Фес

Королевство Марокко – интересная древняя страна, расположившаяся на северном побережье Африки. И как у любой страны, у Марокко есть свое сердце – старинный город Фес. О нем и будет наша статья.

Знакомство с городом Фес

Фес считается старейшим городом в Королевстве Марокко, одним из четырех древних имперских городов (остальные три – Мекнес, Рабат и Марракеш) и самым крупным во всей Северной Африке центром исламской религии и культуры. Его площадь составляет 20 тысяч кв. км. Истоки основания города уходят примерно к 789 году н.э., когда было основано первое поселение на восточном берегу реки Фес, после чего появилась деревушка на другом берегу. А когда два поселения слились в одно, город Фес превратился в крупнейший исламский город в мире и стал достойной красавицей-столицей Марокко. Приезжая сюда, создается впечатление, что вы попадаете в прошлое: за полторы тысячи лет город мало изменился по своей структуре. Здесь по-прежнему много запутанных извилистых улочек, старинных домов и построек, где продолжают жить люди.

Интересно, но один из ярких городов Марокко Фес географически состоит из трех частей:

• Фес эль-Бали – старая медина (старый город), которая считается одной из самый крупных пешеходных зон в мире, защищенная средневековой стеной;
• Фес-Дждид – вторая медина, существующая с XIII века и основанная Маринидами, где сохранилось множество памятников этой эпохи.
• Новый Фес, заложенный французами в 1916 году, когда в 1912 году Королевство Марокко на полвека превратилось во французский протекторат. Он находится к западу от старого города и обнесен городской стеной.

Население Феса

По последней переписи население всего города составляет порядка одного миллиона человек. На сегодня это четвертый по величине город в Королевстве после Касабланки, Рабата и Марракеша. Большая часть проживающих в Фесе жителей – потомки основателей города, которые поколениями живут в одних и тех же кварталах, передавая молодым историю рода, семьи и старинные ремесла и технологии.

Какая погода в Фесе?

Погода практически во всем Королевстве Марокко, как и в городе Фесе, формируется по законам средиземноморского климата, благодаря чему лето сухое и очень жаркое, а календарная зима прохладная и влажная.

На выраженную сезонность климата влияют соседствующие Алтасские горы, благодаря которым также происходят перепады ночных и дневных температур. Летние средние показатели составляют +26+27 градусов, хотя неоднократно был зарегистрирован максимум до +45 градусов. Зима же отмечается дождями и прохладной погодой, в среднем столбик термометра колеблется около отметки +12+14 градусов. Для непривыкших к жаре туристов самым комфортным считается период начала лета: май и июнь.

Достопримечательности Феса

Считается, что большинство путешественников, посещающих Марокко и, в частности, город Фес, приезжают ради его главнейшей достопримечательности – Аль-Карауина, религиозно-образовательного комплекса. И дело не только в значимости этого места для всех мусульман, сколько в его древности, ведь даже Книга Рекордов Гиннеса занесла его на свои страницы как самый старейший в мире действующий ВУЗ. И, правда, годом основания комплекса считают 859 год. Кроме самих старинных стен в центре Феса, туристов привлекает в Марокко и религиозная достопримечательность – самая большая мечеть при учебном комплексе и гробница основателя города Идриса II.

Стоит отметить бело-голубые главные ворота Баб-Бу-Джелуд с интересным орнаментом и дворец Медресе Боу Инания. Интересным местом Феса считается и древний квартал Кожевников Шуара, где можно наблюдать весь процесс производства кожи по старинным технологиям. Королевский дворец, Синагога Ибн Данан, ворота-замок Баб-Декакен, Северная крепость (Бордж-Нор), фонтан Неджарин, Сады Буджелуд – тот список достопримечательностей, который мы рекомендуем обязательно посетить.

Развлечения и отдых в Фесе

Не стоит опасаться, что Фес - город довольно старомодный, религиозный и спокойный. Кроме осмотра его достопримечательностей и архитектуры вы можете заняться верховой ездой, отправиться в настоящий конный поход. В Фесе также есть отличное поле для гольфа. Любим в городе и теннис, ведь ежегодно здесь проводят турнир Гран-при принцессы Лаллы Мерием, в котором соревнуются самые знаменитые и титулованные теннисистки.

Из местных фестивалей и праздников стоит отметить Фестиваль сакральной музыки в июне, Фестиваль джаза в Риадах и Ярмарку Вишни. Если вы ищите привычные развлечения мегаполиса, то в настоящем мусульманском городе вы их не найдете. Клубы, бары и дискотеки работают только на территории крупнейших отелей. Кстати, в отеле вы можете взять уроки различных местных ремесел: каллиграфии, гончарного дела, арабской музыки и прочих интересных занятий, поверьте, это занимательно.

Если же вы приехали с целью улучшить свое самочувствие, не волнуйтесь, различных хаммамов и спа в Фесе предостаточно. Кстати, в городе есть свой собственный термальный центр «Мулай-Якуб» с теплыми лечебными источниками.

Отели города Фес

В крупнейшем городе Марокко на удивление самой большой популярностью пользуются так называемые «риады» - старые дома, обставленные по принадлежности к своей исторический эпохи, переоформленные под мини-отели. Например, как Riad Rcif или Riad Said. Каждая «риада» окружена садом, в котором гости могут прогуливаться, играть, отдыхать и даже организовывать ужины. Обычно, это 5-6-8 уютных и комфортных номеров. Естественно, здесь существует много и современных традиционных гостиничных комплексов, но почти все они построены в Новом Фесе. Рекомендуем обратить внимание на Ramada Fes, Palais Faraj Suites & Spa, Les Mérinides и другие. Также здесь при необходимости вы найдете и бюджетные гостиницы 1 – 2* и даже хостелы, в т.ч. и в исторической части города.

Где перекусить в Фесе?

Крупные города в Марокко считаются настоящими центрами еды, ведь на каждом углу старинного Феса можно встретить простую закусочную или же семейный национальный ресторанчик. Местные повара непонятным образом частенько смешивают в одном блюде сладкие и соленые продукты одновременно, а в салатах нередко вместо овощей используют фрукты. И это еще мы не упомянули про обилие специей и пряностей.

Мясной таджин с айвой, баранина с черносливом и курагой, утка с орехами – все это и много другое вы сможете попробовать в гостеприимном ресторане Sekaya. Обязательным на каждом столе считается свежий хлеб с тмином и соль. А излюбленным десертом жителей Феса является пастила – маленькие слоеные пирожки с мясом голубя, миндалем и сахаром. Многие национальные блюда Марокко можно отведать в ресторане Riad al Bartal.

В Фесе, как и в любом городе Королевства Марокко, очень много рынков, где туристы покупают себе сувениры и местные деликатесы. Особым восточным колоритом славится, конечно же, старый район, именно здесь сосредоточено большее количество рынков и базаров. В первую очередь путешественники покупают шапочки-фески, таджины, тапочки-бабуши, ковры, горшки, ткани и украшения. Стоит отметить, что в Фесе работают и несколько специализированных рынков, например, базар лекарственных и полезных растений Эш-Шабин, Рыбный и Соляной рынки, базар специй Эль-Аттарин и другие. Именно в эти места отправляются туристы чаще всего на шопинг.

Не стоит думать, что кроме рынков здесь ничего нет, напротив, в Фесе имеются и приличные современные торговые площади, где продается практически все, но атмосфера Марокко там отсутствует. Общего привычного расписания магазинов здесь нет, у каждого свой график. А вот рынки и базары открываются с раннего утра и работают весь световой день.

Как добраться до Феса?

В городе Фес есть международный аэропорт, но из России и стран СНГ прямых рейсов сюда нет. Напрямую можно совершить авиаперелет из Парижа, Милана, Мадрида, Пизы, Лондона, Болоньи, Марселя, Дюссельдорфа и Франкфурта. Можно долететь до марокканского города Касабланка или столицы Рабата, а оттуда до Феса уже доехать на поезде. Из местного аэропорта до города каждые полчаса ходят рейсовые автобусы, ехать недолго: расстояние всего 15 км. Можно попытаться доехать до города самостоятельно, но такси будет стоить вам в 6-10 раз дороже автобусного билета.

Транспорт в Фесе

Следует сразу запомнить, что привычного четкого движения общественного транспорта здесь нет. Да, городские автобусы курсируют по своим маршрутам, но классического расписания на остановках нет, изредка можно найти старые указатели. Гораздо больше информации вы узнаете о маршруте и времени ожидания ближайшего автобуса от местных жителей. И еще, приличная часть остановок отсутствует вовсе, место остановки можно узнать только по толпе людей на обочине дороги.

Местное такси существует, но машинки настолько малы, что рассчитаны лишь на троих человек. О цене рекомендуем договориться заранее, поскольку общего тарифа здесь нет, да и таксисты любят возить состоятельных туристов кругами. В Фесе есть понятие «большого» такси – это своего рода маршрутный небольшой автобус. Привычные такси со счетчиками встречаются, но с периодичностью вымирающего вида.