Диета «американские горки»
Главная проблема низкокалорийных диет при всей их эффективности – это замедление обмена веществ, и как результат – остановка в похудении. Впрочем, существует хитрая система, которая не дает включиться этому природному механизму и заставляет организм усиленно расщеплять накопленные отложения - диета Мартина Катана «американские горки».
Диета «американские горки»
Преимущество этой системы похудения заключается именно в том, что за счет игры с калорийностью организм не успевает изменить обмен веществ, и это позволяет избежать того вреда диеты, который возможен во многих других случаях.
Рассмотрим несколько вариантов диеты Катана «горки», которые позволят выбрать более быстрый и суровый способ, либо ограничиться более медленным и мягким.
Первый вариант диеты "Американские горки":
- Первые три дня - ежедневно по 300 калорий.
- С четвертого по седьмой день - ежедневно по 600 калорий.
- С восьмого по четырнадцатый день - ежедневно по 900 калорий.
- С пятнадцатого по семнадцатый день - ежедневно по 300 калорий.
- С восемнадцатого по двадцать первый день - ежедневно по 600 калорий.
Такая американская диета на 21 день – довольно сурова, однако очень эффективна, позволяет сбросить сразу большое количество лишнего веса. Выходить из нее нужно осторожно и придерживаться низкокалорийного меню, чтобы ушедшие килограммы не возвращались. Второй вариант диеты "Американские горки" – для тех, кто не жаждет слишком быстрых результатов:
- Первые три дня - ежедневно по 600 калорий.
- С четвертого по седьмой день - ежедневно по 900 калорий.
- С восьмого по четырнадцатый день - ежедневно по 1200 калорий.
- С пятнадцатого по семнадцатый день - ежедневно по 600 калорий.
- С восемнадцатого по двадцать первый день - ежедневно по 900 калорий.
Еще один вариант представляет собой нечто усредненное. Третий вариант диеты "Американские горки":
- Первые три дня - ежедневно по 500 калорий.
- С четвертого по седьмой день - ежедневно по 800 калорий.
- С восьмого по четырнадцатый день - ежедневно по 1000 калорий.
- С пятнадцатого по семнадцатый день - ежедневно по 500 калорий.
- С восемнадцатого по двадцать первый день - ежедневно по 800 калорий.
Важно понимать, что предложенные на день калории нужно съедать не за один присест, а постепенно, желательно за 4-5 приемов пищи. В дни, когда общая калорийность наиболее низкая, лучше ограничиться свежими овощами и обезжиренными молочными продуктами, чтобы не терпеть голод. Обратите внимание на зелень – при низкой калорийности она увеличивает питательную ценность блюд.
Диета «американские горки»: меню
Исходя из того, что данная диета предполагает низкокалорийное питание, рекомендуется завести дневник питания, в котором вести строгий подсчет всех употребленных за день калорий. Без этого эффективность системы гарантировать невозможно, ведь у людей, как правило, довольно смутные представления о калорийности продуктов.
Для того чтобы получать из малого количества калорий все необходимое, важно выкинуть из 
рациона те продукты, которые не приносят пользы, витаминов и минералов. К их числу относятся:
- жирное мясо, колбасы, сосиски, деликатесы;
- кондитерские изделия, шоколад, сладости;
- хлебобулочные изделия, макароны;
- жареные блюда, любые продукты во фритюре.
Если предписанная калорийность дневного рациона позволяет, можно добавить что-нибудь вкусное из этого списка. Однако в дни со строгим ограничением это крайне нежелательно – ведь все это обладает высокой калорийностью, и чтобы не сорвать диету, остаток дня вам придется голодать.
© Orphus