Корневой сельдерей – выращивание из семян
Как гласит легенда, сама Афродита обязана своей красотой и вечной молодостью ежедневному потреблению в пищу корней сельдерея. И пусть это всего лишь один из мифов, но под заурядной оболочкой сельдерея скрыта настоящая сокровищница различных полезностей: витаминов, микроэлементов. А значит, на нашем огороде этому овощу быть! Особенностям выращивания корневого сельдерея из семян и будет посвящена наша сегодняшняя статья.
Секреты выращивания корневого сельдерея
Перед началом посадочных работ совсем не лишним будет узнать о некоторых особенностях этого растения:
- Корневой сельдерей относится к растениям длительного срока созревания. В среднем до момента сбора урожая проходит от четырех месяцев до полугода. Поэтому для выращивания следует выбирать ранние и ультра-ранние сорта.
- Семена сельдерея (как, впрочем, и его ближайшей родни – моркови и петрушки) отличаются крайне капризным характером: плохо всходят и быстро теряют всхожесть. Поэтому перед посевом их обязательно нужно замочить на несколько дней в теплой воде, а еще лучше – предварительно прорастить на куске влажной материи.
- Когда из семян корневого сельдерея проклюнутся первые ростки, их можно сажать в ящики, для выращивания рассады. Лучший период для этого приходится на вторую половину февраля – начало марта.
- Землю для посева рассады сельдерея необходимо готовить по следующему рецепту: 6 частей торфа смешать с 2 частями перегноя, а затем добавить по одной части коровяка и дерновой земли.
- Высаживать пророщенные семена в ящики необходимо по схеме 2*2 см, проделывая в поверхности почвы небольшие отверстия при помощи спички или зубочистки. После посева поверхность почвы увлажняют из пульверизатора, а затем накрывают пленкой и отправляют в темное теплое место. По мере высыхания землю периодически увлажняют, а затем снова накрывают. При соблюдении всех правил уже через неделю из земли появятся дружные всходы.
- После появления всходов ящик с сельдерейной рассадой переставляют в прохладное и хорошо освещенное место, например, на подоконник. Оптимальной температурой для роста рассады будет отметка в +16…+18 градусов. Первое время, пока ростки рассады очень хрупкие и тонкие, их полив также следует проводить путем опрыскивания.
- Когда на ростках появится по два настоящих листочка, рассаду можно распикировать по отдельным горшочкам, не забыв при этом на одну треть укоротить главный корешок.
- Грядку под сельдерей начинают готовить с осени, тщательно перекапывая ее и выбирая все сорняки, одновременно внося органику и минеральные удобрения.
- Высаживать в открытый грунт подрощенную рассаду следует не раньше середины мая, когда погода будет более устойчивой и не будет угрозы заморозков. Самое важное при пересадке – выдерживать между растениями расстояние не менее 30 см. Не стоит высаживать сельдерей на грядку в жаркую солнечную погоду, так как велик риск, что он
не приживется. Лучше всего выбрать для этого пасмурный или даже дождливый день. В любом случае после посадки грядку следует хорошенько полить. - Уход за растущим сельдереем состоит из обильных регулярных поливов, периодического рыхления почвы и четырехкратного удобрения почвы. А вот окучивать сельдерей крайне не рекомендуется. Более того, по мере того как его корень будет увеличиваться в размерах, опытные садоводы рекомендуют отгребать от него лишнюю землю. Найденные во время отгребания лишней земли боковые корешки следует аккуратно удалять, чтобы они не мешали развитию главного корня.
© Orphus