Тушеная капуста с фаршем в мультиварке

тушеная капуста с фаршем в мультиварке

Капуста – один из самых распространенных и недорогих овощей, которые широко и с большим успехом используются в кулинарии для приготовления самых разнообразных блюд. Она прекрасно сочетается абсолютно со всеми продуктами, с любыми видами мяса и овощей, а с добавлением различных специй каждый раз раскрывает все новые нотки во вкусе.

При тушении в капусту добавляют мясо, овощи, сухофрукты. Это делает ее вкус богаче и насыщеннее.

Приготовив такую капусту с мясным фаршем и рисом, получаем всеми любимый вкус ленивых голубцов, только времени на приготовление этого прекрасного блюда уходит гораздо меньше. А использование в процессе мультиварки упрощает задачу вдвое. Кроме того, блюда в этом чудо-аппарате получается с нежным и сочным вкусом.

Как правильно тушить капусту с фаршем в мультиварке мы вам сейчас расскажем.

Рецепт тушеной капусты с фаршем, рисом и сметаной в мультиварке

Ингредиенты:

  • капуста свежая, белокочанная – 1 кг;
  • любой мясной фарш – 0,4 кг;
  • морковь – 200 г;
  • лук – 175 г;
  • рис – 170 г;
  • томатный сок – 400 мл;
  • сметана – 90 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • лавровый листик – 1 шт.;
  • черный перец;
  • соль;
  • свежая зелень.

Приготовление

Очищенный лук нарезаем кубиками, морковь мелкой соломкой, шинкуем капусту. В большую миску выкладываем фарш, рис, все измельченные овощи, добавляем сметану, томатный сок, измельченный зубчик чеснока, соль и перец. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в чашу мультиварки. Готовим один час в режиме «Выпечка», затем переключаем на «Подогрев» и выдерживаем еще тридцать минут.

Подаем душистую тушеную капусту с фаршем со свежей сметаной и рубленой зеленью.

Тушеная капуста с куриным фаршем и грибами, приготовленная в мультиварке

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 550 г;
  • капуста белокочанная, свежая – 1 кг;
  • шампиньоны – 300 г;
  • морковь – 200 г;
  • лук – 200 г;
  • томатный сок – 200 мл;
  • рафинированное растительное масло – 20 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • черный перец горошком – 5 шт.;
  • соль;
  • рубленая зелень петрушки, базилика и укропа.
  • тушеная капуста с куриным фаршем в мультиварке

Приготовление

Очищенную и нарезанную кубиками морковь и измельченный лук обжариваем в мультиварке с растительным маслом на режиме «Выпечка» пятнадцать минут. Добавляем куриный фарш, нашинкованную и обмятую с солью капусту, промытые и нарезанные грибы, измельченный чеснок, горошки черного перца и все тщательно перемешиваем. Заливаем подготовленным томатным соком и готовим в режиме «Тушение» два с половиной часа.

Вкусная тушеная капуста с куриным фаршем и грибами в мультиварке готова. Подаем блюдо к столу со свежей зеленью базилика, петрушки и укропа.

 
Статьи по теме:
Тушеная капуста с сосиской в мультиварке
Это очень вкусный и простой рецепт, который не раз выручит современную занятую хозяйку. Ведь как часто бывает, что срочно нужно приготовить ужин или обед, а времени совсем мало. На этот случай сохраните данный рецепт тушеной капусты с сосисками в мультиварке.
Тушеная капуста с грибами в мультиварке
Капусту можно тушить с овощами, мясом или с колбасками. Каждый раз получая практически новое блюдо. Сегодня мы предлагаем вам рецепт тушеной капусты с грибами в мультиварке, которая хороша и как отдельное блюдо, и как гарнир к любому мясу.
Пирог с луком и яйцом в мультиварке
По этому рецепту пирог с луком и яйцом получается воздушным и ароматным, к тому же, процесс приготовления займет у вас минимум времени: тесто и начинка для пирога готовятся очень просто. Да и весь процесс можно значительно облегчить, если вы воспользуетесь помощницей на кухне – мультиваркой.
Фаршированные кабачки в мультиварке
Если вам надоели обычные кабачки, и хочется чего-то более сытного, предлагаем приготовить фаршированные кабачки в мультиварке. Начинки могут быть самыми разнообразными – мясо, овощи, крупы, сыр. Блюдо получается лёгким, и при этом сытным. Отличный вариант для семейного ужина.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice