Красота и здоровье > Копилка народных рецептов > Корень пастернака

Корень пастернака

Пастернак – многолетняя трава, листья которой пригодны в пищу в качестве приправы к различным блюдам. Но это еще и овощная культура. Белый корень пастернака выкапывают поздно осенью, до наступления заморозков. Он обладает массой полезных свойств и используется не только в кулинарии, но и народной медицине.

Полезные свойства пастернака

Корень пастернака содержит крахмал, клетчатку, белки. Он богат солями кальция, калия, железа, фосфора, меди и витаминами В1, С, В2. В нем есть:

жиры;
крахмал;
пищевые волокна;
моно- и дисахариды;
органические кислоты.

В корне пастернака есть природный комплекс витаминов, микро- и макроэлементов. Кроме этого, в нем есть эфирные масла, которые придают ему ароматичность.

К целебным свойствам корня пастернака относится то, что возбуждает аппетит, а также оказывает благотворное воздействие на усвоение пищи и пищеварение в целом. Он обладает легким мочегонным действием. Именно поэтому его обязательно следует включать в рацион больных, которые страдают заболеваниями, сопровождающимися задержкой жидкости в организме.

Корень пастернака обладает и другими полезными свойствами. Это растение:

усиливает половое влечение;
укрепляет кровеносные сосуды;
способствует приятному и спокойному сну.

Применение корня пастернака

Настой их такого корнеплода оказывает спазмолитическое и болеутоляющее действие при почечно-каменной и мочекаменной болезнях.

Корень пастернака обладает тонизирующим свойством. Настой из него применяют при общем упадке сил, в период восстановления после тяжелых заболеваний и во время весенних недомоганий.

При проблемах с кожей (псориазе, витилиго) из корня пастернака делают отвар (2 сл.л. измельченных корней на 400 мл воды) и ежедневно принимают внутрь в охлажденном состоянии по 20-25 мл.

При преждевременном увядании кожи используют настой из корнеплода пастернака. Его готовят из 100 г измельченного корня и 300 мл корень пастернака полезные свойства водки. Такую настойку разводят с обычной водой в пропорции 1 к 5 и втирают в кожу.

Корень пастернака нашел применение и в лечении облысения. При гнездной плешивости ватным тампоном нужно втирать в очаги облысения настойку из корней, разведенную в соотношении 1 к 5.

Этот корнеплод способен снимать спазм кровеносных сосудов, поэтому его используют при стенокардии, гипертонии и мышечных судорогах.

Настой пастернака рекомендуют употреблять и при неврозах, так как он обладает успокоительным действием.

Статьи по теме:

Плоды фенхеля

Плоды фенхеля – не просто отличная специя, но и замечательное лекарственное средство, которое народная медицина открыла для себя уже очень давно. Они обладают массой полезных свойств и помогают бороться с самыми разнообразными заболеваниями.

Грибы лисички – лечебные свойства

Лисички являются не только вкусными грибами, которые очень удобно собирать. Они вобрали в себя множество полезных свойств, позволяющих бороться с гельминтозами, туберкулезом, гепатитом и болезнями печени. Узнайте, на что еще способны грибы и в каком виде они сохраняют свою пользу.

Метод Шевченко – водка с маслом

Порой, когда традиционные методы лечения не приносят ожидаемого результата, наступает момент отчаяния. В такую минуту на помощь приходит метод лечения водкой с маслом, разработанный Николаем Шевченко, – специфический, но очень эффективный.

Экстракт алоэ по Филатову

Экстракт алоэ успешно используется при заболеваниях глаз. Приготовленные по рецепту академика Филатова капли помогают снять симптомы перенапряжения, остановить воспалительные процессы и предотвратить развитие серьезных офтальмологических заболеваний.