Тыквенная каша – польза и вред
Тыква – один из овощей, которые издавна выращиваются и используются в питании на Руси. Тыкву используют, как в сыром виде, так и в различных блюдах. Одним из самых распространённых блюд из этого овоща является тыквенная каша.
Рецептов каш с тыквой достаточно много, но самым известным является тыквенная каша с пшеном на молоке. Тыквенная каша, пользу и вред которой мы и рассмотрим, традиционно готовится в виде горячего блюда. Сочетание пшена, тыквы и молока – это полезный набор продуктов для тех, кто желает похудеть и пополнить свой организм массой полезных ингредиентов. Тыквенная каша с пшеном пользы даёт огромное количество, поскольку обладает хорошей сытностью, массой полезных элементов и очень низкой калорийностью.
Тыквенная каша – польза и похудениеО пользе тыквенной каши можно говорить долго, вкратце резюмируем, что при 23 ккал на 100 г тыква содержит:
- широкий спектр витаминов группы B – B1, B2, B5, B6, B9;
- витамин A до 250 мкг;
- витамин C до 8 мг;
- витамин PP около 0.7 мг;
- калий 205 мг;
- большое количество микроэлементов – магний, марганец, цинк, фтор, железо и др.
Пищевая и лечебная польза тыквы заключается в абсолютном отсутствии жиров и высоком содержании витаминов и минералов. Этот факт делает тыквенную кашу незаменимым блюдом для похудения, а также при заболеваниях сердца, печени и эндокринной системы.
Пшено также обладает диетическими 
качествами – снижает уровень холестерина, способствует очищению сосудов, препятствует образованию подкожного жира.
Диета на каше тыквенной – это отличный способ утолить голод, насладиться вкусом, обогатить организм полезными элементами и снизить свой вес.
Тыквенная каша – противопоказания
Блюда из тыквы надо с осторожностью и в ограниченных количествах принимать людям с пониженной кислотностью, сахарным диабетом, заболеваниями поджелудочной железы и индивидуальной аллергической реакции на этот овощ.
© Orphus