Подставка для торта
Мало кто представляет себе праздник, в особенности День рождения и свадьбу, без такого угощения, как торт. Он является апогеем торжества, его красивым и вкусным завершением. И помимо идеального вкуса и восхитительного внешнего вида самого торта, важна красота подачи его на праздничный стол. Именно поэтому вам просто необходимо иметь в закромах подставку для торта.
Какими бывают подставки под торт?
Чаще всего, изготавливают подставки из пищевого пластика или нержавеющей стали. Это обусловлено их легкостью и возможностью фантазировать над их формой. Они не утяжеляют стол, и подавать на них торт очень удобно.
Металлическая подставка под золото или серебро идеально подойдет для свадьбы или юбилея. Подставка для торта на ножке – самый распространенный вариант. Отличается лишь количество ярусов.
Наборные многоярусные подставки для тортов очень часто используются для подачи свадебных тортов. С их помощью можно подавать торты в 3, 4 и даже 5 ярусов. Расстояние между ярусами подбирается в зависимости от декоративных элементов.
Важно и то, что подставка может иметь не только круглую форму, но и любую другую – квадратную, прямоугольную, форму сердца, овала, треугольника.
Вращающаяся подставка под торт делает процесс украшения и нарезания торта очень удобным, к тому же, каждый сможет легко выбрать и взять понравившийся кусочек. Вращаться торт может на ножке или на низком круге под подставкой.
Помимо пластиковых и металлических, подставки для торта бывают стеклянные и деревянные. Стеклянная подставка с прозрачной ножкой будет создавать необычный эффект парения торта над столом.
Подставки из стекла и дерева несколько тяжелее пластиковых, однако выглядят они более презентабельно и дорого. Для торжественных моментов они подойдут больше благодаря богатому и эффектному внешнему виду.
Если вам нужна одноразовая подставка для торта, у вас есть немалый выбор между золотыми и серебряными картонными подложками самых разных форм, пластиковыми подносами, бумажными салфетками с ажурными краями. А самый простой и распространенный вариант одноразовой подставки – нижняя деталь от пластиковой коробки для торта. Нередко люди оставляют торт в ней и подают в таком виде на стол.
Правила подачи торта на стол
Согласно правилам этикета, торт нужно подавать на стол уже порезанным на клинья. В качестве исключения, свадебный торт подается целым, поскольку есть традиция его разрезания молодоженами.
Если торт покупной, его нужно вынуть из магазинной упаковки, если только она не праздничная и специально предназначена для данного случая. Если торт продается на подставке, ее можно оставить. Если нет – нужно переложить торт на свою подставку или поднос, накрытый салфеткой.
Каждый гость берет треугольный кусочек при помощи неширокой лопаточки или щипцов и кладет на свою тарелку. Есть торт нужно десертной ложкой, начиная от острого уголка. Если торт не бисквитный, а более твердый – вафельный, безе, песочный, то есть его нужно с использованием десертной вилки и ножа.
Если хозяин сам раскладывает торт, начинать нужно с «виновника торжества» или с самого почитаемого и старшего гостя, а также гостя, приехавшего издалека. Если это – семейное чаепитие, первый кусочек торта достается главе семейства.
Не нужно использовать для торта блюдца из-под чайного сервиза. Для этого должны быть отдельные десертные тарелки. Перед подачей торта, нужно сменить сервировку и выделить каждому гостю чистую посуду. Десертный набор обычно состоит из ложки, вилки и ножа. Каждый гость волен выбирать, чем ему удобней есть торт.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
© Orphus