Закрутки из овощей
Одно из простейших овощных блюд - это соте. Рецептов его приготовления очень много и наиболее вкусным оно получается из свежих сезонных овощей. Однако, не поленитесь законсервировать пару баночек. Поверьте, зимой вы не будете разочарованы, открыв эту чудесную закуску к легкому гарниру на ужин.
Существует множество вариантов консервирования овощей. Каждый по своему оригинальный и неповторимый. Эта статья посвящена баклажанам, и закрывать мы их будем в соусе из аджики. Эта чудесная закуска покорит вас своим оригинальным, немного пикантным вкусом.
Консервированную солянку используют в качестве заправки для супа или дополнения к гарниру. Основой для этой заготовки могут послужить овощи и грибы, сочетаемые со специями и сушеными травами. Несколькими рецептами из всего их многообразия мы поделимся далее.
Из консервированной кукурузы сегодня готовят довольно много различных интересных блюд. Ее добавляют в супы и в салаты. И если вы собрали большой урожай, то предлагаем ее законсервировать. Расскажем несколько способов заготовки сладкой кукурузы зернами и целыми початками.
Многие люди любят кабачковую икру. Она ассоциируется с детством. Икра отлично сочетается на столе с овощными пюре, мясом, рыбой, превосходна, как закуска. Приготовленная самостоятельно домашняя икра имеет приятную текстуру и замечательный вкус.
Хрустящие соленые огурчики на столе в качестве закуски - что можно придумать лучше? Конечно же самые лучшие соленые огурцы - домашнего приготовления. И наверняка у вас есть любимый рецепт. Но мы предлагаем вам попробовать и наши оригинальные рецепты, которые наверняка найдут своих почитателей.
Овощные заготовки не раз и выручают нас зимой, когда нужно быстро приготовить закуску к столу. Мы вам расскажем интересный рецепт приготовления баклажан в аджике, который понравится любителям острых блюд. Готовить не сложно, а съедаются баклажаны очень быстро.
Если вы не боитесь экспериментировать в еде и любите интересные сочетания продуктов, то вам стоит попробовать маринованный перец с медом. Остро-сладкий вкус маринада придает перцу неповторимый яркий вкус, который несомненно придется по вкусу самым привередливым гурманам!
А вы знали,что патиссон - это разновидность тыквы обыкновенной? Тем не менее, по своим вкусовым качествам и полезным свойства патиссон далек от тыквы. А еще из этого необычного овоща получаются замечательные заготовки на зиму. Особенно вкусной получается икра! Рецептом такой икры мы поделимся с вами.
Сложно себе представить наше зимнее меню без соленых огурчиков или маринованных помидоров. А еще лучше, когда все это в одной банке! Такое овощное ассорти настоящим украшением вашего стола, ярким и сочным. Как приготовить это замечательное блюдо, мы расскажем вам дальше в нашей статье.
Овощные заготовки зимой не раз выручают нас, украшая праздничный стол. Но иногда хочется попробовать что-то новое и оригинальное. Предлагаем вам приготовить помидоры в желе. Такое яркое и вкусное блюдо обязательно понравится вашим гостям и станет изюминкой стола.
Маринованные огурчики - лидер среди овощных заготовок на зиму. Ведь так приятно за праздничным столом похрустеть вкуснейшим огурчиком! Мы расскажем вам как замариновать огурцы в уксусе, чтобы они хранились дольше и радовали своим исключительным ярким вкусом.
Заготовки различных овощных ассорти на зиму оправдывает себя и не раз, когда хочется разнообразить меню или быстро сообразить закуску к столу. А можно сразу приготовить салатик, с добавлением риса, который станет практически самостоятельным блюдом и точно придется по вкусу вашим близким.
Разнообразные соленья часто спасают нас зимой, когда нет свежих овощей, а так хочется разбавить рацион овощными блюдами! А если заготовить на зиму овощное ассорти, то практически готовый овощной салат не раз выручит вас во время внезапных застолий. Предлагаем вам пару рецептов для вкусной заготовки.
Каких только видов икры не бывает в кулинарии! А слышали ли вы о морковной икре? Оказывается, есть и такая! Очень аппетитная и не менее полезная. Икру из морковки заготавливают на зиму, добавляя и другие овощи, о которых мы подробнее расскажем в нашей статье далее.
© Orphus