Встраиваемая духовка - кухонная техника нового поколения

Встраиваемая духовка - кухонная техника нового поколения

Чтобы сделать кухню красивой, а работу на ней простой и удобной, была придумана техника, монтируемая в шкафы. Встраиваемая духовка уже завоевала популярность, и если хочется выбрать хорошее оборудование, необходимо при покупке учитывать ряд важных требований и отличительные характеристики.

Какая встраиваемая духовка лучше?

В магазинах представлены бюджетные и дорогостоящие варианты такого оборудования. Встроенная духовка прячется в шкаф, и на поверхности остается только дверь и панель управления. Она может быть независимого и зависимого типа, так в первом случае устройство может быть установлено в любом месте и на желаемой высоте, а во втором – выбранная модель размещается только под варочной панелью. На первом этапе важно выбрать между газовой и электрической духовкой.

Газовые встроенные духовки

Самые распространенные устройства, используемые уже не один десяток лет. В них готовят разные блюда, которые отлично пропекаются. Газовая встраиваемая духовка для кухни является недорогой, что для многих людей считается большим плюсом. Кроме этого, к преимуществам можно отнести удобный механизм управления. Основной недостаток техники, работающей на газу – высокая пожароопасность. Не рекомендуется устанавливать ее самостоятельно, чтобы соблюсти все нюансы. Минус – невозможность определить точную температуру до градуса и высокая степень загрязнения.

Встроенная электрическая духовка

В последнее время все больше хозяек отдает предпочтение такой технике. Она оснащена большим количеством функций, благодаря чему можно приготовить много вкусных блюд. Встроенные кухонные духовки, работающие от электричества, являются безопасными, и их можно устанавливать самостоятельно. Ухаживать за таким оборудованием гораздо проще, поскольку внутри не накапливается нагар. К тому же, механизм помогает установить желаемую температуру. Среди недостатков стоит отметить зависимость от электросети и высокую стоимость.

встроенная электрическая духовка

Как выбрать встраиваемую духовку?

Осуществляя покупку такой техники, необходимо учитывать ряд важных критериев, которые должны быть у высококачественного оборудования.

  1. Обратите внимание на дверцу, то есть на количество используемых в ней стекол. Среди представленного ассортимента можно найти варианты с 1 до 4 шт. Учтите, что чем больше стекол, тем меньше будет нагреваться внешняя панель, поэтому минимизируется риск получения ожога во время работы прибора.
  2. Удобно использовать на кухне встроенную духовку, которая имеет подвижную тележку. Она удобна для проверки еды на готовность. Благодаря этому дополнению не нужно самому вытаскивать противень.При необходимости этот механизм может быть отключен.
  3. В устройстве должна быть подсветка, благодаря которой можно проверить готовность блюда, не открывая дверцы и не сбивая температуру внутри.
  4. Любители шашлыка могут выбрать модель, которая имеет вертел и кольцевой элемент. Если он размещен по диагонали, можно будет готовить больше продуктов.

Мощность встраиваемой духовки

При выборе подходящей модели необходимо обязательно учитывать класс энергопотребления. Все приборы делятся на классы от А, до G. К экономичному классу относятся модели с маркировкой А, А+ и А++. К техническим характеристикам относят несколько показателей мощности встраиваемой электрической духовки:

  1. Для подключения. По этим показателям определяют допустимое напряжение, необходимое для полноценного функционирования прибора. Поскольку работает оборудование от бытовой сети, то показатели мощности составляют 0,8-5,1 кВт.
  2. Для работы гриля. Представленный показатель предназначен для быстрой прожарки продуктов и создания красивой корочки. В таком случае мощность составляет 1-3 кВт.
  3. Для работы СВЧ. Мощность определяет силу излучения микроволн, влияющих на степень прогрева продуктов. Показатель составляет 0,6-1,49 кВт.
мощность встраиваемой духовки

Встроенная духовка – размеры

Большинство устройств имеет стандартные размеры высоты и ширины – 60 см, а что касается глубины, то она составляет 55 см. Чтобы не было проблем, сначала необходимо покупать технику, а затем уже под нее подбирать мебель. Высота и ширина встроенной духовки могут быть и меньше, что является идеальным вариантом для малогабаритных кухонь. Для маленьких помещений подойдет техника шириной в 45 см. Учтите, что и глубина у таких моделей будет меньше. Встраиваемая духовка должна учитывать:

  1. Если семья большая, тогда выбирайте устройства шириной 60-70 см, а вот внутренний объем должен быть около 65 л. Такие же параметры нужны и людям, которые часто готовят.
  2. Для людей, которые выпекают 1-2 раза в месяц, хватит духовки с параметрами 45х60 см.

Функции встроенной духовки

Цена на технику непосредственно зависит от набора функций, поэтому нужно предварительно продумать, какие режимы будут полезными, а какие – ненужными. Стандартная или встроенная мини-духовка может иметь такой набор режимов:

  1. Самоочистка. В устройствах может использоваться паровая, каталитическая и пиролитическая очистка. После каждого варианта нужно будет просто протереть духовку влажной тряпкой. При активации режима «Пиролитическая очистка» под действием высоких температур (до 500°С) внутренние загрязнения становятся пеплом, который удалить гораздо проще. Для проведения паровой очистки, необходимо в противень налить 0,5 л воды и нажать соответствующую кнопку, чтобы пар произвел чистку оборудования. Каталитическая очистка подразумевает наличие специального покрытия внутренней части духовки. В таком случае функция начинает работать уже во время готовки пищи при температуре 200-250°С.
  2. Защита от детей. Малыши из-за любопытства любят открывать разные шкафчиков. Большинство духовок на дверцах имеют специальный блок, который не дает ребенку возможности их открыть. Некоторые производители используют функцию блокировки выбранного режима.
  3. Холодный обдув. Потоки охлажденного воздуха будут способствовать защите мебели, которая находится рядом с нагревающимся оборудованием.
  4. Таймер. Перед готовкой на встраиваемой духовке устанавливается время, необходимое для приготовления блюда, по истечении которого можно услышать звуковой сигнал.
  5. Электрический гриль. Благодаря этой функции можно приготовить аппетитное мясо и курицу с красивой корочкой. Поскольку продукт будет постепенно проворачиваться, блюдо приготовится равномерно.
  6. Термостат. Эта функция помогает контролировать температуру, а еще она применяется для предотвращения перегрева и для очистки духового шкафа.
  7. Сохранение режимов. Если какие-то блюда готовятся часто, то их можно сохранить и повторить путем нажатия нескольких кнопок.
  8. Газ-контроль. Очень полезное дополнение для газовых духовок, благодаря которому прекращается подача газа после того, как погасло пламя.
  9. Медленное приготовление. При использовании этой функции продукты будут медленно тушиться, благодаря чему сохранится максимальное количество полезных веществ.
  10. Быстрый разогрев. Многие думают, что эта функция необходима для подогрева блюд или продуктов, но на самом деле, она разогревает духовку перед основной готовкой. Благодаря этому можно сэкономить время и электроэнергию.
  11. Хлебопечка. Электрическая встраиваемая духовка имеет это прекрасное дополнение, которое пригодится любителям выпечки.
  12. Сушка. Эта функция поможет вне зависимости от погоды высушить овощи, ягоды, грибы и другие продукты. Ее недостаток заключается в том, что на сушку уходит много времени и энергии.

Встраиваемая духовка с конвекцией

Одна из полезных функций в духовом шкафу – конвекция, которая подразумевает создание внутри определенной циркуляции теплого и холодного воздуха. В устройстве есть вентилятор, который и ускоряет движение воздушных потоков, равномерно распределяя жар. Встроенная газовая духовка с конфекцией или электрический вариант техники популярны благодаря тому, что указанная функция упрощает процесс готовки блюд.

встраиваемая духовка с конвекцией

Встраиваемая духовка с СВЧ

Благодаря объединению духового шкафа и микроволновой печи, в таком устройстве можно не только запекать, то и размораживать продукты, подогревать блюда и так далее. Кроме этого, с ее помощью можно существенно сэкономить свободное место в кухне. В магазинах можно найти как газовое, так и электрическое оборудование. У встраиваемой духовки с микроволновкой есть значимый для многих минус – высокая цена. У некоторых моделей нет вращающегося поддона, поэтому при разогреве или размораживании тепло может распространяться неравномерно.

Рейтинг встроенных духовок

При составлении рейтингов техники специалисты учитывают отзывы потребителей, хоть это и субъективные параметры. Кроме этого, на позицию в рейтинге влияет оптимальное соотношение цены, функциональных возможностей и качества. Среди стандартных и компактных встраиваемых духовок стоит выделить таких производителей: Asko, Bosch, Candy, Electrolux, Hansa и Korting.

Духовка встраиваемая «Electrolux»

Известный бренд, предлагает потребителям несколько достойных моделей, которые отличаются высоким качеством сборки, хорошей теплоизоляцией, минимальными теплопотерями и быстрым нагревом. Встраиваемые духовки «Электролюкс» могут использоваться для одновременного приготовления блюд на нескольких уровнях. Что касается минусов, то потребители отмечают, что во время готовки внутри камеры может образовываться конденсат и сложности в первоначальном понимании сенсорного управления.

духовка встраиваемая electrolux

Встроенная духовка «Bosch»

Популярность этого бренда обусловлена высоким качеством выпускаемой продукции. Встраиваемая духовка для кухни «Bosch» порадует своей энергоэффективностью и безопасностью, так как даже при готовке на максимальных температурах стекло не нагревается. В некоторых моделях есть система автоматического отключения и защита от детей. Стоит отметить, что встраиваемая духовка удобна в управлении, так она имеет необходимые индикаторы, информативный дисплей и другие важные дополнения. Среди отзывов минусы практически не встречаются и чаще отмечают маркость дверцы.

встроенная духовка bosch

Встраиваемая духовка «Gorenje»

Популярная компания представляет высококачественное кухонное оборудование. Потребители в качестве преимуществ отмечают красивый дизайн, наличие нескольких функций, например, размораживание, самоочистка и подогрев посуды. Стоит отметить наличие телескопических направляющих. Встроенная духовка «Gorenje» изготавливается из качественных материалов. Недостатки отмечают редко, так, некоторые модели могут шумно работать, а еще отсутствует блокировка кнопок от детей.

встраиваемая духовка gorenje

Подключение встроенной духовки

Уже упоминалось о том, что газовый духовой шкаф не рекомендуется подсоединять самостоятельно, поскольку это не безопасно. Самостоятельно легко подключить встроенную духовку, работающую от электричества.

  1. Подготовьте нишу для выбранного устройства и важно учитывать, что не должно быть никаких перекосов, для чего используйте уровень.
  2. Поскольку духовка нагревается, между ней и стенками ниши должно быть расстояние. От задней стенки до духовки должно быть 40 мм, от правой и левой – по 50 мм, а дна – 90 мм.
  3. Если в доме, где устанавливается духовка, алюминиевая проводка, тогда следует произвести прокладку медного трехжильного кабеля от щитка и до трехклемной розетки. Кроме этого, важно установить отдельный автомат.
  4. Перед подключением встраиваемой духовки необходимо обязательно отключить сетевое напряжение.
  5. Производители выпускают оборудование разных конфигураций, параметров и характеристик. Некоторые изделия сзади имеют 3-контактный разъем, который подходит для подключения 3-жильного кабеля, что значительно облегчает работу. На других моделях можно найти только клемник с винтами. В таком случае нужно затянуть кабель винтами, а с другой стороны подключить евровилку.
 
Статьи по теме:
Как выбрать варочную панель для современной кухни?
Решая, как выбрать варочную панель, придется искать компромисс между стильным дизайном и практичностью в ежедневном использовании. Основные характеристики, функции техники формируют цену, для каждого дома найдется оптимальное решение.
Встроенный пылесос - особенности новых технологий для дома
Превратить привычную и грязную уборку дома в приятное занятие поможет встроенный пылесос. Агрегат с центральным приводом делает воздух чище, создает меньше шума и наделен другими достоинствами, которыми никогда не смогут похвастаться переносные приборы.
Как выбрать посудомоечную машину - советы практичной хозяйке
Важно знать, как выбрать посудомоечную машину, поскольку в магазинах представлено много вариантов подобной техники с разными функциональными возможностями и техническими характеристиками. Стоит понимать и принцип работы таких устройств.
Стирально-сушильная машина - как выбрать лучшую?
Стирально-сушильная машина является техникой 2-в-1, поскольку в ней объединяется два устройства. Есть ряд важных критериев, на которые стоит обратить внимание при выборе, чтобы покупка не разочаровала и прослужила много лет.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник