Тарталетки с сыром

тарталетки с сыром

Кто не любит сыр? Сыр любят все! А если не любят, значит пока не нашли сорт сыра по вкусу.

Разнообразие сыров, ровно, как и разнообразие вкусов вообще, открывает широту выбора рецептов к праздничному столу. Небольшую часть из них мы решили описать в этой статье, посвященной еще одному отдельному классу праздничных вкусностей – тарталеткам с сыром.

Тарталетки с сыром, ветчиной и чесноком

Ингредиенты:

  • песочное тесто;
  • твердый сыр – 150 г;
  • ветчина (нарезанная) – 2/3 ст.;
  • сметана – 2/3 ст.;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Готовое песочное тесто распределяем по формочкам для кексов или тарталеток и отправляем выпекаться до готовности, приблизительно 10 минут при 200 градусах. Готовые тарталетки достаем и остужаем.

Сыр натираем на мелкой терке. Чеснок продавливаем через пресс и смешиваем со сметаной. Заливаем сметанным соусом тертый сыр, добавляем ветчину, измельченный зеленый лук, приправляем солью и перцем. Раскладываем начинку по тарталеткам и выпекаем в духовке до расплавления сыра.

Тарталетки с икрой, креветками и сыром

Ингредиенты:

  • сыр «Филадельфия» - 250 г;
  • сыр «Чеддер» - 1/4 ст.;
  • молоко – 3 ст. ложки;
  • чеснок – 1/2 зубчика;
  • соль – по вкусу;
  • тимьян (сушеный) – 1/2 ч. ложки;
  • тарталетки;
  • отварные креветки – 300 г;
  • красная икра.

Приготовление

Смешиваем оба вида сыра с молоком, добавляем в сырную массу отварные креветки, пропущенный через пресс чеснок, соль и тимьян. Отправляем наполнение для тарталеток в холодильник на 2 часа. Наполняем охлажденной сырно-креветочной смесью тарталетки и выпекаем при 200 градусах 7-8 минут.

Тарталетки с курицей и сыром

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе – 250 г;
  • грибы (маринованные) – 70 г;
  • твердый сыр – 50 г;
  • тарталетки с курицей и сыром
  • отварные яйца – 3 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • майонез;
  • соль, перец – по вкусу;
  • тарталетки.

Приготовление

Курицу и томаты нарезаем кубиками, смешиваем с маринованными грибами, тертым сыром, измельченными яйцами и заправляем майонезом. Приправляем салат солью и перцем и раскладываем по тарталеткам.

 
Статьи по теме:
Банановые чипсы
Картофельные чипсы не являются полезным перекусом для здоровья. Так что же забыть о них совсем? Не обязательно, можно сделать менее калорийные фруктовые чипсы. И сегодня мы поговорим именно о банановых. Мы для вас собрали несколько интересных рецептов этого лакомства.
Картофельные чипсы в домашних условиях
Картофельные чипсы – любимое многими из нас лакомство. Их разновидностей в магазинах очень много, но если вы хотите получить действительно полезный и менее калорийный продукт, то лучше всего их приготовить в домашних условиях. А наши советы вам в этом помогут.
Мясные чипсы
Чипсами из картофеля, овощей и фруктов уже никого не удивишь, а слышали ли вы о чипсах из мяса? В магазинах их продается достаточно много. Но мы сегодня расскажем вам, как их правильно и с пользой для здоровья сделать в домашних условиях.
Свиные рулетики с баклажанами
Свиные рулетики с баклажанами – замечательная оригинальная закуска к празднику, которая непременно понравится вашим гостям. А приготовить ее не составит большого труда. И в этом деле вам помогут наши простые, но в тоже время интересные рецепты.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник