Торт на день рождения девочке - лучший способ создать праздник!
Торт на день рождения девочке - одна из вещей, через которую родители могут показать насколько хорошо они знают вкусы и интересы своего ребенка. Это затруднительно, но не тупик. Фигурки животных из мастики, свежие фрукты и ягоды, кремовые цветы в розовых тонах и пряничные топперы - декоры, которые всегда приводят маленьких леди в восторг.
Как украсить торт для девочки?
Красивые торты на день рождения девочки - тема неисчерпаемая. Однако, существуют направления, работающие на 100%. Это сюжет «принцесса», с коронами из мастики на вершине торта, выполненного в розовых тонах, изображения кошечек, собачек или сказочных персонажей, декоры с розами из глазури и крема и выпечка, украшенная клубникой.
- Очень привлекателен торт без мастики для девочки декорированный ромашками из королевской глазури. Глазурь выкладывают в мешок с отверстием в 3 мм и наносят контуры ромашек на пергамент. Подсушивают и фиксируют той же глазурью к торту.
- Самый простой торт для девочки из крема собирается из бисквитных коржей. Им придают форму клубники, переслаивают кремом и украшают свежей клубникой.
Кремовый торт для девочки
Этот торт с цветами из крема для девочки смогут сделать и родители, владеющие кондитерским делом, и дилетанты. Речь идет о быстрой розеточной технике декорирования. Торт покрывается кремовыми розетками, плавно перетекающими друг в друга. Такое лепестковое поле скрывает любые недочеты. Розетки выполняются из масляного крема.
Ингредиенты:
- бисквитный корж - 2 шт.;
- масло - 400 г;
- сахарная пудра - 800 г;
- жирные сливки - 30 г.
Приготовление
- Взбейте крем.
- Прослоите бисквит. Охлаждайте 2 часа.
- Остальной крем используйте для отсаживания розеток.
- Охлаждайте торт кремовый на день рождения девочке 2 часа.
Торт из мастики для девочки
Самое эффектное украшение торта для девочки создается из мастики. Гибкая, съедобная, разноцветная масса позволяет воплотить любые девчачьи фантазии и мечты. Большинству девочек нравятся куклы Барби, поэтому хорошей идеей будет одеть любимую куклу в сладкую одежду из трех ярусного бисквита, крема и мастики, имитирующей юбки.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 120 г;
- сахар - 320 г;
- мука - 350 г;
- разрыхлитель - 15 г;
- молоко - 300 мл;
- яйцо - 3 шт.;
- сливочный крем - 1 кг;
- розовая и белая мастика.
Приготовление
- Взбейте первые 6 составляющих.
- Вылейте большую часть теста в 20 см форму, остальное - в 2 л миску.
- Выпекайте при 180 градусах 20 минут.
- Остудите, разрежьте больший бисквит на 3 коржа, а бисквит из миски на 2.
- Уложите коржи в форме пирамиды. Сделайте отверстие.
- Покройте кремом. Охладите.
- Раскатайте белую и розовую мастику в прямоугольники.
- Оберните, сделайте складки.
- Поместите куклу в отверстие торта.
Муссовый торт для девочки
Красивые торты для девочек - это еще не все, чего хотят родители, поздравляя своих любимых дочерей. Торт должен быть не только эстетичным, легким и нежным, но и правильным с точки зрения питания. Таким, как данный муссовый торт, состоящий из свежего клубничного пюре и питательной, хрустящей ореховой основы, исключающей муку.
Ингредиенты:
- измельченный миндаль - 350 г;
- сахар - 60 г;
- масло - 100 г;
- клубника - 500 г;
- желатин - 2,5 ложки;
- мед - 60 г;
- коксовый крем - 250 мл.
Приготовление
- Смешайте первые 3 компонента.
- Выпекайте корж при 180 градусах 20 минут. Остудите в форме.
- Взбейте клубнику, желатин и мед.
- Прогрейте, вмешайте кокосовый крем и вылейте на корж.
- Охлаждайте торт муссовый на день рождения девочке 4 часа.
Торт с короной для девочки
Украшение торта в домашних условиях для девочки, предполагающее изготовление короны из мастики - занятие простое. Нужно только вырезать из мастики ленту, вырубить зубчатые края, обернуть вокруг банки, скрепить концы, подсушить, украсить бусинами и водрузить на мастичный торт «Подушка» с основой из шоколадного бисквита.
Ингредиенты:
- коржи - 3 шт.;
- сироп - 125 мл;
- сливки 35% - 500 мл;
- сгущенка - 100 г;
- мастика.
Приготовление
- Пропитайте коржи сиропом и кремом.
- Соберите торт.
- Оберните белой мастикой. Роликом имитируйте строчки.
- Раскатайте из желтой мастики полоску шириной в 8 см и сделайте высечкой зубчатый край.
- Оберните корону вокруг ведерка, склейте концы. Подсушите.
Торт Микки Маус для девочки из крема
Торт Микки Маус для девочки - это забавная рожица мультяшного героя, вырезанная из бисквита, раскрашенная кремом белого, черного и красного цвета, представляющими Микки или его подружку Минни. Чтобы создать рельефную поверхность крем отсаживают через насадку М1. Для этих целей подходит устойчивый крем из взбитых сливок и желатина.
Ингредиенты:
- бисквитные коржи 30 на 25 см - 3 шт.;
- маскарпоне - 500 г;
- сахарная пудра - 400 г;
- желатин - 2 ч. ложки;
- холодная вода - 80 мл;
- сливки 35% - 500 мл.
Приготовление
- Вырежьте из коржей по трафарету голову микки -мауса.
- Смажьте коржи кремом из маскарпоне и 200 г пудры. Охладите.
- Растворите желатин в воде. Прогрейте.
- Взбейте сливки с 200 г пудрой и желатином.
- Разделите крем пополам и смешайте с красителями. Отсадите.
Торт Единорожка для девочки
Каждый родитель готов сделать торт Единорог для девочки своими руками, поскольку этот персонаж популярен у всех детей. Все что для этого нужно - испечь прямоугольный бисквит, разрезать его на части и составить на картоне фигурку животного. Украсить кремом, который будет удерживать части вместе, приложить рожок, хвост и гриву из мастики.
Ингредиенты:
- бисквит 23 см на 33 см - 1 шт.;
- масло - 800 г;
- сахарная пудра - 400 г;
- творожный сыр - 600 г;
- розовый пищевой краситель;
- разноцветная мастика.
Приготовление
- Разрежьте бисквит попрек. Одну часть оставьте для туловища, а вторую разрежьте горизонтально и используйте для головы и ножек.
- Соберите фигурку.
- Сформуйте из мастики рожок. Остальную - нарежьте полосками для хвостика и гривы.
- Взбейте масло с пудрой и сыром и покройте фигурку.
Торт с балериной для девочки
Оформление торта для девочки должно включать элементы, связанные с увлечениями или мечтами именинницы. Если девочка любит балет или стремится стать такой же утонченной, как балерина, следует украсить торт тематической фигуркой. С объемной - много хлопот, а вот вырезать плоскую фигурку-наклейку из мастики по шаблону - дело 10 минут.
Ингредиенты:
- торт - 1 шт.;
- мастика - 100 г.
Приготовление
- Раскатайте мастику.
- Положите сверху шаблон с фигуркой балерины и вырежьте скальпелем по контуру.
- Смочите одну сторону водой и приклейте сверху на торт.
Торт с пряниками для девочки
Торт с имбирными пряниками для девочки является отличным подарком и для ребенка, и для родителей, которым не придется тратить силы на приготовление пряничных топперов. Нужно вырезать пряничное тесто по шаблону (шарики, цифры, поздравительные таблички - самые легкие), испечь, нанизать на шпажку и залить его разноцветным айсингом.
Ингредиенты:
- пряничное тесто - 600 г;
- яичный белок - 30 г;
- лимонный сок - 1/4 ч. ложки;
- сахарная пудра - 150 г;
- гелевые красители - 5 цветов.
Приготовление
- Вырежьте фигурки из теста по трафарету.
- Испеките, вставьте шпажки.
- Взбейте белок, сок и пудру 3 минуты.
- Добавьте в айсинг красители.
- Нанесите краску и подсушите.
- Украсьте торт на день рождения девочке топперами.
Торт для девочки с бабочками
Торт для маленькой девочки должен иметь понятную для ее возраста визуализацию, быть вкусным, полезным и безопасным. Идеальное решение - оформить торт в виде бабочки, сложив ее изображение из 24 маленьких кексов. Кексы покрываются питательным творожным кремом и посыпаются мини конфетками. Особый плюс - торт не нужно нарезать на куски.
Ингредиенты:
- капкейки - 24 шт.;
- творожный крем - 2 кг;
- пищевые красители.
Приготовление
- Соберите из капкейков бабочку.
- Сделайте кремом белую обводку, остальной - взбейте с красителями и нанесите на кексы.
- Украсьте торт на день рождения девочке конфетками.
Торт для девочки с безе
Нет ничего элегантней, нежнее и изысканней, чем торт для девочки с меренгами. Особенно, если он украшен меренгами топперами Попс - обычного безе, отсаженного в виде розетки, и одетого на палочку от леденца. Безе можно окрашивать в разные цвета и прослаивать шоколадом, тем самым создавать различные композиции и даже цветочные букеты.
Ингредиенты:
- яичный белок - 120 г;
- сок лайма - 1/2 ч. ложки;
- сахар - 100 г;
- сахарная пудра - 100 г.
Приготовление
- Взбейте белки с соком, сахаром и пудрой.
- Добавьте краситель.
- Отсадите массу на пергамент в виде кругов через насадку звездочку. Воткните палочку в каждое безе.
- Выпекайте при 90 градусах 2 часа.