ГМО - вред или польза?
ГМО - эта аббревиатура вошла в лексикон современного человека в конце 90-х годов прошлого столетия. Причем, стали говорить в основном о вреде ГМО. Но так ли это страшно? Для того,чтобы попытаться разобраться, вредны или полезны эти организмы, надо сначала напомнить, что это такое.
Генетически модифицированные организмы – это организмы, в генотип которых был встроен чужой ген.
ГМО - «за» и «против»
Попробуем беспристрастно перечислить все «за» и «против», а выводы делайте сами.
Плюсом ГМО является значительное повышение урожайности многих сельскохозяйственных культур (злаковые, корнеплоды, овощи и фрукты). Генное модифицирование этих организмов делает их устойчивыми к вредителям, холодам, заболеваниям. Эти факторы значительно влияют на ценообразование и делают продукцию конкурентноспособной на рынке. К несомненным плюсам ГМО причислим и то, что заболевая, мы начинаем принимать антибиотики и другие лекарственные препараты, не задумываясь, что все они являются продуктами, произведенными генномодифицироваными микроорганизмами.
Против ГМО высказываются многие борцы за экологически чистые продукты питания, объясняя свою позицию тем, что они вредны и игнорируют пользу, которую могут принести эти организмы. Много говорят о страшных заболеваниях, вызванных ГМО (рак, аллергии, бесплодие), но убедительных причинно-следственных связей, что именно эти организмы вызывают все эти патологии пока не установлено.
Плюсы и минусы ГМО
В большинстве своем, мы хотим вести здоровый образ жизни. Поэтому, заходя в супермаркет, мы выбираем упаковку с надписью «без ГМО». Все, мы спокойны, что оградили себя от опасности. Но так ли это? Обычные овощи обрабатывают химией от насекомых, болезней, для ускорения роста, и мы это едим.
Вред или пользу приносят ГМО, подсчитывать их плюсы и минусы - это личный выбор каждого.
© Orphus