Смузи - 9 вкусных и полезных рецептов

Смузи - 9 вкусных и полезных рецептов

Смузи, рецепты которого занимают не последнее место в диетическом и здоровом питании, готовится из свежих или замороженных ягод, фруктов и овощей с добавлением молочных, кисломолочных и других составляющих. Густой напиток может заменить завтрак или ужин, насытив организм массой витаминов и не навредив фигуре.

Как приготовить смузи?

Фруктово-ягодные и овощные смузи – рецепты элементарные, не требующие наличия специальной кулинарной подготовки и особых знаний. Имея под рукой правильные рекомендации с верными пропорциями составляющих, и ознакомившись с основными моментами приготовления напитка, справиться с процессом сможет каждый.

  1. Чтобы приготовить смузи на завтрак или к ужину нужно в первую очередь позаботиться о наличии стационарного блендера, который сможет без труда справиться с измельчением составляющих напитка до кремообразной текстуры.
  2. Ягоды, фрукты или овощи можно брать свежие или замороженные, выдержав их 10-15 минут при комнатных условиях.
  3. Не рекомендуется вводить в состав питья более пяти компонентов.
  4. Экспериментируя со вкусами, следует учитывать сочетаемость продуктов.

Банановый смузи

банановый смузи

Самые популярные и востребованные смузи – простые рецепты с бананом. Банановая мякоть превосходно сочетается со всеми ягодами, фруктами и даже с овощами и зеленью. Далее представлен самый простой вариант приготовления напитка, который можно использовать в качества базовой комбинации для экспериментов. Для облегчения усваивания питья коровье молоко можно заменить ореховым или кокосовым.

Ингредиенты:

  • бананы – 2 шт.;
  • сахар или мед – 1-2 ст. ложки;
  • молоко – 1,5 стакана.

Приготовление

  1. Свежие или немного подмороженные очищенные бананы помещают в блендер.
  2. Добавляют молоко, подсластитель и включают прибор для превращения содержимого в однородную кремовую массу.
  3. Смузи с бананом переливают в стакан и тут же подают.

Клубничный смузи

клубничный смузи

Не менее популярен ягодный смузи. Зачастую напиток готовят с клубникой, которую при желании дополняют малиной, ежевикой или другими ягодами, имеющимися в наличии. В состав вводят традиционно молоко или же заменяют его сливками, натуральным йогуртом, соком. В качестве подсластителя используют мед, сахар, сироп или иную сладкую субстанцию. При использовании замороженных ягодных или фруктовых составляющих лед можно не добавлять.

Ингредиенты:

  • клубника – 300 г;
  • молоко – 125 мл;
  • сахар или мед (по желанию) – по вкусу;
  • лед – 5 кубиков.

Приготовление

  1. В блендер помещают промытую и очищенную от чашелистиков клубнику, добавив по желанию другие ягоды или фрукты.
  2. Вливают молоко, подслащивают массу по вкусу, бросают лед и измельчают компоненты до превращения их в нежное пюре.
  3. Переливают смузи с клубникой в стакан и подают, декорировав емкость свежей ягодой.

Смузи с сельдереем

смузи с сельдереем

Далее вы узнаете, как делать смузи из сельдерея. Данный напиток на любителя в виду того, что не всем придется по душе его пикантный аромат и необычный вкус. Однако если вы благосклонно относитесь к этому вне всяких сомнений ценному овощу, не упустите возможность воспользоваться предложенной идеей витаминной бодрящей смеси. Яблоко в данном случае можно заменить морковью, бананом или другим овощным или фруктово-ягодным компонентом на выбор

Ингредиенты:

  • стебли сельдерея – 2 шт.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • вода или сок – 0,5 стакана.

Приготовление

  1. Очищают яблоки и киви, нарезают плоды кубиками и закладывают в емкость блендера.
  2. Добавляют нарезанные стебли сельдерея, вливают воду и пробивают содержимое до получения однородного пюре.
  3. Фруктовые и овощные смузи – рецепты которые требуют незамедлительной подачи.

Смузи с творогом

смузи с творогом

Следующий рецепт поможет разобраться с тем, как приготовить смузи в домашних условиях с добавлением творога. Полученное лакомство удается гораздо питательнее, чем исключительно фруктовые или овощные вариации, и сможет стать полноценным сытным завтраком, качественно наполнив организм витаминами и энергией. В напиток можно добавить пару ложек любимой овсяной или любой другой каши на основе хлопьев или ввести в состав блюда орехи или сухофрукты.

Ингредиенты:

  • творог – 100 г;
  • банан и апельсин – по 1 шт.;
  • мед – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Очищенный и разрезанный на порции банан и апельсиновые дольки закладывают вместе с творогом в емкость блендера.
  2. Добавляют мед и пробивают содержимое до однородности.
  3. Употребляют смузи сразу же после приготовления.

Смузи с яблоком

смузи с яблоком

Яблочный смузи станет отличным началом дня для диабетиков, или просто для тех, кто стремиться питаться правильно и здорово. Напиток готовится без добавления сахара, а при желании подслащивается натуральным медом, который только усилит пользу. Подчеркнет и усилит вкус питья щепотка молотой корицы, а отрегулировать его калорийность можно, используя молоко разной жирности или заменив его натуральным йогуртом без добавок (сливками).

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 шт.;
  • молоко – 200 мл;
  • мед (по желанию) – по вкусу;
  • корица – 1-2 ч. ложки.

Приготовление

  1. Очищенные и нарезанные яблоки закладывают в блендер, добавляют по вкусу мед и корицу, вливают молоко, измельчают.
  2. Яблочные смузи – элементарные рецепты, требующие незамедлительной подачи во избежание потемнения содержимого стакана.

Смузи с огурцом

смузи с огурцом

Овощные смузи особенно востребованы в диетическом питании, так как способствуют максимальному очищению организма, снижению веса и омоложению организма. Максимально популярны вариации на основе огурца, которые дополняются другими овощными или фруктово-ягодными компонентами. Любая полученная экспериментальным путем смесь, удовлетворяющая индивидуальным предпочтениям, принесет организму только пользу.

Ингредиенты:

  • огурцы – 3 шт.;
  • яблоки или киви – 2 шт.;
  • мята – 3 веточки;
  • вода кипяченая – 200 мл.

Приготовление

  1. Нарезают вымытые огурцы, закладывают в блендер.
  2. Добавляют очищенные и нарезанные яблоки или киви, веточки мяты, вливают воду и пробивают содержимое до получения однородного пюре.
  3. Подают напиток в стаканах сразу же после приготовления.

Смузи с авокадо

смузи с авокадо

Особенно питательным и необычайно вкусным получается фруктовый смузи с авокадо. Напиток готовят с бананами или яблоками, с киви или ягодами. Любое сочетание найдет своих почитателей и принесет организму только пользу. Основные компоненты можно дополнять соевым или ореховым молоком, йогуртом или как в данном случае обычным кефиром.

Ингредиенты:

  • спелый авокадо – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • кефир – 300 мл;
  • мед – 1 ст. ложка или по вкусу;
  • мята – 2 листика.

Приготовление

  1. Очищают авокадо, нарезают мякоть и вместе с банановыми ломтиками отправляют в блендер
  2. Добавляют мед и кефир, бросают листики мяты и пробивают содержимое до получения пюре.
  3. По желанию в смузи с кефиром можно добавить лед.

Смузи со шпинатом

смузи со шпинатом

Как и любой другой зеленый смузи напиток со шпинатом имеет превосходные характеристики и оказывает ценное очищающее действие на организм, наполняя его вместе с тем незаменимыми витаминами и полезными элементами. Листья можно сочетать с любыми овощами или даже фруктами, получая возможность не только правильно и здорово подкрепиться, но насладиться отменным вкусом питья.

Ингредиенты:

  • листья шпината – 1 чашка;
  • банан – 1 шт.;
  • молоко миндальное – 1 стакан.

Приготовление

  1. Промытые и обсушенные листья шпината закладывают в чашу блендера, добавляют очищенный банан (в идеале подмороженный).
  2. Вливают в емкость молоко миндальное и пробивают содержимое до получения однородного пюре.
  3. Подают напиток сразу после приготовления, разлив по стаканам.

Смузи с овсянкой

смузи с овсянкой

Приготовив на завтрак смузи с овсянкой, можно быть уверенным, что организм получит необходимый заряд энергии и бодрости на весь день. Зачастую напиток готовят с участием бананов или яблок, сочетая их по желанию с ягодами или другими компонентами на выбор. Важно – заварить крупу предварительно как того требует инструкция на упаковке, используя порцию кипятка или горячего молока и только после этого использовать ее для приготовления напитка.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 2 ст. ложки;
  • банан – 1 шт.;
  • апельсин, мандарин или ягоды – по вкусу;
  • мед – по вкусу;
  • йогурт натуральный – 150 мл.

Приготовление

  1. В емкость устройства помещают заваренную остывшую овсянку, апельсины, очистив их от белых пленок или ягоды, мед и йогурт.
  2. Взбивают смузи с овсянкой и бананом до однородности.
  3. Разливают напиток по стаканам и тут же подают.
 
Статьи по теме:
Молочный коктейль - самые вкусные рецепты летнего напитка
Молочный коктейль – обожаемый многими напиток, привлекает изумительными вкусовыми характеристиками и элементарным, незамысловатым приготовлением. Желаемый результат обеспечит наличие блендера и нужных продуктов.
Шоколадный коктейль - самые вкусные рецепты сладкого лакомства
Вкусный и ароматный шоколадный коктейль можно приготовить собственноручно из простых и доступных составляющих. Напиток будет весьма уместен и в будни и праздники, если эффектно декорировать его, подключив свою фантазию.
Смузи - рецепты для блендера на любой вкус!
Рецепты смузи для блендера позволяют вкусно, быстро и просто придерживаться здорового питания. Аппетитные овощные и фруктовые коктейли, обогащенные витаминами и минералами, не подвергаются тепловой обработке и сохраняют массу полезных веществ.
Смузи из арбуза - 9 оригинальных идей для приготовления летнего напитка
Приготовить по-настоящему летний и вкусный смузи из арбуза очень просто. Ингредиенты нужны самые простые, сгодятся и сезонные плоды в качестве дополнения базового состава. Разнообразят рецепты замороженные ягоды, бананы, яблоки или дыня.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice