Красота и здоровье > Копилка народных рецептов > Гоголь-моголь от кашля – рецепт

Гоголь-моголь от кашля – рецепт

Гоголь-моголь известен нам с детства. Правильно приготовленный десерт имеет прекрасный вкус и обладает массой лечебных свойств, поэтому используется как народное средство против кашля и боли в горле. Основными ингредиентами для приготовления гоголь-моголя является желток и сахар, именно эти продукты были главными и единственными составляющими лекарства наших бабушек и дедушек. Но со временем рецепт улучшали, изменяли его вкус и делали еще более полезным.

Классический рецепт

Как ни странно классический и самый полезный рецепт гоголя-моголя от кашля не включает в себя сахар, так как сладости лекарству придает мед, который к тому же очень полезен. Итак, для того чтобы сделать самый вкусный и полезный гоголь-моголь, необходимо:

Взять маленький кусочек сливочного масла, размешать его с чайной ложкой меда.
Добавить один яичный желток.
После того как хорошо перемешаете продукты, добавьте стакан горячего молока.
Взбейте полученную массу.

Гоголь-моголь с молоком способен смягчить горло и вылечить от бронхита. А если мучает сухой кашель, тогда добавьте в десерт соды на кончике чайной ложки.

Также от сухого кашля можно сделать гоголь-моголь на основе сливочного масла, меда и йода. Для этого:

Смешайте яичный желток с одной ложкой масла и меда.
Добавьте каплю йода.

В итоге получается вкусный продукт, который сможет пить даже ребенок.

Гоголь-моголь с цитрусовым соком

Современные рецепты этого простого лекарства часто включает в себя сок цитрусов, который не просто делает вкус продукта более пикантным, но и позитивно влияет на иммунитет человека. После того как вы приготовите основу для гоголя-моголя, в яичные желтки, растертые с сахаром, можете добавить следующие ингредиенты на выбор:

сливочное масло:
мед;
какао-порошок;
сок лимона;
сок апельсина.

Значительно благоприятнее на иммунитет повлияют желтки не от куриных яиц, а от перепелиных.

Гоголь-моголь с алкоголем

Алкогольный гоголь-моголь часто подают в клубах и ресторанах как сладкий коктейль. Но в лечебных целях он также эффективен, поэтому его можно сделать дома, для того чтобы избавиться от боли в горле о согреть бронхи. Рецепт очень прост, смотрите, как делать гоголь-моголь с алкоголем:

1. Необходимо взять:

сахар – 150 грамм;
лимон – 0,5 шт;

гвоздика – 2-3 шт;
вода – 2 стакана;
ром или коньяк – 250 мл;
молоко – 0,5 литра;
ванилин – по вкусу.

2. Налейте в кастрюлю сахар, ваналин, цедру лимона и гвоздику.

3. Кипятите содержимое в течение нескольких минут.

4. После этого процедите, охладите, добавьте алкоголь и слегка подогретое молоко.

Если гоголь-моголь используется для лечения горла, тогда напиток должен быть теплым, но учтите, что он значительно лучше помогает от кашля.

Статьи по теме:

Жженый сахар от кашля

Жженый сахар в виде леденца – это прекрасное средство от кашля не только для детей, но и для взрослых. Усилить полезные свойства лекарства можно с помощью меда и отваров трав. О том, как правильно это сделать, вы можете прочитать в нашей статье.

Народные средства от повышенного холестерина

Высокий уровень холестерина – не приговор. Тем не менее с этим явлением нужно и можно бороться. Как нормализовать холестерин в крови с помощью народных средств, вы узнаете из нашей новой статьи. Что предпочесть – соблюдение диеты, или применение лекарств? Ответ каждый найдет для себя сам.

Имбирь от кашля – рецепт

Популярное сегодня народное средство для похудения – имбирь – на самом деле может превратиться в настоящее лекарство. Узнайте, как применять целебный корень для борьбы с простудным и аллергическим кашлем, а также, какие еще вещества стоит добавить в народные средства на основе имбиря.

Лечение суставов солью

Болезни суставов – это проблема не только пожилых людей, но и молодых. Она может возникнуть в результате травмы или других негативных факторов, повлиявших на соединительную ткань. Соль – хорошее лекарство для больных суставов. Несколько рецептов народных средств на ее основе – в статье.