Супы
Для того, чтобы сварить постный суп вкусно и просто, рецепты понадобятся самые легкие и понятные. Состав таких блюд минимальный, много дорогих ингредиентов не потребуется, а результат поразит даже тех, кто придерживается диеты и в обычные дни.
Рассольник с перловкой – популярное блюдо старорусской кухни, которое со временем обросло массой вариаций. Вместо традиционных соленых огурцов стали использовать помидоры или капусту, а мясо исключать из состава и варить горячее в постной версии.
Правильный рецепт борща со свеклой и капустой – находка для начинающего кулинара или подспорье для хозяйки, подыскивающей новые решения. Классический вариант или более оригинальную версию горячего не составит труда сварить каждому.
Классический борщ с мясом – рецепт, который имеет множество вариантов. По-разному его варят с говядиной, квашеной капустой, тушенкой, фрикадельками. Еще есть украинский, его по традиции готовят только с салом. И попробовать каждый вариант непременно стоит!
Суп из сельдерея – совершенный вариант горячего для диетического меню и правильного питания. Исключительный полезный и легкий состав блюда делает его незаменимым для включения в рацион тех, кто следит за своим весом и здоровьем.
Красный борщ - горячее, где разрешены эксперименты с продуктовым составом, но не приветствуются вольности со свеклой, которую, для выраженности цвета и вкуса, тушат с томатными составляющими и вводят в блюдо незадолго до конца готовки.
Уха из горбуши – достойный вариант горячего для любителей рыбных блюд. Использовать для варки можно не только стейки или филе, но и обрезки, головы, хвосты, кости, которые дают потрясающий навар и насыщенный вкус, гармонирующий с овощами.
Суп из замороженного шпината – завсегдатай диетического меню и здорового питания. Его частое применение в кулинарии обосновано совершенным питательным составом, минимальной калорийностью и обилием содержащихся в зелени витаминов.
Вопросом, как сварить молочный суп, задаются многие хозяйки. Его можно сделать с присоединением разнообразных компонентов: тыквы и других овощей и корнеплодов, грибов, креветок, макаронных изделий, всевозможных видов круп и специй.
Молочный суп с вермишелью меняет вкус, подстраиваясь под сопутствующие компоненты. Обладая мягкой, нежной основой, которая прекрасно сочетается солеными и сладкими продуктами, горячее легко трансформируется из сытного обеда в детский десерт.
Суп из замороженных грибов питает, создает атмосферу тепла для тела и души, максимально точно передавая вкусы и ароматы рыжиков, груздей и боровиков, которые в сочетании с крупами и мясом делают однообразное зимнее меню насыщенней и интересней.
Суп из баранины – достойный вариант горячего для семейного обеда или званой трапезы для любителей кавказской кухни. Блюдо покоряет с первой же ложки насыщенным пикантным вкусом и потрясающим ни с чем не сравнимым ароматом.
Суп из замороженной горбуши – горячее для тех, кто любит рыбу и быстрые, простые рецепты, не отнимающие много времени при варке обеда. В ход идут не только филейные части тушек, но и головы, хвосты, обрезки, а итог впечатляет не меньше обычного.
Сырный суп с шампиньонами, не обременяя приготовлением, даст организму все, что необходимо в холодные сезоны: тепло, богатство вкуса, быстрое насыщение и разнообразие, получаемое благодаря комбинации грибов с разными сырами и молочными продуктами.
Классическая солянка - рецепт проверенный временем. Это вкусный мясной или рыбный суп с копченостями и солениями. Его готовят с оливками, огурцами, колбасой, сосисками, мясом – вариантов очень много и каждый новый ингредиент придает особенный вкус.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник