Курица с картошкой в мультиварке
Курица с картошкой в мультиварке, получается потрясающе ароматной и невероятно сочной. Такое блюдо прекрасно разнообразит, украсит ваш стол и вызовет восхищение у домочадцев и нежданных гостей.
Голени с картошкой в мультиварке
Ингредиенты:
- куриные голени – 1 кг;
- масло рафинированное – 4 ст. ложки;
- картофель – 1 кг;
- специи.
Приготовление
Куриные голени обрабатываем, натираем специями, солим слегка по вкусу и отставляем в сторону. В посуду мультиварки наливаем немножко растительного масла и кладем замаринованное мясо. Картошку чистим, режем крупными кубиками и перекладываем в кастрюльку. Затем закрываем крышку прибора, выставляем на дисплее режим «Жарка» и устанавливаем таймер на 1 час. После сигнала тщательно все перемешиваем и раскладываем по порционным тарелкам. Вот и все, аппетитные и ароматные куриные ножки с картошечкой в мультиварке готовы!
Бедрышки с картошкой в мультиварке
Ингредиенты:
- куриные бедра – 4 шт.;
- луковица – 2 шт.;
- картофель – 7 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- специи;
- майонез – 3 ст. ложки;
- твердый сорт сыра – 200 г.
Приготовление
Картофель очищаем и рубим тоненькими кружочками. Луковицы обрабатываем, шинкуем полукольцами, а морковь измельчаем соломкой. Все солим и перемешиваем овощи в глубокой миске. Курицу обрабатываем и выкладываем бедра в чашу мультиварки первым слоем. Приправляем мясо специями и посыпаем солью. Затем накрываем овощным слоем, смазываем майонезом и закрываем крышку. Готовим на режиме «Тушение» примерно 1,5 часа. Далее открываем крышку, присыпаем сверху тертым сыром и готовим ещё 20 минут, установив программу «Выпечка».
Курочка с картошкой в мультиварке
Ингредиенты:
- чеснок – 3 зубчика;
- курица – 700 г;
- луковица – 1 шт.;
- картофель – 4 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- специи;
- рассол – 3 ст. ложки.
Приготовление
Курицу обрабатываем, разделываем на порционные кусочки, подсаливаем, перчим и быстренько обжариваем на сильном огне в глубокой сковороде до появления корочки. Затем перекладываем мясо в емкость мультиварки и присыпаем слегка специальной приправой для курицы. На оставшемся в сковороде жире пасеруем лучок, нашинкованный кольцами, и морковку, измельченную кружками. Когда овощи приобретут золотистый цвет, выкладываем их равномерно поверх курицы и поливаем жиром. Очищенный картофель разрезаем на ломтики и кладем сверху. Солим, перчим, бросаем выдавленный чесночок, сбрызгиваем растительным маслом и вливаем огуречный рассол. Устанавливаем мультиварку на режим «Тушение» и ждем 2 часа.
Чахохбили с картошкой в мультиварке
Ингредиенты:
- куриные бедра – 4 шт.;
- луковица – 2 шт.;
- специи;
- помидор – 4 шт.;
- картофель – 5 шт.;
- зелень свежая;
- чеснок – 3 зубчика.
Приготовление
Итак, курицу промываем и обжариваем мясо в мультиварке в небольшом количестве масла, выставим режим «Жарка» или «Выпечка». Этим временем чистим луковицу, ополаскиваем ее и тонко
шинкуем полукольцами. После этого пассеруем его на сковороде минут 5 до прозрачности, а потом перекладываем к бедрам. Картофель очищаем, нарезаем соломкой и слегка обжариваем. С томатов снимаем кожицу, ошпарив их предварительно кипятком, и рубим мякоть кубиками. Выкладываем подготовленные овощи в блюдо, переставляем на режим «Тушение» и ждем приблизительно 1 час. За 15 минут до завершения, открываем крышку прибора и бросаем измельченную свежую зелень. Готовое блюдо приправляем выдавленным через пресс чесноком, закрываем крышку и оставляем его на режиме «Подогрев» примерно на 15 минут. Вот и все, бедра с картошкой в мультиварке готовы!
© Orphus