Момордика - выращивание
Это однолетнее вьющееся растение с необычным названием момордика относится к семейству тыквенных. Оно произрастает в станах Юго-Восточной Азии. За некое сходство плода – округлоовальной удлиненной ягоды – момордику называют индийским огурцом. Необычность вкуса и экзотический вид растения сделал ее любимицей многих садоводов и цветоводов. Ее выращивают и на открытом грунте, и на балконах, в декоративных целях ее сажают у стен, заборов, беседок. Многие не отказываются полакомиться ее сладко-горькими плодами, напоминающими вкус зрелой тыквы. Отсюда второе ее название – горькая тыква. Продолговатый с пупырышками плод сначала желтеет, а затем становится ярко-оранжевым. Полностью созрев, он лопается и выворачивается на несколько частей – темно-красных околоплодников, внутри которых находятся семена. Если это растение заинтересовало вас, осталось узнать особенности того, как вырастить момордику. В целом это нетрудно, но существуют некоторые тонкости, ведь индийский огурец имеет южные корни.
Момордика: как сажать?
При выборе такого способа размножения момордики, как выращивание из семян, высевание производится в конце марта – начале апреля в торфо-перегнойные стаканчики. Семена заливают на несколько часов в растворе марганцовки, что не только обеззаразит их, но и поможет быстрее прорасти. Сделав в почве углубление на 1,5 см и полив водой, семя кладут на ребро, засыпают и немного уплотняют землю. Держать емкости с будущей рассадой нужно в теплом месте (+20+22⁰С), без сквозняков. Полив следует осуществлять каждые два дня. У момордики посадку рассады в горшки большего размера нужно производить тогда, когда высота растения достигнет 20-25 см. А уже в мае горькую тыкву высаживают на постоянное место, сохранив земляной ком.
Касательно того, как садить момордику черенками, то их обрезают от нижней части растения так, чтобы на каждом было по 2 листка. Черенки нужно укоренить в смеси песка и торфа или поставить в воду (+25⁰С). Через 4-5 недель черенки, на которых появятся корни, можно высаживать в открытый грунт на южную или западную сторону, где солнечное освещение будет достаточным. Если погода все же ветреная и прохладная, лучше накройте растение пленкой или банкой.
Момордика: выращивание и уход
Самое основное в уходе за этой лианой – это подкормка и полив. Последний должен осуществляться регулярно, особенно в период плодоношения. Также момордика «предъявляет» высокие требования в плодородности почвы. Поэтому при приготовлении субстрата при посадке хорошо смешивать перегной, а в период роста и созревания плодов вносить комплексные удобрения каждую неделю. Если вы хотите получить хороший урожай у момордики, уход за нею обязательно должен включать в себя обрезание боковых побегов. Для стимулирования завязи плодов в домашних условиях, где нет насекомых, пыльцу с мужских цветков следует переносить на женские при помощи ватной палочки.
Избегайте оголения корней, поскольку плохо развитая корневая система индийского огурца приведет к его ослаблению. Не забывайте, 
что момордика, как вьющееся растение, нуждается в опоре. Лучшим вариантом для этого будет служить вертикальная шпалера, возможно использование сетки рабицы.
Для лакомства собирают 8-10 дневные плоды, уже не обладающие горьким привкусом. Имейте в виду, что для стимулирования плодоношения плоды нужно часто собирать. Хранят их при температуре 11-13 ⁰С. В противном случае, плоды дозреют и растрескаются.
Следование рекомендациям о посеве момордики, выращиванию и уходу за нею помогут вам взрасти это необычное растение и отведать его экзотические плоды.
© Orphus