Урожай
Казалось бы, что сложного – собрал морковь, очистил от грязи, сложил в погреб – и наслаждайся сочным корнеплодом всю зиму. На деле же все обстоит куда сложнее. И без знаний о том, как правильно хранить морковь в погребе, сохранить урожай не получится.
Острый вкус корня хрена способен оживить почти любое блюдо. Но есть одна проблема – эфирные масла, придающие овощу неповторимый вкус и аромат, выдыхаются довольно быстро. Наша статья расскажет вам, как хранить хрен на зиму без потери вкусовых качеств.
Для многих из нас репа – малоизвестный овощ из детских сказок. Между тем, человечество выращивает репу не одну сотню лет. Этот неприхотливый овощ – настоящая находка для любителей здорового питания. А при правильном хранении лакомиться свежей репой можно всю зиму.
Необычная на вид капуста кольраби в последние годы приобретает массовую популярность среди отечественных дачников. И, конечно же, получив хороший урожай, большинство стремится сохранить овощи свежими как можно дольше. Как хранить кольраби на зиму – в статье.
Аромат базилика способен в момент преобразить многие блюда, придав им яркие нотки средиземноморской кухни. А чтобы использовать его не только летом, но и зимой, хозяйки заготавливают пряность впрок. Как сохранить базилик на зиму – в статье.
Чеснок – овощ, получить хороший урожай которого удается далеко не всем. И еще меньше огородников знают, как успешно сохранить полученный урожай на всю зиму. Конечно, в частном доме с подвалом сделать это проще, чем в квартире. Как хранить чеснок в домашний условиях расскажет статья.
Свекла – овощ, способный без потери товарного вида и вкусовых качеств храниться вплоть до следующего овощного сезона. Но, конечно же, это утверждение справедливо только в случае правильного ее хранения. Как хранить свеклу в погребе расскажет наша статья.
Кабачок – вкусный, полезный и низкокалорийный овощ. Основной сезон их потребления – теплое время года. А чтобы иметь возможность лакомиться блюдами из кабачков круглый год, хозяйки заготавливают их впрок. Как хранить кабачки на зиму расскажет статья.
Многие считают арахис южным орехом, между тем это растение семейства бобовых, которое отлично растет и в условиях средней полосы. При желании его легко можно вырастить на собственном огороде. Как вырастить на даче арахис расскажет наша статья.
Грамотно проведенная пикировка рассады томатов стимулирует их рост и развитие корневой системы, но сделанная небрежно или в неправильное время – наверняка станет причиной если не гибели, то задержки роста сеянцев. В статье мы расскажем, как правильно пикировать рассаду томатов.
Почти каждый дачник выращивает на своем участке цветы и овощи, а вот заняться разведением грибов решаются единицы. Между тем, процесс выращивания грибов не так и сложен, хоть и требует определенных знаний. Как вырастить на даче грибы расскажет статья.
Многие хозяйки жалуются – что ни делай, а огурчики не получаются! Оказывается, помимо правильного рецепта, важно еще с умом подойти к выбору сорта огурцов. В статье мы расскажем, какие сорта лучше всего подходят для засолки и консервирования.
Свежие домашние овощи круглый год – настоящая мечта для большинства из нас. Впрочем, при желании воплотить ее в жизни вполне реально. Ведь большинство овощей отлично растут на подоконнике или утепленном балконе – надо лишь выбрать сорт. О лучших сортах огурцов для подоконника – в статье.
Хороший урожай зачастую зависит не только от трудолюбия огородника, но и от условий окружающей среды. К примеру, теплолюбивые томаты очень непросто вырастить в северных регионах. Впрочем, задача выполнима при правильном выборе сорта помидор.
Огромные урожаи при минимальных затратах труда – мечта каждого без исключения огородника. Увы, исполнить ее вряд ли возможно. Впрочем, это ничуть не мешает нам искать наиболее урожайные сорта овощей. Об урожайных сортах томата расскажет статья.
© Orphus