Супы
Классический рецепт щавелевого супа станет находкой в весенне-летний сезон и поможет приготовить вкусное и свежее первое блюдо. Его создают на основе мясного, рыбного или овощного бульона, включают в состав шпинат, крапиву, грибы, капусту.
Рецепты самых вкусных супов станут находкой для повседневного меню. Блюда создают на основе мясного или рыбного бульона, с добавлением тушенки или кильки в томатном соусе, плавленого сыра, гороха, риса, молодой крапивы, с фрикадельками из фарша.
Вкусный куриный суп станет гармоничным дополнением повседневного рациона. Блюдо готовят с добавлением лапши или клецок, сделанных в домашних условиях. В состав включают сливки, обжаренные шампиньоны, помидоры, плавленый сыр, горох.
Вкусный борщ – первое блюдо, которое неизменно включают в повседневный рацион. Его создают в горячем или холодном виде, с добавлением свеклы, зеленого щавеля и яиц. Бульон отваривают, используя свинину, говядину или нежирную курицу.
Постный фасолевый суп станет находкой для людей, соблюдающих диету. Сухие или консервированные бобовые делают блюдо особенно сытным. Дополнительная питательность придается за счет включения в состав рисовой или гречневой крупы, вермишели, грибов.
Быстрые и вкусные рецепты постных супов придут на выручку во время диеты. Первые блюда предлагается сделать с добавлением грибов, красной чечевицы, консервированной фасоли, цветной капусты, гречки, тыквы, томатов в собственном соку.
Как приготовить солянку – вопрос, ответ на который помогут найти оригинальные рецепты. Пользуются популярностью варианты с копченостями, сосисками, свининой, говядиной, картошкой, грибами, оливками, томатной пастой, бараниной, курицей.
Как приготовить гороховый суп, чья бархатистость, высокое содержание клетчатки, растительного белка дарит комфортную сытость? Секрет успеха: длительное тушение при котором бобовое разваривается и наполняется ароматами копченостей или овощей.
Борщ без капусты может готовиться со щавелем, ботвой свеклы, рисом и т.д. Как показывает количество всевозможных подобных рецептов, это все так же вкусно, как и классический вариант, да еще и вносит разнообразие в меню семьи.
Самый простой рецепт солянки в домашних условиях очень популярен среди любителей первых блюд. Ее делают по-абхазски, по-грузински, с мясом, копченостями, свежей или квашеной капустой, рыбой, почками, грибами. Томят на сковороде, в мультиварке, на костре.
Крем-суп из кабачков представляет собой первое блюдо с пикантным вкусом и нежной структурой. Его делают со сливками, обычным или кокосовым молоком, шпинатом, тыквой, цветной капустой, курицей, баклажанами, картофелем, креветками, грибами.
Уха из судака, сочетая примитивные суповые ингредиенты и простую технику приготовления, формирует иное представление о еде, которая получается чистой, незатейливой, вкусной и сбалансированной, с постоянными и бесконечными наградами здоровью.
Классический рецепт борща со свеклой пользуется обоснованной популярностью среди многих хозяек. Его можно сделать со свежей или квашеной капустой, щавелем, уксусом, свекольной ботвой, говядиной, свининой, курицей, бараниной, без мяса, в холодном виде.
Перед тем, как приготовить уху, стоит знать, что сделать это реально десятками способов. Готовку можно осуществить на природе или же в домашних условиях, используя разные кухонные приборы и разновидности рыбы.
Если в том как сварить рассольник видятся непреодолимые трудности, то напрасно. Изучив простые рецепты и узнав некоторые тонкости приготовления этого отличного сытного супа все получится сделать наилучшим способом!
© Orphus