Мясо в аэрогриле

мясо в аэрогриле

Аэрогриль – прекрасная альтернатива духовке. Блюда в нем получаются невероятно вкусные и полезные. Сейчас мы расскажем, как приготовить мясо в аэрогриле.

Мясо в фольге в аэрогриле

Ингредиенты:

  • свинина – 1 кг;
  • майонез – 150 г;
  • приправа для мяса;
  • чеснок – 5-6 зубков;
  • соль.

Приготовление

Свинину целым куском моем, обсушиваем, затем острым ножом делаем несколько надрезов, в которые вкладываем зубчики чеснока, обмазываем майонезом и натираем специями. Накрываем емкость с мясом пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 1,5 часа. После этого выкладываем мясо на фольгу и плотно заворачиваем. Выкладываем мясо в фольге на среднюю решетку аэрогриля и при 230°С готовим 20 минут при высокой скорости вентиляции. Потом выбираем температуру 180°С и готовим еще 30 минут на среднем обдуве. Готовое мясо нарезаем ломтиками и подаем с гарниром или используем его для бутербродов.

Мясо в аэрогриле – рецепт

Ингредиенты:

  • ломтики свинины – 6 шт.;
  • лимон – половинка;
  • чеснок – 6 зубков;
  • лук – 1 шт.;
  • специи для шашлыка;
  • растительное масло, соль.

Приготовление

Лук и лимон нарезаем тонкими полукольцами. Зубчики чеснока давим плоской стороной ножа или режем дольками. В миску выкладываем мясо, добавляем лук, лимон, чеснок, соль, специи и перемешиваем. Оставляем мясо мариноваться примерно 1 час при комнатной температуре, а затем ставим в холод часов на 12. После этого лук, чеснок, лимон убираем, а кусочки мяса выкладываем на верхнюю решетку аэрогриля, сбрызгиваем растительным маслом и при 200°С запекаем 1 час. Потом температуру снижаем до 170°С, переворачиваем мясо на другую сторону, снова сбрызгиваем растительным маслом и запекаем до образования корочки минут 15. После этого температуру снижаем до 140°С и готовим, пока мясо не станет мягким.

Мясо с картошкой в аэрогриле

Ингредиенты:

  • свиной ошеек – 500 г;
  • картофель – 600 г;
  • сыр – 200 г;
  • лук – 2 шт.;
  • оливки – 200 г;
  • майонез – по вкусу;
  • черный молотый перец, орегано, соль.

Приготовление

Мясо режем порционными кусочками, потом солим, перчим и выкладываем на дно формы, посыпаем сверху орегано. Делаем майонезную сеточку, сверху размещаем нарезанный ломтиками картофель, снова майонез, нарезанный кольцами лук, оливки и тертый сыр. На нижней решетке аэрогриля готовим 40 минут при максимальной температуре.

Мясо с овощами в аэрогриле

Ингредиенты:

  • свинина – 500 г;
  • морковь – 150 г;
  • шампиньоны – 120 г;
  • сыр твердый – 130 г;
  • лук – 140 г;
  • майонез – 6 ст. ложек;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Лук чистим и шинкуем полукольцами. Морковь нарезаем соломкой. Свинину режем ломтиками поперек волокон, каждый шириной примерно до 1 см. С обеих сторон отбиваем ломтики молоточком. Вымытые шампиньоны нарезаем пластинками. Сыр натираем на крупной терке. На дно формы сначала выкладываем нарезанный лук, потом морковь, мясо и сверху размещаем нарезанные шампиньоны. Посыпаем все перцем и солью. Верхним слоем будет тертый сыр, который хорошенько смазываем майонезом. На дно аэрогриля ставим низкую решетку, а на нее помещаем форму с мясом. Первые полчаса готовим при 220°С, а потом еще 15 минут – при 180°С.Мясо с овощами, запеченное в аэрогриле, мясо в аэрогриле в рукаве подаем к столу горячим.

Мясо в аэрогриле в рукаве

Ингредиенты:

  • свинина – 1,5 кг;
  • соль, специи для шашлыка.

Приготовление

Свинину режем порционными кусочками, солим, добавляем специи и выкладываем в рукав для запекания. Края скрепляем клипсами и отправляем на среднюю решетку аэрогриля. При средней вентиляции и при 205°С готовим 1,5 часа.

 
Статьи по теме:
Сибас на гриле
Сибас – вкусная доступная рыбка, в которой содержатся полезные соединения фосфора и кальция, протеины, витамин А. Этот продукт является низкокалорийным и подходит для диетического питания. Расскажем, как приготовить сибас на гриле.
Курица в аэрогриле
Куриное мясо — очень вкусный продукт. Его можно приготовить множеством различных способов, как к празднику, так и на повседневный стол. И сегодня речь пойдет об изумительной курочке в аэрогриле. Читаем и создаем восхитительное кушанье для всей семьи.
Скумбрия в аэрогриле
Скумбрия – весьма полезная рыбка, благодаря целому набору уникальных кислот и большому содержанию витамина D. И сегодня мы поговорим о скумбрии запеченной аэрогриле. Предлагаем вам парочку вкусных и оригинальных рецептов этой вкусности.
Свинина в аэрогриле
Свинина, запеченная в аэрогриле – вкусное и сочное блюдо, которое непременно понравится вашим гостям. А приготовить его достаточно просто, и мы сейчас расскажем как. Читаем и применяем наши полезные советы по созданию оригинального блюда.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice