Хлебная диета Ольги Раз – меню на неделю
Многие хотели бы есть хлеб и худеть. Если посмотреть в список разрешенных продуктов многих диет, то хлебобулочные изделия являются первым табу. Так не считает израильский диетолог Ольга Раз, которая придумала диету, основанную на употреблении хлеба.
Диета Ольги Раз «Ешь хлеб и худей»
В одном из своих интервью диетолог рассказала, что она проводила исследования, которые основывались на установлении взаимосвязи между едой и гормоном счастья – серотонином. В итоге эксперименты показали, что человек очень счастлив и сыт, когда ест именно хлеб. Основные правила для составления рациона:
- Составляя для хлебной диеты Ольги Раз меню на неделю, стоит учитывать, что ежедневно женщина должна съедать по 8-12 ломтиков хлеба с низкой калорийностью (не больше 45 ккал в кусочке), для мужчин лимит немного больше – 12-16 ломтиков.
- Хлеб используют для приготовления бутербродов, к примеру, намазывая сверху овощной икрой или кладя кусочек нежирной рыбы, или курицы.
- Важное правило хлебной диеты Ольге Раз Кестнер для похудения – никакого голодания. Поэтому есть нужно каждые 4-5 ч. даже если не хочется.
- В меню разрешается включать овощи, за исключением крахмалосодержащих продуктов (картофель и бобы). Их можно есть в сыром виде, тушить или варить.
- Еще можно есть фрукты, к примеру, цитрусы, кислые яблоки и груши, персики, киви и др.
- Ежедневно в меню нужно включать по 200 г кисломолочных продуктов.
- Вечером следует обязательно принимать витамины и кальций.
- Большое значение имеет поддержка водного баланса. В итоге ежедневно нужно пить минимум 1,5 л жидкости. Это не только обычная вода, но и чай, сок и бульоны.
- В категорию запретных входят такие продукты: жирные соусы, алкоголь, сахарный песок, молоко и сливочное масло.
- Для сладкоежек тоже есть приятный бонус: раз в 14 дней можно себе позволить порцию любимого мороженого. В обычные дни можно есть конфеты с заменителем сахара.
Если следовать всем правилам, то за неделю можно похудеть на 3 кг. Важно сказать о том, что хлебная диета противопоказана людям с хроническими колитами, поскольку это может привести к раздражению кишечника. Нельзя пользоваться таким способом похудения беременным и кормящим грудью женщинам.
Меню хлебной диеты Ольги Раз выглядит так:
Чтобы получить хорошие результаты, стоит питаться так хотя бы 4 недели. В принципе диетой можно пользоваться всю жизнь. В таком случае 2 куска хлеба следует заменить 1 ст. отварных макарон, бобов или 2-3 ст. каши. Еще можно в качестве замены использовать картофелину или отварную кукурузу.
© Orphus