Выращивание рассады капусты – как подготовить семена, проведение посева и пересадки в открытый грунт
Вкусовые и лечебные свойства этой культуры известны с незапамятных времен, не зря многие пытаются «прописать» ее к себе на участок. Если ухаживать за овощем просто, то выращивание рассады капусты предполагает особый подход. Незнание нюансов приводит к тому, что не происходит формирования плотного вилка из хрупкого сеянца.
Как подготовить семена капусты к посадке?
Приобретая посевной материал, необходимо ознакомиться с информацией на упаковке. При отсутствии сведений о предпосевной подготовке нужно выполнить следующие этапы:
- Калибровка. Для отделения крупных семян используют сито или решето с размером ячейки 1,5 мм для ранних и 2 мм для средних и поздних сортов.
- Погружение в соляной раствор. Зная, как замочить семена капусты, можно выяснить пригодность их к посадке. Для этого приготовить 3-5% раствор обычной соли, опустить в него семечки и перемешать. Непригодные экземпляры остаются на поверхности, а остальные оседают на дне. Затем опустившиеся промывают водой и просушивают.
- Проверка всхожести. Семена следует поместить во влажную ткань, прикрыть стеклом или пленкой и оставить на неделю. По окончанию этого времени будет ясно, подходит ли данная партия посевного материала для посадки.
- Обеззараживание. Проводят для того, чтобы рассада белокочанной капусты не повреждалась грибковыми и бактериальными инфекциями. Семена опускают в светло-розовую марганцовку, воду +48…50°С или настой из 30 г измельченного чеснока на 0,5 ст. жидкости на 30 мин. После чего промывают.
- Замачивание. Замачивание на 12 ч в талой воде, растворе нитрофоски или зольном настое значительно ускоряет прорастание семян.
- Закалка посевного материала. Холодостойкость капусты возрастает после помещения замоченного посадочного материала на сутки в холодильник или любое место, где температура не более +2°С.
Когда сеять семена капусты?
На решение вопроса, когда сажать семена капусты на рассаду, влияют сроки созревания культуры. Учитывая, что появляются всходы через 7-12 дней, а до получения жизнеспособной рассады пройдет еще не менее 45 суток, сеять капусту надо за 55-60 дней до высаживания в грунт. Самым благоприятным временем для посадки семян считается:
- для ранних культур – середина февраля-начало марта;
- для среднеспелой капусты – вторая половина марта начало апреля;
- для позднеспелых сортов – апрель.
Как посадить семена капусты?
Подготовленный посадочный материал высаживают в определенной последовательности. В результате развивается крепкая рассада капусты с хорошими показателями адаптации и приживаемости. Посадка проводится следующим образом:
- В неглубокие контейнеры или посевные ящики насыпают грунт.
- Землю разравнивают и поливают слабым раствором марганцовки.
- Слегка уплотняют почву.
- Делают бороздки на расстоянии 3-4 см друг от друга и глубиной до 1 см.
- Проводят посадку семян на рассаду капусты по 1-2 шт. через каждые 1-2 см.
- Засыпают землей, а затем крупным песком или торфом.
- Поливают и прикрывают емкость пленкой или стеклом.
- До момента прорастания семян переставляют туда, где температура +18…22°С.
Уход за рассадой капусты
Появление ростков сигнализирует о необходимости снизить температуру до +12...14°С днем и +8…10°С в ночные часы. Это необходимо для того чтобы сеянцы немного замедлили рост и не ослабевали. Согласно правилам выращивания рассаду капусты следует регулярно поливать, прореживать, подкармливать и закаливать.
Как поливать капусту рассады?
При том, что капуста относится к влаголюбивым культурам, заболачивание может закончиться гибелью саженцев. Поливать рассаду следует только после подсыхания почвы, без переувлажнения. Для этого берут воду комнатной температуры. При выращивании рассады капусты желательно проводить профилактику болезней. Для этого раз в семь дней сеянцы нужно поливать раствором марганцовки светло-розового цвета. Дополнительно можно подсыпать к стеблям древесную золу или прокаленный песок. Полив прекращают за неделю до высадки на участок.
Как удобрять рассаду капусты?
Капуста очень активно забирает питательные вещества из земли, поэтому саженцы необходимо периодически подкармливать:
- Первый раз подкормку проводят после отрастания двух настоящих листьев. Используют растворенную в воде мочевину в пропорции 30 г на 10 л жидкости.
- Второй раз через 7-10 дней после пикировки, когда будет заметен рост сеянцев. Для этого берут мочевину и сульфат/хлористый калий по 10-25 г и растворяют в 10 л воды. На 5 шт. потребуется 1 л.
- Третий раз подкармливают растения за неделю до пересадки в грунт. Удобрения используют те же, что и при второй подкормке.
Одним из лучших удобрений для капусты является птичий помет, настоянный на воде в пропорции 1:3. По истечении 2-3-х суток одну часть полученного раствора смешивают с десятью частями воды и используют по назначению. Можно использовать золу или готовые удобрения типа «Кемира». Нужно знать, как подкормить рассаду капусты, чтобы не сжечь корневую систему. Для этого подходит только метод опрыскивания.
Как пикировать рассаду капусты?
Сигналом к пикировке или прореживанию служит появление 1-2-х настоящих листочка. В результате корневая система разрастается и становится мощнее, а освещение значительно улучшается. При выращивании рассады капусты в домашних условиях сеянцы аккуратно достают вместе с землей из емкости и пересаживают в торфяные кубики или горшочки, а также в заполненные грунтом емкости либо парник. Длинные корешки при этом прищипывают на 1/3 длины. Прореживание проводится без пересадки сеянцев, при этом удаляются более слабые растения.
Когда пересаживать рассаду капусты?
Культура относится к холодостойким, поэтому сеянцы можно начинать высаживать сразу, как только пройдет пора ночных заморозков. Кратковременное понижение температуры воздуха не отражается на состоянии саженцев, но длительное похолодание может привести к появлению «стрелок» и цветению. Если планируется выращивание рассады капусты под укрытием, то можно высаживать ее уже в начале мая. С пересаживанием в открытый грунт следует повременить до второй половины мая-начала июня.
Как правильно пересаживать рассаду капусты в открытый грунт?
Готовность саженцев к посадке определяется, исходя из наличия 4-5-ти настоящих листьев и здорового внешнего вида. Растение выглядит крепким насыщенно-зеленого цвета и неповрежденным. Для высаживания подходит прохладный и пасмурный день. Если стоит жаркая погода, то растения следует притенить. За 1,5-2 ч до земляных работ саженцы следует полить для более легкого извлечения из емкостей.
Последовательность действий при посадке рассады капусты в открытый грунт:
- Выкопать лунки на расстоянии не менее 50-ти см друг от друга глубиной до 15-18 см.
- На дно каждой заложить перегной или свежий навоз, примерно 200 г, и засыпать горстью древесной золы.
- Обильно полить.
- Извлечь и посадить в ямку саженец.
- Насыпать земли до семядольных листьев и слегка примять.
- Снова хорошо увлажнить.
Дальнейший уход – это обильный полив, рыхление, обработка от вредителей, подкормка и прополка. В качестве удобрения допускается применять настой свежего навоза, перегной, перебродившую крапиву. Капуста относится к неприхотливым растениям, но чтобы получить урожай, следует не оставлять культуру без внимания. За хороший уход она обязательно «подарит» щедрый урожай.
© Orphus