Диета для печени

диета для печени

Печень – это природный фильтр организма. Именно этот орган берет на себя все яды и токсины, которые попадают в нас извне – с питанием или из окружающий среды. Печень ежесекундно сталкивается с тысячей опасностей – только ваша печень знает о достоверном составе продуктов питания, о том, что скрывают производители.

Природа сделала этот орган самым сильным и самым крупным в нашем теле. Печень может самовосстанавливаться, возрождаясь, как Феникс, практически из пепла. Однако если мы только усугубляем ее положение вредными привычками, работой на токсических предприятиях, несбалансированным питанием, алкоголем – увы, и она не в силах справится с таким напором зла.

В принципе, диетой для печени должно быть наше ежедневное питание, насыщенное любимой едой печени – продуктами зеленого цвета.

Однако для большинства из нас, диета для печени означает лечение ожирения ее тканей, то есть, гепатоза.

Гепатоз – ожирение печени

Диагноз гепатоз ставится в случаях, когда печень на 10 – 15% переродилась в жировую ткань. Как не сложно догадаться, жировая ткань не может заместить печеночную, ибо фильтрующих свойств она не имеет.

Этим заболеванием страдают и женщины, и мужчины в равной степени. Причин для возникновения болезни очень много. Прежде всего – алкоголь. Все остальные причины (нарушение обмена веществ, белковое голодание, длительная нехватка витаминов, отравление токсическими веществами, сверх потребление жирной пищи), говорят о наличии неалкогольной жировой болезни печени.

Лечение диетой

Диета для восстановления или лечения печени может растянуться на годы. Для лечения гепатоза от больного требуется дисциплина и терпение, ведь придерживаться придется одной из самых распространенных «пищеварительных» диет – лечебной системы питания №5. Как доказали американские ученые, наибольшую опасность для печени представляют не жирные продукты питания, а легко усваиваемые углеводы.

Углеводы с высоким гликемическим индексом приводят к отложению в печени жиров (так как организм получает слишком много калорий за раз, ему приходится их откладывать про запас).

Поэтому, исключить следует:

  • белый сахар;
  • белый хлеб;
  • белый рис;
  • фабричные сладости;
  • макароны и продукты из муки высшего сорта.

Под эти запреты подходит большая часть нашего типичного рациона.

Кроме того, диета при воспалении печени предполагает отказ от алкоголя раз и навсегда. Алкоголь – это самый что ни есть простой углевод с приличной калорийностью. Помните, первая причина ожирения печени – злоупотребление алкоголем.

Диета для очистки и лечения печени должна включать:

  • продукты с высоким содержанием пищевых волокон;
  • низкокалорийные продукты;
  • продукты с низким содержанием насыщенных жиров;
  • общее количество жиров не должно превышать 30% от всего рациона.

Поэтому, смело увлекайтесь:

  • бобовыми;
  • травами, листовыми овощами;
  • фруктами;
  • необработанными зерновыми культурами (не покупайте каши быстрого приготовления).
Самые любимые продукты печени

Если в вашем случае, речь идет не о лечении, а о профилактическом уходе за печенью, предлагаем вам включить в свой ежедневный рацион любимые продукты печени.

  1. Тыква – печень кроме «зеленых» продуктов, любит еще и оранжевые. Тыква содержит редкий витамин Т, отвечающий за расщепление тяжелой пищи. Если вы собираетесь пообедать плотно со свининой, бараниной, любым другим жирным продуктом, рекомендуем вам в качестве гарнира – тыкву.
  2. Ламинария – в народе, морская капуста. Ламинария, как и тыква, обладает свойствами фильтра. Она содержит альгиновую кислоту, с помощью которой происходит усвоение тяжелых металлов, диета при воспалении печенихимических соединений и солей. Кроме того, за счет содержания йода, ламинария снижает содержание холестерина в крови.
  3. Курага – снижает риск возникновения рака печени, который часто развивается на базе ослабленного, обросшего жиром органа. В составе кураги найдены фенольные компоненты, также избавляющие печень от тяжелого холестерина.
  4. Оливковое масло – защитит печень от того, с чем ей, собственно, и приходится бороться. Свободные радикалы, радиация, загрязненный воздух, табачный дым – все это оливковое масло берет на себя.
 
Статьи по теме:
Диета по Адо
Диета по Адо является одной из множества гипоаллергенных диет. При ее помощи возможно выделить именно те продукты, которые вызывают или усугубляют аллергические процессы.
Медицинская диета
Медицинская диета необходима не только для избавления от лишнего веса, но и для нормализации работы внутренних органов. В этой статье мы расскажем о плюсах и минусах такой диеты и о продуктах, которые запрещены и рекомендованы.
Подагра - лечение и диета
Такое заболевание суставов, как подагра лечится в первую очередь правильным питанием. Мы расскажем о лечебной диете и продуктах, препятствующих образованию мочевой кислоты, которая и есть причиной этого заболевания.
Диета при гастродуодените
В этой статье мы расскажем о принципах питания при таком заболевании, как гастродуоденит, причинах его возникновения и продуктах, провоцирующих его обострение.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice