Дом > Товары для дома > Формы для запекания в духовке

Формы для запекания в духовке

Для приготовления самых разнообразных горячих блюд – лазаньи, запеканки, жаркого, существуют разные формы для запекания в духовке. В них можно готовить мясные, овощные, блюда, а также всевозможные десерты.

Как выбрать форму для запекания в духовке?

Выбор формы для духовки зависит от ее предназначения. Желательно иметь на своей кухне несколько различные форм, которых сейчас в продаже имеется великое множество:

Самые тяжелые и толстостенные формы делают из чугуна. Этот металл обладает отличной теплопроводностью, а значит, блюда получаются очень вкусными. Многие чугунные формы идут в комплекте с крышкой, которая тоже может служить в роли посуды. Внутренняя поверхность у таких изделий выполнена из антипригарного материала.

Самыми легкими и бюджетными будут формы для запекания из прессованного алюминия. Некоторые из них снабжены решеткой для гриля, а потому являются многофункциональной посудой. С такой формой нужно внимательно следить за уровнем пламени, ведь из-за тонких стенок продукты могут быстро подгореть.

Отличным подарком любой хозяйке станут керамические формы для запекания в духовке. Они бывают самых разных размеров и форм – квадратные, овальные, прямоугольные, круглые. Некоторые формы из керамики имеют обычную крышку или крышку-воронку для выхода пара. Такая посуда боится перепадов температуры, а потому ее нельзя сразу из духовки ставить под холодную воду.

Глиняные формы для запекания в духовке уже несколько столетий используются хозяйками всего мира. Благодаря особым свойствам натуральной обожженной глины блюда в таких формочках невероятно нежные и ароматные.

Для всевозможных десертов или порционного жульена используют маленькие фарфоровые формочки. Внутренняя поверхность покрыта антипригарным слоем, так что продукты в ней не пригорают. Моется такая посуда без проблем в посудомоечной машине.

Стеклянные формы для запекания в духовке изготовлены из закаленного жаропрочного стекла, а потому можно не бояться за их целостность. Единственное, что нужно соблюдать при работе со стеклом – ставить такую форму нужно в холодную духовку, а уже после постепенно ее нагревать.

Статьи по теме:

Подставка для салфеток

Салфетки – обязательный атрибут как праздничного застолья так и повседневной трапезы. Красиво разложить салфетки – настоящее искусство. Впрочем, чаще всего достаточно просто выбрать хорошую подставку под салфетки. Какими они бывают – читайте в статье.

Подставка для торта

Торт – традиционное завершение праздничного застолья. И важно, чтобы он был не только вкусным, но и красивым. Не последнюю роль играет также его подача. Оформить ее на должном уровне помогают специальные подставки. Подробнее о подставках для торта мы поговорим в статье.

Подставка под горячее

Подставка под горячее – простой аксессуар, который тем не менее пригодится на любой кухне. В зависимости от стиля интерьера вы можете выбрать самые разные подставки – металлические или деревянные, пластиковые или тканевые. Подробнее о подставках под горячее – в статье.

Банка для меда

Целебные свойства меда известны очень давно. И сегодня мы с удовольствием лакомимся этим вкусным лекарством. Но для того, чтобы мед в полной мере сохранял лечебную силу, хранить его нужно правильно. К примеру, в специальной банке. Подробнее о банках для меда – в статье.