Соленья
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления в домашних условиях не уступают по вкусовым свойствам покупные аналоги, а во многом превосходят таковые. Потратив совсем немного своего времени, в результате можно наслаждаться идеальной закуской.
Очень вкусная маринованная скумбрия в домашних условиях вызывает восхищение гостей и улыбку на лицах хозяек, которые, путем нехитрых манипуляций, включающих приготовление простых маринадов, делают специфическую рыбу потрясающе вкусной и ароматной.
Квашеная капуста со свеклой - удачная комбинация ингредиентов. Корнеплод обогащает заготовку витаминами, придает ей новый вкус и окрашивает белокочанную в яркий цвет, делая соленья эстетически привлекательными независимо от рецепта и формы нарезки.
Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления интересна и как лекарственное средство, обогащающее кишечник ферментами, и как гастрономический продукт, который, в зависимости от рассола, приобретает разный аромат и вкус.
Квашеная капуста с яблоками – популярная вариация прославленной домашней заготовки, подкупающая богатым насыщенным вкусом, приятной пикантностью и легким фруктовым ароматом. Ее готовят просто с солью, добавляют сахар или мед, ягоды или изюм.
Квашеная капуста на зиму – очень полезная закуска, в которой много витаминов. Самый простой вариант – из капусты, лука и моркови, но можно разнообразить свеклой, болгарским перцем. А толковые рецепты помогут освоить технологию приготовления в ведре и бочке.
Маринованные маслята на зиму - простой рецепт заготовки с приятным вкусом и невероятным ароматом. Новичок в вопросах консервации вполне осилит ее приготовление. Вкусный маринад – залог вкусной закрутки. Его делают с пряностями, а порой даже добавляют томат.
Маринованная капуста на зиму представляет собой востребованную витаминную заготовку. Ее можно сделать из белых, красных и цветных кочанов, с присоединением в состав яблок, свеклы, хрена, перца, корейских приправ.
Заготовленный салат со скумбрией на зиму избавит от необходимости приобретения покупных консервов. Кроме того, вкусовые и питательные свойства аппетитной домашней закуски в разы выше приобретенных в магазине аналогов.
Грибная солянка с капустой на зиму – очень вкусное блюдо, подается и как холодная закуска, а как горячее угощение. Существует множество разных рецептов приготовления с опятами, рыжиками, груздями. Следуя рецептам, легко сделать полезную заготовку впрок.
Соленые помидоры на зиму в банках - находка для хозяйственных горожан. Сейчас и они смогут лакомиться сочными и ароматными натуральными соленьями, используя старинные рецепты с пряностями и горчицей или новомодные версии с базиликом и аспирином.
Малосольные огурцы с чесноком весьма популярны. Поэтому так много рецептов где, на ряду с холодным, горячим и сухим способами, соседствуют быстрые варианты на минералке и в пакете, благодаря которым, пробовать заготовку можно через пару часов.
Рецепт хрустящих малосольных огурцов с холодной водой – самый простой и быстрый способ приготовить вкусную закуску. Нужны только огурцы и стандартный набор специй, засаливать можно в банке, в пакете, на обычной воде и на минералке.
Заготавливать соленые огурцы в банках на зиму проще и быстрее, чем маринованные. Удастся избежать длительных стерилизаций, многократной варки рассола, а в результате получится великолепная по вкусу закуска, схожая с бочковыми соленьями.
Соленые огурцы в банках как бочковые имеют приятную кислинку, свойственную соленьям, заквашенным в натуральных дубовых емкостях. Возможно это благодаря технологиям засолки, многие из таких заготовок можно хранить и без погреба в обычной кладовой.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник