Кухонные принадлежности
Сочные ароматные стейки многим кажутся сугубо ресторанной едой. Однако приготовить их можно и в домашних условиях. Помимо кулинарных способностей и знаний вам понадобится качественное мясо и, конечно, специальная сковорода для стейков.
Пожалуй, самое сложное задание в организации кухни – упорядочить кухонную утварь, и создать удобную систему ее хранения. Отличным помощником в этом непростом задании станет держатель для крышек кастрюль, о котором мы расскажем в статье.
Лапша, спагетти, перышки или бантики – варить любой из этих видов макарон довольно просто. Главная трудность – тщательно слить воду, не обжегшись при этом. Большинство используют для сцеживания дуршлаг. Но есть вариант попроще – специальные «макаронные» кастрюли с отверстиями.
Цыпленок табака – блюдо не просто известное, а буквально легендарное. Готовить его довольно просто, но только при условии, что на вашей кухне найдется специальная сковорода – тапа. Что она собой представляет и каковы ее особенности – в статье.
Аппетитные золотистые блинчики по вкусу многим. Но чтобы они удавались и не пригорали, важно выбрать качественную сковороду. И если для газовых и электроплиток блинных сковород достаточно, то владельцы индукционных приборов часто теряются – какую сковороду для блинов выбрать.
Порядок на кухне, как и в любой другой комнате, складывается из мелочей. Однако правильно организовать кухонную утварь бывает очень непросто. К примеру, как добиться порядка в завалах крышек от кастрюль и сковород? Ответ прост – купить подставку для крышек.
Приготовленная на пару еда очень полезна. Поэтому большинство людей, следящих за своим здоровьем, приобретают приспособления для готовки на пару. Это могут быть электрические пароварки, а могут быть и самые простые кастрюли-пароварки для газовой плиты. Подробнее о последних – в статье.
Глубокая сковорода вок, традиционная для китайской кухни, быстро приобрела популярность среди кулинаров во всем мире. Ведь в ней можно готовить не только китайскую еду, но также и блюда самых разных кухонь мира. Для чего нужна сковорода вок расскажет статья.
Пакеты для вакуумного хранения продуктов очень быстро приобрели популярность во всем мире. Неудивительно, ведь с ними срок хранения овощей, мяса, сыра или рыбы продлевается в разы без потери качества. О видах вакуумных пакетов и особенностях их использования читайте в статье.
Хозяйки во всем мире задумываются о том, как максимально продлить срок годности продуктов без потери их полезных свойств. В помощь им создано множество приборов и методов, в том числе вакуумные контейнеры для хранения. Подробнее о них – в статье.
Независимо от того, как далеко зашел прогресс и как много новой техники изобретено в помощь хозяйкам, остаются вещи, использовать которые, наверное, не перестанут никогда. К примеру, терки для овощей. О различных видах терок читайте в нашей статье.
Необходимость шинковать и нарезать овощи для салатов или консервации для многих хозяек сродни домашней каторге. Избавить кулинаров от мучений и утомительного однообразного труда призваны электрические терки для овощей. Подробнее о них – в статье.
Фрукты – сами по себе отлично смотрятся и служат отличным украшением практически любой трапезы. А уж если подать их на красивом блюде – и подавно. Именно поэтому хорошее блюдо для фруктов пригодится в любой семье. Об этом виде посуды мы поговорим в статье.
Несмотря на обилие современной кухонной техники, остаются простые ручные приборы, ничуть не теряющие свою популярность с годами. К примеру, соковыжималки для цитрусовых, терки для овощей или сыра. О терках для овощей читайте подробнее в нашей статье.
Профессиональные повара знают, что для различных кухонных операций следует использовать разные виды ножей. Но большинство из нас привычно пользуется одним и тем же, не пытаясь разобраться в их ассортименте. Давайте исправляться! И начнем с ножа для овощей.
© Orphus