Тушеные овощи в мультиварке
Мультиварка – чудесный прибор, облегчающий жизнь любой хозяйке. Она предоставляет множество возможностей для приготовления многих блюд из свежих и даже замороженных овощей. А они в свою очередь получаются очень сытными и полезными, а также замечательно разнообразят ваш повседневный рацион. Давайте же рассмотрим рецепты приготовления тушеных овощей в мультиварке.
Тушеные овощи в мультиварке "Панасоник"
Ингредиенты:
- морковь – 3 шт.;
- луковица – 4 шт.;
- кабачки – 3 шт.;
- картофель – 400 г;
- консервированные помидоры – 2 шт.;
- растительное масло;
- черный перец горошком – 3 шт.;
- лавровый листочек – 2 шт.;
- соль – по вкусу.
Приготовление
Итак, сначала очищаем от шелухи репчатый лук, промываем его и нарезаем крупными кусочками. Далее точно также измельчаем очищенные морковь, картофель и кабачки. Далее берем консервированные помидоры и шинкуем их крупными дольками. Разделяем порезанные помидоры на две части.
После этого в чашу мультиварки наливаем растительное масло. Выкладываем на дно порезанный лук, бросаем лавровый листочек, а также перец горошком. Сверху высыпаем морковь и на нее кладем кусочки картофеля. Овощи слегка присаливаем по вкусу и добавляем одну часть консервированных помидоров. Далее покрываем их кабачками и выкладываем оставшиеся помидоры. Все овощи поливаем томатным соком, закрываем крышку мультиварки и выставляем программу «Тушение» на 60 минут. Минут за 10 до готовности, блюдо хорошенько перемешиваем и готовим до звукового сигнала.
Тушеные овощи в мультиварке "Поларис"
Ингредиенты:
- подкопченный бекон – 1 пачка;
- растительное масло;
- соль, специи – по вкусу;
- замороженные овощи – 400 г.
Приготовление
Для начала слегка поджариваем бекон. Для этого нарезаем его тонкими ломтиками и выкладываем в съемную чашу мультиварки, налив туда предварительно немного подсолнечного масла. Включаем прибор, выставляем программу «Выпечка» и устанавливаем таймер на 40 минут. Когда бекон обжарился, добавляем к нему смесь замороженных овощей, приправляем их солью, перцем и посыпаем свежей мелко порубленной зеленью. По желанию кладем столовую ложку сметаны, либо майонеза, и тщательно перемешиваем. После этого накрываем кастрюльку крышкой и ждем звукового сигнала об окончании приготовления блюда. По истечении времени, тушеные замороженные овощи в мультиварке готовы!
Тушеные овощи в мультиварке "Редмонд"
Ингредиенты:
- смесь замороженных овощей – 300 г;
- сыр – 200 г;
- соль, специи – по вкусу.
Приготовление
Овощи кладем в специальную сетку для приготовления блюда на пару. В мультиварку наливаем немного воды до специальной рисочки. Овощи хорошенько посыпаем солью и специями, чтобы они получились не пресные. Выставляем программу «Готовка на пару» и ждем примерно 40 минут. После этого, посыпаем овощи тертым сыром и подаем к столу в роли гарнира к курице, мясу или рыбе.
Тушеные овощи в мультиварке
Ингредиенты:
- баклажан – 2 шт.;
- луковица – 2 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- кабачок – 1 шт.;
- бульонный кубик – 1 шт.;
- грибное ассорти – 100 г;
- соль, специи – по желанию;
- лавровый лист.
Приготовление
Все овощи хорошо промываем, обсушиваем и очищаем. Затем, лук нарезаем кубиками, а морковку – кружками. Болгарский перец шинкуем тонкими полосками, предварительно очистив 
их от семян и плодоножки. Также измельчаем баклажан и кабачок. Помидоры режем дольками.
В емкость мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем все подготовленные овощи, добавляем приправу, лавровый лист и зелень. Кладем немного замороженных грибов и бульонный кубик. Мультиварку переводим в режим «Выпечка» на 40 минут, а затем доводим блюдо до готовности на программе «Тушение».
Если вам понравились рецепты для кухонной помощницы, тогда предлагаем сделать в мультиварке рыбный суп или солянку.
© Orphus