Яблоки, запеченные с рисом

яблоки запеченные с рисом

Запеченные с рисом яблоки могут дополнить ваше меню не только в период диеты. Благодаря своем приятному вкусу, в рамках которого мягкое яблоко сочетается с ароматным кремовым рисом, в дополнении орехов, сухофруктов и пряностей, это кушанье станет ваши фаворитом в ежедневном рационе.

Яблоки, запеченные с рисом изюмом и орехами

Полноценное зимнее согревающее кушанье может быть легким и доказательство тому – нижеследующий рецепт запеченных с рисом яблок.

Ингредиенты:

  • крупные яблоки - 2 шт.;
  • круглый рис - 40 г;
  • грецкие орехи - 1 горсть;
  • сушеный изюм (крупный) - 10 шт.;
  • сушеный чернослив - 40 г;
  • корица молотая - 3 г.

Приготовление

В центре каждого яблока проделываем отверстие с помощью специального инструмента для удаления сердцевины из плодов, либо небольшого ножа. Учтите, что прорезать плод насквозь нельзя, оставьте небольшое количество мякоти внизу, чтобы рисовая начинка не вываливалась. В центр каждого яблока положит смешанный с изюмом, нарезанным черносливом и крупными ломтиками орехов рис, посыпьте начинку корицей и поставьте яблоки выпекаться в духовке. Получаса при 190°С хватит для того, чтобы яблоко стало мягким, а начинка – ароматной. Также такие яблочки можно поставить готовиться в микроволновку и сэкономить время, приготовив их на максимальной мощности в течение 4 минут.

Запеченные яблоки с рисом перед подачей можно полить медом, но без него они тоже сладкие и вкусные.

Как запечь яблоки с рисом и фруктами в духовке?

Кто сказал что яблоки нужно непременно начинять рисом, почему бы не запечь их целиком в кремовом рисовом пудинге?

Ингредиенты:

Для яблок:

  • сахар - 100 г;
  • крупные яблоки - 4 шт.;
  • сухофрукты и орехи на выбор;
  • вода - 600 мл.

Для пудинга:

  • круглый рис - 85 г;
  • молоко - 1 л;
  • палочка корицы;
  • сахар - 60 г;
  • сливочное масло - 30 г;
  • сливки - 150 мл.

Приготовление

как запечь яблоки с рисом в духовке

Очищенные яблоки заливаем водой и всыпаем в воду сахар. Варим яблоки 10 минут после закипания – нам необходимо довести их до полуготовности.

Рис заливаем половиной молока, кладем палочку корицы, добавляем сахар и доводим все до кипения. Варим рис 20 минут, вливаем оставшееся молоко, сливки и кладем хороший кусок масла.

Перекладываем пудинг в форму для выпекания, в центре раскладываем полуготовые яблоки, предварительно удалив из последних сердцевину и заполнив ее орехами и сухофруктами по выбору. Спустя полчаса при 190°С яблоки можно проверять на готовность.

 
Статьи по теме:
Помадка из какао
Шоколадная помадка - это не только крем для тортов или пирожных, но еще и самостоятельный, очень вкусный десерт. Нежный сливочно-шоколадный вкус помадки в сочетании с кремовой текстурой понравится даже самым искушенным сладкоежкам! Как приготовить шоколадную помадку мы расскажем в наших рецептах далее.
Фруктовое парфе
Фруктовое парфе - это легкий, воздушный десерт, обычно из сливок и мороженого, с добавлением фруктов. Мы расскажем вам как приготовить парфе в домашних условиях, тем самым порадовать своих близких вкуснейшим десертом.
Яблоки в духовке с медом
Запеченные яблоки - очень вкусное и полезное блюдо, которое можно и маленьким детям, и тем, кто сидит на диете. Но даже если вы не придерживаетесь диеты, яблоки с медом, запеченные в духовке, придутся вам по вкусу. Как правильно приготовить такой десерт, мы расскажем далее в нашей статье.
Лимонное парфе
Популярный десерт парфе успел полюбиться многим сладкоежкам за свою легкость и необыкновенный вкус. Парфе - десерт, который состоит из разных слоев - сливки, мороженое, фрукты и т.д. В нашей статье мы вам расскажем о нежном лимонном парфе. Такой десерт несложно приготовить в домашних условиях и не стыдно подать к праздничному столу.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice