Недостаток витамина С

недостаток витамина с

Витамин С является одним из важнейших питательных веществ, которое необходимо для «развития» клеток и соединительных тканей. Кроме этого, он незаменим для формирования слизистых оболочек, связок, сухожилий, хрящей и кровеносных сосудов. Недостаток витамина С приводит к множеству заболеваний, которые могут оставить глубокий след на общем состоянии организма.

Недостаток витамина С

Этот витамин – мощнейший антиоксидант, который играет ведущую роль в регулировании окислительно-восстановительного процесса и участвует в выработке коллагена. Недостаток витамина С вызывает прекращение обменных процессов железа и фолиевой кислоты.

Достаточное количество витамина С в организме позволяет сопротивляться вирусным инфекциям и усилить репаративный процесс. Кроме этого, его применяют для лечения некоторых онкологических заболеваний: при болезни раком организм может потребовать дополнительных витаминов, которые помогают ему «выжить».

Недостаток витамина С организм не сможет восполнить самостоятельно. Необходимо постоянно «внешнее» пополнение. Но не стоит забывать, что на него самым неблагоприятным образом воздействуют высокие температуры и разного рода термические обработки, поэтому правило употребления – натуральные продукты.

При недостатке витамина С наблюдается развитие цинги. Основными симптомами в данном случае являются боли при движении, плохой аппетит, раздражительность. В некоторых случаях возможны кровотечения из десен и припухлость суставов.

Дефицит витамина С в организме может возникнуть в связи с недостатком в рационе достаточного количества свежих фруктов, овощей или потребления уже «переработанных» продуктов.

Самые распространенные болезни при недостатке витамина С – анемия и рахит. Причем, из-за недостаточности коллагена, в образовании волокон которого участвует этот витамин, повышается признаки недостатка витаминаопасность возникновения хрупкости сосудов и разрушения соединительных тканей в организме.

Признаки недостатка витамина С:

  • слабость;
  • снижение зрения;
  • бледность кожи;
  • изменения слизистых оболочек.

Для того, чтобы восполнить недостаток витамина С в организме, необходимо включить в рацион побольше свежих фруктов и овощей (например, черную смородину, шиповник, сладкий перед, укроп). Достаточно большое количество витамина С содержится и в грецком орехе. В зимний период нужно употреблять квашеную капусту.

 
Статьи по теме:
Что содержится в банане?
Бананы доступны нам круглогодично и, к тому же, по очень доступной цене, поэтому вопрос о том, чем полезен этот фрукт вполне закономерен и понятен. Эта статья расскажет содержании полезных веществ в банане.
Продукты с высоким содержанием витамина С
Витамин С знаком нам, как витамин против простудных заболеваний и это на самом деле так, потому что этот витамин укрепляет иммунитет. В этой статье мы расскажем о продуктах с высоким содержанием витамина С.
Витамины для повышения иммунитета
Иммунитет, как известно, способность организма противостоять различным инфекциям, вирусам и т.д. От нехватки витаминов и микроэлементов защитные функции ослабевают и тогда на помощь приходят витамины, о которых мы и расскажем.
Недостаток кальция в организме - симптомы
В этой статье мы поговорим о симптомах недостатка в организме кальция, его основных функциях и продуктах питания, которые способны восполнить его дефицит.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice