем режим «Выпечка» и засекаем 30 минут, установив температуру на 150°С. Периодически проверяем его на готовность, чтобы он равномерно подрумянивался и не пригорел. Готовую шарлотку с консервированными ананасами осторожно вынимаем из чаши при помощи специального контейнера-пароварки и оставляем остывать. Далее перекладываем пирог на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на красивые порционные кусочки.

 
Статьи по теме:
Шарлотка на сметане
Если вам нужно быстро испечь что-нибудь к чаю из подручных продуктов, да чтобы получилось вкусно и сытно, предлагаем вам приготовить шарлотку на сметане. Тесто на сметане получается необычайно воздушным и ароматным, готовится легко и просто! Несколько рецептов шарлотки на сметане мы предлагаем вам далее.
Кекс с малиной
Если мы хотим порадовать гостей или просто близких людей каким-нибудь лакомством, кекс - отличный вариант выпечки к чаю. Для приготовления кексов не понадобится много затрат, а результат, несомненно, будет одобрен всеми. Мы предлагаем разнообразить рецепт кекса добавлением малины. Малина сделает выпечку еще ароматнее и вкуснее.
Овощные галеты рецепт
Овощная галета - это не диетическое печенье, как могут подумать многие. На самом деле, это пирог из песочного теста с овощной начинкой. Такое необычное блюдо поможет разнообразить ваше меню, а может даже станет любимой выпечкой. Предлагаем вам несколько рецептов овощной галеты.
Шарлотка с творогом
Шарлотка - знакомый многим и любимый всеми пирог, который у нас принято готовить с яблоками. Несмотря на простоту в приготовлении, пирог получается очень ароматным и вкусным. Мы же предлагаем вам приготовить не менее вкусную шарлотку с творогом. Все так же просто и вкусно!
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник