Закуски на Хэллоуин
Закуски и салаты на Хэллоуин довольно непросто декорировать к теме праздника, но мы постарались подобрать несколько простых и интересных вариантов.
Подборку из оригинальных закусок на Хэллоуин мы сделали для вас в этом материале.
Закуски на Хэллоуин своими руками
Если вы решили подать простую овощную нарезку, то убедитесь, что, по крайней мере, выложили ее необычным образом. Блюдо для сервировки можно дополнить тканевой салфеткой с тематическим узором, а кусочки овощей сформировать как человеческий скелет, например, отметив ребра сладким перцем, плечи и кисти – соломкой сельдерея, а голову и волосы – соусом дип и кучей салатных листьев.
Поверхность любого салата можно превратить в настоящее кладбище, украсив его надгробиями из чипсов и вырезав торчащие из земли руки скелетов из обычного лаваша. Простая закуска на Хэллоуин готова буквально за считанные минуты.
Поверхность салата достаточно покрыть зеленым соусом гуакамоле из пюрированного авокадо, чтобы вмиг превратить закуску в голову Франкенштейна. Придайте блюду форму прямоугольника и детализируйте персонажа глазами и ртом из майонеза и маслин.
Закуски в стиле Хэллоуин
Кроме декора салатов у нас есть и другие идеи простых закусок на Хэллоуин. Как насчет сырных шариков, которые удобно подавать с крекерами и чипсами для большой толпы? Такое блюдо можно сформовать как угодно, но классикой всегда остается тыква.
Легко декорировать и фаршированные яйца. Их поверхность можно украсить маслинами, вырезав последние в форме паучков.
Или из все тех же маслин, сделать глаза, обозначив зрачки острым красным соусом или кетчупом.
Превратить классическую американскую закуску – фаршированный острые перчики, в блюдо на Хэллоуин можно, обмотав перцы тонкими полосками теста. После запекания у вас получаются съедобные мумии, на которых, перед подачей, можно обозначить глаза из маслин и майонеза.
Закуска мозг на Хэллоуин – пожалуй, наиболее пугающая и реалистичная. Это сладкая закуска, которая готовится из крем-сыра и поливается вишневым сиропом, призванным имитировать кровь. Первый слой такой закуски отсаживают в силиконовую полусферу в виде извилин, подмораживают и заполняют остатками сырной массы. Охладив блюдо повторно, его извлекают из формы и поливают вишневым джемом перед подачей.
Идеи оформления закусок на Хэллоуин
© Orphus