Супы
Гороховый суп без мяса – вкусное и сытное блюдо, благодаря оригинальным рецептам, оно никогда не надоест. С томатом, грибами, имбирем, куркумой, сыром – можно приятно удивить домашних необычным вкусом знакомого блюда, поможет в этом знание секретов готовки.
Борщ без мяса представляет собой витаминное блюдо, которое подойдет для вегетарианцев. Существует множество разновидностей его рецептов: с щавелем, грибами, сосисками, квашеной капустой, черносливом, фасолью.
Куриный суп с лапшой – привычное блюдо, которым трудно удивить, но это удастся, если воспользоваться рецептами китайцев – с сакэ или японцев – с рисовыми изделиями. А еще есть оригинальные варианты с яйцом, грибами, брокколи, которые стоит попробовать.
Горячий свекольник - классический рецепт его приготовления доступен и прост. Кушанье выходит очень аппетитным, это отличная альтернатива супам, которые порядком надоели. Подавать такое овощное блюдо можно со сметаной и яйцом, сваренным вкрутую.
Щи из свежей капусты согреют зимой и подкрепят летом. Такая универсальность связана с тем, что их варят с мясом, грибами, рыбой или пустыми, наполняя бульоны сахарной белокочанной, которая питательна в любом виде и даже в постных блюдах.
Щи из квашеной капусты – исконно русское и популярное блюдо. Существует множество рецептов, которые помогают сделать его вкусным за счет дополнительных ингредиентов: грибы, помидоры, разные сорта мяса и специй, приготовить угощение очень легко.
Классический свекольник с мясом, рецепт которого может включать в состав капусту или готовиться без нее, пользуется большой популярностью. Блюдо можно сделать в горячем или холодном виде, любая из этих вариаций отличается неповторимым вкусом.
Свекольник – рецепт, имеющий массу интерпретаций, отличимых по технике исполнения, итоговому вкусу и способу подачи. В горячем виде блюдо согреет и качественно насытит во время зимнего обеда, а в холодном - освежит в жару.
Наваристый куриный суп с вермишелью и картошкой – желанное горячее для повседневного домашнего меню. Сварить блюдо можно по классической технологии или с применением оригинальных идей, позволяющих разнообразить итоговые характеристики яства.
Суп на говяжьем бульоне является чрезвычайно питательным первым блюдом. За основу можно взять язык, мякоть, мясо на кости. В качестве дополнительных компонентов используют крупы, вермишель, грибы, овощи, приправы.
Суп на курином бульоне прекрасно согреет в холодную пору, он насыщает, придает бодрости и является замечательным противопростудным средством. Базовый ингредиент в нем курятина, а разнообразить яство хозяйка может как захочет.
Для многих хозяек суп с колбасой станет палочкой-выручалочкой на случай, когда нужно быстро сотворить вкусный обед без предварительной варки бульона. Итоговые характеристики горячего приятно удивят потрясающей насыщенностью и ароматом.
Вкусно сваренный суп без мяса сможет удовлетворить запросы и вегетарианцев и тех, кто придерживается постного меню или специальной диеты. Интересные и необычные рецепты помогут реализовать идею и приготовить отменное угощение из простых компонентов.
Гороховый суп со свининой представляет собой сытное блюдо с насыщенным вкусом. Его готовят из свиных ребер, рульки, ножек, грудинки, сухого, свежего гороха. Дополнительные компоненты подбирают в соответствии с индивидуальными предпочтениями.
Гороховый суп-пюре - лидирующее угощение в меню для холодных сезонов. Густая кремообразная текстура блюда способствует быстрому насыщению и согреванию, а сочетаемость бобов с копченостями, овощами и приправами разнообразит рецепт на любой вкус и бюджет.
© Orphus