Тыквенная каша в мультиварке

Тыквенная каша

Тыква занимает почетное место среди любителей кашеварить. Кто хотя бы раз попробовал знаменитую пшенную кашу с тыквой, приготовленную с соблюдением всех канонов кашеварения, будет возвращаться к этому блюду вновь и вновь. Самая вкусная и ароматная каша получается в русской печи. А где, скажите, пожалуйста, сегодня можно найти русскую печь? Поэтому мы будем готовить тыквенную кашу в мультиварке. Кухонная помощница позволяет добиться именно «того самого» вкуса, как из русской печки.

  • очень хороший совет, который помогает сварить «пуховую» пшенную кашу – довести пшено до кипения в кастрюльке и затем промыть большим количеством горячей воды под краном;
  • тыкву можно мелко резать, натирать на терке или запекать для приготовления каши с тыквой в мультиварке;
  • тыквенная каша в мультиварке «Панасоник» готовится на режиме «Молочная каша», или 20 минут на режиме «Выпечка» для запекания тыквы, а затем уже на режиме «Молочная каша»;
  • тыквенная каша в мультиварке «Рэдмонд» готовится, как в режиме «Молочная каша», так и в режиме «Варка»;
  • тыквенная каша в мультиварке «Поларис» готовится так же в режиме «Молочная каша», при желании с применением режима «Выпечка».

Рецепт тыквенной каши в мультиварке

Тыквенную кашу обычно варят из пшенной или рисовой крупы, или же из смеси этих круп. Здесь важно заметить, что пропорции воды по отношению к крупе должны быть 2:1 для риса и 3:1 для пшена, но так как «на вкус и цвет товарищей нет», то «погуще или пожиже» выясняется опытным путем. По нашему рецепту получится каша средней густоты.

Ингредиенты:

  • тыква очищенная – 400 г;
  • рис – 1 мультистакан;
  • пшено – 1 мультистакан;
  • молоко – 5 мультистаканов;
  • масло сливочное – 50г;
  • сахар, соль – по вкусу.

Приготовление

Перед тем, как варить кашу из тыквы, саму тыкву режем или трем на Каша с тыквой в мультиввркекрупную терку - как вам больше нравится. В чашу мультиварки добавляем масло и тыкву, слегка солим и включаем режим «Выпечка» на 20 минут. На этом режиме можно открывать крышку, и перемешивать тыкву, чтобы она зарумянилась одинаково со всех сторон.

После сигнала о готовности добавляем крупу, молоко, соль, сахар и включаем режим «Молочная каша».

Как уже отмечалось ранее, в мультиварке «Рэдмонд» можно воспользоваться режимом «Варка», выбрав этой кнопкой слово «каша», и с помощью таймера установить время 30 минут.

Пшенная каша с тыквой получается на загляденье красивая, ароматная. Зернышко к зернышку.

 
Статьи по теме:
Холодец в мультиварке
Варить холодец дело не столько трудное, сколько утомительное, поэтому оставив вековые традиции варки на плите, мы советуем опробовать рецепт этого холодного блюда для мультиварки. Кухонная помощница не только готовит холодец быстрее, но и не требует постороннего вмешательства.
Картофель фри в мультиварке
Быстрый и вкусный картофель фри уже давно перешел из разряда фаст-фуд блюд, к гарнирам нашего будничного меню. На случай если у вас нет фритюрницы, предлагаем заменить её мультиваркой - в этой кухонной помощнице хрустящая картошечка получится не менее вкусной.
Бульон в мультиварке
Теперь, для варки куриного бульона не требуется часами стоять и снимать с него пенку и пытаться сделать его более прозрачным, ведь бульон в мультиварке убережен от активного кипения, а от того получается прозрачным и золотистым.
Клубничное варенье в мультиварке
Чего только нельзя приготовить при помощи мультиварки, на этот раз мы будем учиться варить настоящее варенье при помощи этого универсального кухонного устройства. Рецепты клубничного, малинового, абрикосового варенья и лакомства из киви мы подробно разберем в этой статье.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник