Пирожки в мультиварке
Трудно найти человека, который спокойно относился бы к выпечке. Мы расскажем вам сегодня, как быстро и вкусно приготовить пирожки в мультиварке. Они могут быть с разными начинками: сладкими или солеными – все зависит только от вашего вкуса.
Пирожки с капустой в мультиварке
Ингредиенты:
Для начинки:
- белокочанная капуста – 500 г;
- морковь – 1 шт.;
- паста томатная – 1 ст. ложка;
- луковица – 3 шт.;
- специи;
- масло растительное.
Для теста:
- творог – 300 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сода – щепотка;
- вода – 3 ст. ложки;
- мука – 1,5 ст.;
- специи – по вкусу.
Приготовление
Далее мы расскажем вам, как приготовить жареные пирожки в мультиварке. В чашу наливаем несколько ложек масла, включаем программу «Жарка» и выкладываем очищенные овощи: натертую морковку и лук, нашинкованный полукольцами. Пассеруем все до золотистого цвета, а потом добавляем измельченную соломкой капусту и обжариваем 5 минут. После этого переводим мультиварку в режим «Тушение», вливаем немного воды, закрываем крышку прибора и готовим 30 минут, до мягкости. Приправляем специями, выкладываем томатную пасту и перемешиваем. Вот и все, начинка для пирожков готова! Перекладываем ее на тарелку и оставляем остывать. В миску разбиваем яйца, добавляем творог, подсаливаем и взбиваем блендером. Соду заглушаем кипятком и выливаем в тесто. Теперь всыпаем муку и замешиваем тесто. Раскатываем его, вырезаем стаканчиком кружочки, выкладываем на каждый начинку и формируем пирожки. Обжариваем их на растительном масле, выбрав режим «Жарка» до румяной корочки. Подаем жареные пирожки в мультиварке теплыми со сметаной.
Пирожки из слоеного теста в мультиварке
Ингредиенты:
- слоеное тесто – 1 упаковка;
- свежая малина – 1 ст.;
- банан – 1 шт.;
- сахар – по вкусу;
- лимонный сок – 1 ст. ложка;
- ванилин.
Приготовление
Банан чистим, нарезаем дольками и поливаем лимонным соком, чтобы он не потемнел. Малину промываем и просушиваем на салфетке. Слоеное тесто раскатываем в пласт, разрезаем на квадратики, выкладываем на каждую заготовку немного малины, присыпаем ванильным сахаром и накрываем несколькими дольками банана. Скрепляем края, формируем пирожки и перекладываем их в чашу мультиварки, промазанную маслом. Включаем режим «Выпечка» и готовим по 5 минут с каждой стороны, под закрытой крышкой. Готовые пирожки аккуратно достаем, перекладываем на тарелку и подаем, посыпав по вкусу мелкой сахарной пудрой.
© Orphus