Безуглеводная пища

безуглеводная пища

Углеводы являются основным источником энергии для нашего организма. Они – наиболее легко усваиваемая форма энергии, а наш метаболизм предпочитает простые пути насыщения. Избыток углеводов откладывается в печени в виде гликогена – так, в моменты нехватки энергии, организм имеет быстрый доступ к этому запасу.

При этом, многие худеющие объявляют своим врагом именно карбогидраты. А ведь полный переход на безуглеводную пищу грозит не просто изменением метаболизма, а нехваткой целого ряда полезных веществ, которые содержатся только в комбинации с углеводами.

Кто переходит на безуглеводное питание?

Безуглеводные продукты питания пользуются большой популярностью среди спортсменов, ведь пару дней кетогенной (безуглеводной) диеты отчетливо сжигает слой жировой прослойки.

Эта диета предполагает безуглеводную разгрузку, а затем, когда организм уже меняет свой метаболизм, - углеводную загрузку. Это обеспечивает не просто эффект потери жира, но и увеличивает силу и выносливость.

Продукты для безуглеводного питания

В природе очень мало продуктов, содержащих 0 % углеводов, или 0 % жиров. Поэтому безуглеводными считаются белковые продукты, в которых пропорционально на углеводы приходится наименьшая часть.

Продукты с низким содержанием углеводов:

  • рыба, морепродукты;
  • говядина, свинина, баранина, кролик, дичь и другие сорта мяса;
  • птица;
  • безуглеводные продукты питания
  • молокопродукты без добавок сахара.

Потребление этих продуктов на безуглеводном питании не ограничивается, конечно, предпочтение следует отдавать пище с низким показателем жира. При этом разрешается добавлять (в минимальном количестве)продукты со сложными углеводами – овощи, цитрусовые, ягоды.

Нельзя употреблять «псевдо» белковые продукты, такие как творожные массы, йогурты с фруктовыми наполнителями. Они даже очень «углеводны», ведь в творожные массы добавляют немало сахара и крахмала, а в йогурты – фруктовые наполнители.

 
Статьи по теме:
Растительная пища
растительная пища необходима нам также, как воздух. Продукты растительного происхождения содержат множество витаминов, микроэлементов и других жизненно необходимых веществ.
Чем полезен киви для похудения?
О пользе фруктов для похудения и хорошего самочувствия нам известно не мало, но эта статья расскажет о пользе для похудения экзотического фрукта киви и о его составе.
Как сохранить витамины в пище?
Чтобы получать максимум витаминов из продуктов, необходимо соблюдать, в первую очередь, условия их хранения, а затем и приготовления. Как это сделать правильно расскажет наша статья.
Продукты здорового питания
От употребляемых нами продуктов зависит очень многое. Это и здоровье и красота , и стройность. Мы расскажем о предпочтительных продуктах питания для мужчин и женщин.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice