Диета при аутоиммунном тиреоидите щитовидной
При аутоиммунном тиреоидите щитовидной железы диета является обязательным дополнением к медикаментозной терапии. Ее соблюдение гарантирует стабильность состояния больного и снижает риск обострения заболевания.
Особенности питания и диеты при аутоиммунный тиреоидит
Главные правила, в соответствии с которыми строится режим питания при данной патологии, таковы:
- в отличите от других лечебных систем, эта диета не накладывает на пациента ограничений в количестве калорий, наоборот, низкокалорийным повседневный рацион быть не должен;
- ежесуточная калорийность меню должна быть выше 1200 ккал, иначе болезнь будет обостряться из-за упадка сил и ослабления иммунитета;
- питание должно быть сбалансированным и разнообразным, в нем обязательно должны быть представлены и белки, и жиры, и углеводы;
- приемы пищи должны быть частыми – примерно через каждые 2,5-3 часа;
- особенно полезной считается пища, богатая углеводами, кальцием, природными антиоксидантами;
- рекомендуется пить больше минеральной воды;
- в качестве источника белков и жиров показаны жирная рыба, печень трески, печень свиная, растительное, прежде всего льняное и оливковое, масло, орехи;
- при приготовлении блюд нужно правильно сочетать разрешенные
продукты между собой – мясо и рыбу подавать с овощами, а не с углеводными продуктами.
Что запрещено во время диеты при аутоиммунном тиреоидите?
При данном заболевании из рациона следует полностью исключить сою и соевые продукты, т.е запрет касается большинства колбасных изделий и полуфабрикатов, в которые эту культуру добавляют в больших количествах. Также противопоказаны чай, кофе, другие напитки на их основе. В свежем виде запрещена капуста и редис. Полностью придется забыть также о консервах, острой еде, маринованных овощах, копченостях.
© Orphus