Традиции Азербайджана
Как и любая страна, Республика Азербайджан имеет свою культура, обычаи и традиции с вековой историей. Современные политические события также накладывают ряд особенностей, которые рекомендуется уважать и учитывать при пересечении государственных границ данного государства.
Какие национальные традиции есть в Азербайджане?
Как и в большинстве стран Закавказья, здесь имеются свои обычаи, которые соблюдаются всеми жителями, но по своей сущности в некоторых регионах могут несколько отличаться. Азербайджанцы – народ очень гостеприимный. Гость никогда не уйдет голодным, а сервировка стола и весь перечень обязательных блюд напрямую зависят от места трапезы: в доме, во дворе, на природе и пр. Гостей, особенно желанных, здесь очень любят. Готовят всегда много, сервируют на лучшей посуде и заботливо ухаживают за ними за столом.
Как и в Китае, каждая трапеза начинается и завершается чаем. Это очищает мысли присутствующих, помыслы гостя, успокаивает и дает пищу для хорошей беседы. Чай не предлагают только личным врагам. Гостям принято дарить подарки, иногда хозяева проявляют в этом свою щедрость, поэтому лучше подготовиться к этому вопросу заранее и тоже преподнести от себя интересный сувенир.
Существует перечень церемоний по наречению и знакомству с новорожденным. К XXI веку многие семейные традиции Азербайджана изменились: например, всё чаще заключаются смешанные браки, и старшие в семье далеко не всегда против этих изменений. Посещая Азербайджан, необходимо уважать его традиции, а для женщин-туристов существует главный совет: не стоит нарочито подчеркивать свою независимость. Местные жители могут этого не понять.
Помимо старинных традиций, развлечений, тонкостей танцевальной и музыкальной культур в Азербайджане существуют и похоронные обычаи. В доме, где кто-то умер, закрывают все зеркала, чтобы не соединять миры живых и усопших. Климат обязывает совершать погребение в первые сутки, а религия указывает на положение могилы фасадом к Мекке. По мусульманским правилам, тело зашивают в саван и покрывают тканью, цвет которой зависит от возраста покойника. Первые 40 дней в доме сохраняется полная тишина, после чего проводится церемония прощания, причем женщины провожают усопшую душу утром, а мужчины – днем.
Традиции семьиСледование семейным ценностям является важной основой взаимоотношений между возрастными группами и поколениями страны. Особой красотой сопровождаются свадебные традиции Азербайджана: это несколько важных и обязательных этапов, составляющих красивую церемонию. Обязательным являются знакомство родителей с обеих сторон. Сначала будущие родственники наводят справки друг о друге через своих знакомых, потом организуется сватовство. Если мужская часть семьи дает свое согласие и благословление, то всё заканчивается дружным чаепитием, а невеста получает право носить обручальное кольцо на левой руке.
Традиционное обручение – очень древний ритуал. В этот день семья жениха дарит невесте много подарков. Это могут быть как украшения, наряды, безделушки, так и посуда и прочие практичные вещи для будущей семейной жизни. Важным моментом является подача всех подарков именно на подносах. Если невеста согласна, она надевает кольцо и покрывает волосы подаренным платком.
Последним шагом перед самой свадьбой является вечер хны «яхты». Все женщины и девушки обоих семейств во главе с невестой организуют посиделки, в конце которых разрисовывают национальными узорами руки невесте и себе. Невеста принимает в дар сладости и очередные подарки от жениха и его семьи, которые публично открываются и обсуждаются. Через семь дней происходит официальное заключение брака. Это большой праздник, на который собирается вся родня молодоженов.
К нужной дате готовятся все. Род жениха занимается строительством или ремонтом, совершает крупные бытовые покупки для новой семьи, обязательно приобретает украшения для молодой жены, и чем богаче они будут, тем лучше. Род невесты готовит приданое. Обычно оно приобретается и собирается с самого рождения девочки. В любом случае всё надо оформить и предоставить в лучшем виде. Кроме сервизов, кухонной утвари и постельных принадлежностей, в Азербайджане принято дарить мебель для спальни, кухни, столовой или гостиной.
Будни и праздникиПомимо государственных и национальных праздников, в Азербайджане отмечают также религиозные, мусульманские. О месяце Рамадан, который крепко ассоциируется с христианским Великим Постом, знают многие. Это серьезное испытание для тела и души, поскольку с рассвета и до заката все 30 дней мусульманам нельзя притрагиваться к пище, воде, табаку и противоположному полу. Светлое время суток проходит в молитвах и размышлениях. Само праздничное торжество совершают в самый последний день. Люди радуются, обильно едят, совершают подаяния.
Ровно через 70 дней наступает праздник пожертвования Курбан-байрам. На рассвете читается священная молитва, а после во всех мусульманских семьях Азербайджана, не имеющих проблем с сумой и тюрьмой, режут жертвенных баранов. Это праздник веры и силы духа.
Праздник весны, или Навруз-байрам (Новрус), в Азербайджане также отмечается согласно традициям. Он совершается всегда в ночь весеннего равноденствия. Формально за 28 дней начинается отсчет, и празднуются четыре зимних вторника подряд по вечерам. Это символы четырех стихий: воды, огня, ветра и земли. Мусульмане жгут большие костры и прыгают через них. Люди верят, что так они сжигают свои неприятности в огне.
К моменту самого праздника женщины в семьях пекут традиционные кавказские сладости для всех небесных светил, красят яйца и проращивают пшеницу. В эту ночь незамужние девушки гадают. С 2009 года инициативой ЮНЕСКО 21 марта в международном календаре обозначен как Праздник Новруз.