Свекольный сок – польза и вред

свекольный сок польза и вред

Свекольный сок – и друг, и враг одновременно. Как и любое лекарство, он может быть панацеей в определенных дозировках, но также и ядом, если увеличить его объем.

В нашей культуре свеклу привыкли использовать в кулинарных целях – она является важным ингредиентом национальных блюд и пикантных закусок. Но многим также известно, что корнеплод свеклы очень полезен, и именно поэтому ее нужно регулярно включать в свой рацион. Знатокам народной медицины, которые привносят в современную жизнь элементы традиции, известно, что свекла, помимо гастрономических целей, может успешно использоваться для лечения болезней, но поскольку вещества, входящие в ее состав активно воздействуют на организм, у свеклы как лекарства есть определенные противопоказания.

Лечение свекольным соком было известно еще древним людям: в частности, вавилоняне и жители Средиземноморья активно применяли ее целебные свойства на практике.

Чем полезен свекольный сок?

Секрет пользы свекольного сока заключен в его особом составе. Свежевыжатый сок подобен настоящему витаминному комплексу, который богат витаминами группы В, а также витаминами РР и С, которые поддерживают иммунитет и укрепляют нервную систему.

Также в свекольном соке имеется большое количество железа, необходимого для кроветворения. Вместе с железом в соке есть калий, марганец, магний, натрий, которые способствуют очищению организма от токсинов и поддерживают сердечную мышцу.

Также в свекольном соке содержатся цинк и фосфор, которые необходимы для профилактики рахита.

Итак, свекольный сок полезен при:

  • слабом иммунитете – он стимулирует лимфосистему и помогает организму противостоять вирусам;
  • загрязненности токсинами – при проживании в загрязненной местности, при наличии вредных привычек или частом приеме медикаментов свекольный сок поможет очистить организм;
  • при заболеваниях крови – свекольный сок повышает количество эритроцитов;
  • гипертонии – свекольный сок способен понизить давление не хуже лекарств, а если его пить небольшими порциями и регулярно, то это поможет поддерживать давление на необходимом уровне;
  • польза свекольного сока
  • заболеваниях печени – этот сок очищает печень и способствует ускорению обмена веществ, благодаря содержанию липотропиков;
  • повышенном холестерине – свекольный сок полезен при ишемической болезни сердца и атеросклерозе;
  • запоре – свекольный сок обладает послабляющим действием и очищает кишечник от токсинов;
  • при недостатке йода – в свекольном соке имеется йод, что может быть полезным при недостаточной функции щитовидной железы;
  • насморке – свекольный сок используют для избавления от ринита, вызванного вирусами или бактериями.

Свекольный сок – противопоказания

Свекольный сок может нанести вред, если использовать его при следующих заболеваниях:

  • диарея – сок слабит, и поэтому в этом случае его не рекомендуется пить;
  • гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки – сок повышает кислотность, и это может пагубно сказаться на здоровье;
  • мочекаменная болезнь – может спровоцировать отход камней;
  • диабет – в свекольном соке большое количество сахара;
  • гипотония – низкое давление может еще больше понизиться;
  • пиелонефрит, нефротический синдром, гломерулонефрит – наличие щавелевой кислоты в соке;
  • ревматоидный артрит, подагра – наличие в соке щавелевой кислоты.

Как принимать свекольный сок при насморке?

Чтобы избавиться от насморка с помощью свекольного сока, нужно очистить корнеплод, стараясь срезать кожуру как можно тоньше, так как именно в ней содержится основная масса витамин, и затем промыть и натереть на терке.

Затем выложить натертую массу на чистую хлопчатобумажную салфетку или стерильный кусок марли, сложенный в несколько раз, завернуть содержимое и отжать сок.

Сок свеклы от насморка используют 3 раза в день, закапывая в каждую ноздрю по 2 капли. Если сок жжет, можно разбавить с водой 1:1.

Как принимать свекольный сок при запорах?

Принимать свекольный сок в чистом виде сначала не рекомендуется. Целесообразнее сделать плавный переход с помощью морковного сока: в начале делать смесь свекольного с морковным соком в пропорции свекольный сок при насморке1:10 (меньшая часть – свекольный сок), и затем постепенно ежедневно увеличивать содержание свекольного сока. Если сразу выпить свежевыжатый свекольный сок, реакция может быть очень неблагоприятной.

Также очень важно – не пить сок свеклы сразу после отжима. Он должен постоять в течение 2 часов для завершения необходимых реакций, которые уничтожат ненужные для организма соединения.

Объем, в котором пьют сок – 50 г. Пить большие дозировки не стоит, потому что это приведет к обострениям имеющихся заболеваний.

 
Статьи по теме:
Кукурузные рыльца - лечебные свойства
Кукуруза считается одним из самых древнейших зерновых культур, известных человечеству. Кроме питательной ценности кукурузы, известно ее лекарственные свойства. В частности, в медицине достаточно широкое применение находят кукурузные рыльца.
Кукурузные рыльца – применение
Кукурузные рыльца – эффективное лекарственное средство растительного происхождения, которое применяется в традиционной и народной медицине. При каких заболеваниях рекомендуется принимать это средство, вы можете узнать из данного материала.
Чемеричная вода – применение
Ядовитые растения, несмотря на опасность при использовании внутрь, способны лечить многие болезни кожи и волос. Наша новая статья познакомит вас с чемеричной водой – одним из наиболее эффективных препаратов от педикулеза, перхоти и себореи.
Бараний жир
Бараний жир – продукт, который пользуется большой популярностью в кавказской и азиатской кухне. Кроме того, он эффективно применяется как средство народной медицины при лечении некоторых заболеваний. Как применять бараний жир с лечебной целью, вы узнаете из статьи.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice