Сныть – полезные свойства и противопоказания, 7 лучших рецептов
Это растение из семейства сельдерейных, сныть полезные свойства и противопоказания проявляет уже много лет. Чаще используют листья и стебли. Есть версия, что название походит от слова «снеть» - еда, сохранилась даже поговорка «дожить до снети» - весенней съедобной зелени. Больше использовали для еды, а вот о целебных свойствах знали знахари.
Сныть – описание растения
Сныть обыкновенная встречается повсеместно, ее продолжительность – около 50 лет. Дачники активно борются с ней, как с сорняком, а между тем, растение – кладезь полезных элементов. Купырь болотный, дяглица, снитка, на латыни лекари именовали «aegopodium podagraria», «aegopodium» – «козья нога», поскольку листья по форме похожи на копытце. А «podagraria» переводится, как «ножной капкан» – лекарство, помогающее при болях в суставах.
Состав изучен мало, но доказано, что он очень близок к человеческой крови, потому настолько эффективен в лечении. Растение содержит полиацетиленовые соединения – природные пестициды, мощное средство в борьбе с грибком. Еще имеются:
- железо;
- флавоноиды;
- хлорофилл;
- витамин С;
- каротин;
- фалькаринол;
- эфирное масло;
- пектин;
- фруктоза;
- фитоициды.
Что такое сныть и как она выглядит?
Тем, кто решил заняться траволечением, важно знать, как выглядит сныть. Заготавливать ее надо во время цветения, когда накапливается больше полезных веществ, зелень хранят в стекле, а высушенные корни – в ящичках из дерева. Размножается растение быстро, а вот искореняется с трудом, за что и снискало славу вредного сорняка. Похоже на тысячелистник.
Описание сныти:
- Высота ствола – до метра, заканчивается тремя ответвлениями.
- Стебли прямые и полые.
- Верхние листья тройные, широкие.
- Соцветия собраны в зонтик.
Изучив сныть, полезные свойства и противопоказания, знахари ее стали использовать:
- для очищения крови;
- как противогрибковое и бактерицидное средство;
- от анемии, благодаря большому количеству железа;
- для профилактики рака;
- в качестве спазмолитика;
- для укрепления капилляров и снижения образования тромбов;
- как противовоспалительное средство.
Где растет сныть?
Сорняк сныть крайне неприхотливый, его можно найти в огородах, вдоль лесных дорог. Размножается за счет сильного корневища, стелется по земле, как коврик. Можно отыскать и в городских скверах, но травники не советуют собирать в промышленных зонах, поскольку оно мгновенно впитывает канцерогенные вещества.
Видов растения много, но для еды и лечения годится только один – сныть обыкновенная. Растет в таких местах, как:
- европейская часть России;
- Урал;
- Сибирь;
- Северный Кавказ.
Сныть – полезные свойства
Сныть лечебные свойства и противопоказания проявляет в разных случаях. Лекарства из зелени, благодаря фенольным веществам в составе, улучшают кровоток в почках, налаживают их выделительную работу. Еще тормозят процесс свертывания крови, что полезно при лечении сердечных недугов. Каротиноиды и хлорофилл в листьях способствую восстановлению тканей.
Рекомендуют при:
- проблемах с желудком и кишечником;
- болях в суставах и мышцах;
- заболеваниях почек, органов дыхания;
- анемии, с ней справляется сок растения.
Сныть – лечебные свойства таковы:
- общеукрепляющее;
- противовоспалительное;
- дезинтоксикационное;
- болеутоляющее;
- антитоксическое.
Рецепт порошка от диареи
Ингредиенты:
- семена сныти – 1 ч. л.;
- перец черный – 2 г;
- соль – 1 г.
Приготовление, применение
- Обжарить на сухой сковороде семена.
- Смешать с перцем и солью.
- Растереть в деревянной ступке.
- Добавлять при еде в кефир или простоквашу.
Сныть для женщин
Особо ценится сныть, полезные свойства и противопоказания которой уникальны, за то, что не содержит ядовитых веществ. Но тем, кто пытается собрать заготовки сам, важно знать, что сныть похожа внешне на вех ядовитый – цикуту, поэтому надо внимательно изучать стебель и листья. У снитки они гладкие, у цикуты – опущенные.
Трава сныть лечебные свойства проявила для женщин в том, что:
- предупреждает заболевания половой системы;
- помогает восстановиться после родов;
- увеличивает количество молока при грудном вскармливании;
- приводит в норму менструальный цикл.
Сныть для мужчин
Археологи открыли, что сныть, ее полезные свойства и противопоказания знали еще неадертальцы, используя, как обезболивающее для суставов. Известно, что многие рецепты травники передавали из поколения в поколение, специально выращивали эту траву и при монастырях. Особый секрет – чем полезна сныть для мужчин, знали всегда опытные знахари, а это – натуральный афрозодиак.
Рецепт афродизиака из сныти для мужчин
Ингредиенты:
- семена сныти – 125 г;
- топленое масло – 2 ст. л.;
- мука из финиковых косточек – 125 г.
Приготовление, применение
- Обжарить семена на топленом масле.
- Смешать с финиковой мукой.
- Добавлять по 1 ч. ложке в молоко или мед.
- Принимать по вечерам от 7 до 20 дней.
Сныть – противопоказания
Исследуя сныть, полезные свойства и противопоказания, ученые убедились, что это растение можно применять ко всем, без исключения, запретов оно не имеет, кроме индивидуальной непереносимости. Но и совсем безвредной снитку назвать нельзя, не рекомендуется принимать на ее основе лекарства постоянно. Передозировка может вызвать аллергию, которая выражается в тошноте, рвоте и головной боли.
Противопоказания травы сныть отмечены лишь в таких отдельных случаях:
- проблемы с печенью;
- повышенная кислотность;
- склонность к кровотечениям, иногда проявляется плохая свертываемость крови;
- частое пребывание на солнце, кожа может стать чувствительной к ультрафиолету.
Как применять сныть?
Сныть рецепты исчисляет десятками, не только для лечения, но и для кулинарии. Листья добавляют в салаты, варят и тушат, как капусту, кладут в супы, черешки жуют свежими, солят и маринуют. Сушеную траву используют, как приправу. Свежими можно кушать только молодые растения, у них зелень светлая, с легким ореховым привкусом.
От чего помогает сныть – список весьма обширный, в зависимости от недуга, рекомендуются листья, корни или семена. Как правильно применять:
- Листья сырые. Лечат цингу, поддерживают иммунитет, затягивают раны, помогают при подагре, ревматизме, радикулите, снимают кожные воспаления, вплоть до рожистого.
- Настойки. Снимают зубную боль, вытяжка налаживает кровоток в почках.
- Настои. Помогают бороться со злокачественными опухолями, чистят кровь после лечения химией.
- Отвары из корня. Лечат депрессию, неврозы, бессонницу.
Ожидать результата нужно лишь через 2-4 месяца, а вот с авитаминозом сныть справляется за четыре недели. Но при лечении важно четко учитывать суточную дозировку:
- свежая зелень – не больше стакана измельченной массы;
- отвары из свежих листьев – до 200 мл;
- настои из сухого сырья – до 200 мл;
- отвары из сухих цветов – до 400 мл взрослым, до 300 мл – детям;
- свежевыжатый сок – не больше 200 мл – взрослым, до 100 мл – детям.
Сныть при сахарном диабете
Очень ценится сныть при диабете 2 типа, поскольку содержит ценные для восстановления обмена веществ компоненты. Медики уже доказали, что причиной этой болезни может быть не только генетический сбой, но и неправильное применение лекарств. Поэтому вывод токсинов помогает улучшить состояние.
Еще настои для лечения диабета помогают при проблемах:
- предстательной железы;
- почек;
- воспалении придатков, мочевого пузыря;
- гепатите;
- конъюнктивите;
- холецистите;
- ангине.
Рецепт настоя при диабете
Ингредиенты:
- сухая трава – 2 ст. л.;
- вода – 500 мл.
Приготовление, применение
- Траву заварить кипятком.
- Настоять 2 часа в тепле, процедить.
- Пить по половине стакана за 20 минут до еды.
Сныть при беременности
Растение сныть – одно из немногих, которое не только можно, но и нужно употреблять беременным и кормящим мамам. Отвар из сухого сырья снимает симптомы токсикоза, убирает тошноту, изжогу, избавляет от отеков. Благодаря высокому содержанию витамина С, железа, меди и марганца, помогает увеличить количество молока у роженицы. Лучше всего усваивается с едой.
Как употреблять сныть беременным:
- Добавлять рубленые листья в кефир или простоквашу.
- Готовить салаты, солить рекомендуется перед употреблением, иначе зелень пустит сок.
- Сдабривать тушеное мясо.
Сныть при атеросклерозе
В состав этого растения входит кумарин, который помогает активировать расщепление липопротеинов, которые засоряют сосуды. Поэтому отмечается, что сныть – польза огромная при атеросклерозе, она чистит капилляры, налаживает кровообращение и кровоток. Действеннее употреблять в свежем виде: по столовой ложке рубленой зелени перед едой, можно смешать салат, выдавить сок.
Рецепт настоя при атеросклерозе
Ингредиенты:
- сухая трава – 2 ст. л.;
- вода – 1,5 ст.
Приготовление, применение
- Траву залить кипятком, охладить, процедить, отжать.
- Пить по трети стакана 2-3 раза в день, за полчаса до еды.
Сныть при варикозе
Варикозное расширение вен – болезнь, которая возникает из-за плохого кровоснабжения. Проявляется в болях и судорогах в икрах, «звездочках» вен. На начальной стадии можно использовать сныть, свойства которой помогают улучшить кровообращение, не дают образовываться тромбам, предотвращают развитие флибита – воспаления вен.
Рецепт настоя при варикозе
Ингредиенты:
- сухая трава – 1 ст. л.;
- вода – 1 ст.
Приготовление, применение
- Траву залить кипятком, настоять 2 часа, процедить.
- Первую неделю пить дважды в день, утром и днем, по 1 ст. ложке.
- Потом, при хорошем самочувствии, можно поднять дозу до четверти стакана по той же схеме.
- Принимать месяц, затем сделать перерыв на 2-4 месяца.
Сныть при болях в суставах
Самые древние рецепты, как использовать сныть, касаются лечения суставов. Эта трава убирает боль, снимает отеки, воспаление, из отваров и сейчас делают действенные припарки от артрита и артроза. Хорошо проявляет себя сныть при подагре, когда в суставах накапливается соль мочевой кислоты из-за сбоя в обмене веществ. Травники рекомендуют компрессы из свежих побегов, можно и приготовить настой, он помогает еще при заболеваниях печени и почек.
Рецепт настоя при артрозе
Ингредиенты:
- сырье – 2 ст. л.;
- вода – 2 ст.
Приготовление, применение
- Траву залить стаканом кипятка.
- Настоять час в термосе.
- Разбавить стаканом воды.
- Пить по четверти стакана трижды в сутки.
Сныть для похудения
Многие женщины уже распробовали снитку при похудении, из этого растения получаются вкусные и полезные салаты. А еще травка помогает скинуть вес, благодаря восстановлению обмена веществ. Диетологи отмечают, что она насыщает клетчаткой и снижает аппетит. Как принимать сныть при диетах – в составе салатов и чая. Хорошо помогают и настои, за месяц «уходит» до 5 кг веса.
Рецепт настоя для похудения
Ингредиенты:
- семена – 1 ст. л.;
- вода – 0,5 ст.
Приготовление, применение
- Семена с вечера залить горячей водой.
- Настоять до утра.
- Выпить натощак, курс лечения – месяц.
© Orphus