10 продуктов, которые помогут снизить уровень холестерина

Просто внесите небольшие изменения в свой рацион, чтобы добиться больших результатов. Ниже приведен список из десяти продуктов, которые могут помочь вам снизить холестерин.

1. Клубника

Исследование, проведенное учеными из Университета Анконы, показало, что клубника помогает снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов. Группе добровольцев было предложено употреблять 500 г клубники каждый день в течение месяца. Достоинством этой ягоды являются антоцианы - пигменты, придающие плодам характерный красный цвет.

2. Фисташки

Фисташки могут быть мощным оружием в борьбе с повышенным кровяным давлением, стрессом и холестерином. Ученые, которые недавно проводили исследования по этому вопросу, предполагают, что регулярное употребление небольшого количества фисташек поможет контролировать определенные проблемы со здоровьем, включая высоки холестерин и гипертонию. Фисташки, если их употреблять в небольших количествах и регулярно, помогают снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина и антиоксидантов в крови.

3. Арбуз

Арбуз - прекрасный помощник для сердца и для снижения уровня холестерина ЛПНП. Это подтверждается исследованием, проведенным в Американском университете Пердью. Эти исследователи подчеркнули, что арбуз защищает сердце благодаря цитрулину, веществу, уже известному научному сообществу своими полезными свойствами против гипертонии и сердечных заболеваний. Так что ломтика арбуза в день будет достаточно, чтобы помочь организму снизить уровень плохого холестерина.

4. Помидоры

Помидоры, если их регулярно есть приготовленными, являются отличным натуральным средством против высокого холестерина и гипертонии. Это связано с наличием ликопина, антиоксидантного каротиноида, который также способствует снижению риска сердечного приступа и инсульта. Эксперты, проводившие данное исследование, считают, что ликопин может снизить уровень холестерина ЛПНП до 10% при ежедневном приеме в дозах более 25 миллиграммов.

5. Бобовые

Согласно некоторым исследованиям, порция бобовых в день помогает снизить уровень холестерина. Согласно исследованию, опубликованному в Канаде, бобовые помогают снизить уровень холестерина ЛПНП на 5% при употреблении один раз в день. В то же время снизится риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. 130 граммов бобовых в день уже достаточно для положительного эффекта. Бобовые также предоставляют нашему организму богатый запас белков и минеральных солей.

6. Овес

Согласно Гарвардской медицинской школе, овес является одним из продуктов, которые могут помочь снизить уровень холестерина. Вы можете, например, выбрать овсяные хлопья, чтобы обогатить свой завтрак и дополнить их свежими сезонными фруктами. Овес помогает снизить холестерин благодаря высокому содержанию клетчатки. По мнению экспертов, нужно потреблять от 20 до 35 граммов клетчатки каждый день, в том числе 10 граммов нерастворимой клетчатки.

7. Яблоки

Яблоки действительно полезны для нашего здоровья, и, согласно некоторым исследованиям, проведенным в Великобритании, употребление одного яблока в день снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, как и ежедневный прием статинов, но без побочных эффектов. Статины - это препараты, которые назначают для снижения холестерина.

8. Орехи

Согласно последним исследованиям, несколько видов орехов, включая грецкие, а также миндаль и арахис, полезны для снижения уровня холестерина. Фактически, потребление около 50 граммов орехов в день, по данным Гарвардской медицинской школы, поможет снизить уровень холестерина на 5%. Кроме того, все орехи содержат полезные для сердца питательные вещества, поэтому их употребление рекомендуется для профилактики сердечных заболеваний.

9. Ячмень

Так же ячмень и другие цельнозерновые продукты из-за высокого содержания клетчатки могут способствовать снижению холестерина. В магазинах экологически чистых продуктов вы можете купить как цельнозерновые крупы для приготовления первых блюд и салатов, так и хлопья из непросеянной муки на завтрак, или муку, которая будет использоваться для приготовления хлеба или макаронных изделий.

10. Баклажан

Также из Гарварда поступило сообщение об одном овоще, прекрасно подходящем для снижения уровня холестерина. Это баклажаны, эти овощи имеют низкую калорийность и в то же время богаты клетчаткой. Поэтому не забывайте употреблять их часто, особенно в сезон.