Миксер для теста
От многих бытовых помощников современной хозяйки можно было бы отказаться. Но ведь как приятно готовить, когда большинство задач спокойно можно решить при помощи мелкой бытовой техники. Зачем подолгу вымешивать жидкое тесто венчиком, если бытовой миксер для теста справится с этим за считанные минуты. Зачем тратить силы на замес плотного теста под пельмени, если миксер для теста в домашних условиях сделает это за вас качественно и в мгновение ока!
Ручной миксер для теста
Для эпизодического использования и для хозяек небольших кухонь ручная модель подойдет как нельзя лучше. Нередко даже она идет в паре с небольшой чашей и насадками. Ручной спиральный миксер для теста хоть и обладает рядом преимуществ, но замесить сможет только жидкое тесто. Тугое или эластичное он смешивать не способен.
В вопросе выбора ручной модели бытового миксера для теста важно найти технику с нужной вам мощностью. Дело в том, что здесь мощность напрямую влияет на количество запросов от хозяйки прибора. Если вы покупаете технику для редкого использования и вам от нее нужно лишь само тесто, хватит стандартных 200 Вт. Когда же вы решили обзавестись миксером для теста с насадками, придется искать среди более надежных и мощных моделей. Когда техника будет использоваться в качестве измельчителя, ее мощность должна быть не менее 300 Вт.
Стационарный миксер для теста с чашей
Когда места в кухне хватает, да и работа с тестом в доме занятие частое, стоит задуматься над покупкой более надежной и мощной техники. Да, такая техника габаритна, она займет место на вашем столе, она обойдется гораздо дороже. Но при всем этом вы получаете настоящего помощника в работе с мукой и многими иными продуктами.
Если вы решили использовать миксер для теста в домашних условиях именно с чашей, то она и является основным критерием выбора. Почти все модели оснащены дополнительными насадками и имеют несколько режимов. А вот чаша влияет на цену и работу активно. Если техника с пластиковой чашей вполне бюджетное решение, то чаша из нержавейки уже совсем иное дело. Помним и про размер, который в данном случае имеет значение. Размеры варьируются от 2 до 7 литров. Неплохо, если у выбранной модели будет крышка, которая не даст тесту разбрызгаться в стороны во время смешивания ингредиентов. Помните, что миксер для теста такого плана всегда техника мощная и 300 Вт могут быть только у бюджетной модели.
© Orphus