Как приготовить гороховую кашу в мультиварке?
Из гороха можно сварить вкусную и сытную кашу. Но мало кто любит и умеет ее готовить. Во-первых, скажут многие, горох долго варится. Во-вторых, потом кастрюлю долго отмывать, так как каша может пригореть. Мы вам сейчас расскажем, как приготовить гороховую кашу в мультиварке. Благодаря этой чудо-помощнице о всех вышеописанных проблемах можно смело забыть. Каша в мультиварке выйдет хорошо разваренной и очень вкусной.
Гороховая каша с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты:
- горох – 1 стакан;
- говяжья тушенка – 1 банка;
- вода – 2 стакана;
- соль.
Приготовление
Горох хорошо промываем и помещаем в мультиварочную емкость, заливаем его водой и в программе «Тушение» готовим 2 часа. Минут за 30 до окончания процесса крышку открываем, выкладываем тушенку, перемешиваем. Если нужно, досаливаем. Снова крышку закрываем и теперь же готовим до сигнала.
Гороховая каша с мясом в мультиварке
Ингредиенты:
- говядина – 500 г;
- колотый горох – 1 стакан;
- вода – 2 стакана;
- лук – 130 г;
- соль – по вкусу;
- специи.
Приготовление
Нарезанное кусочками мясо готовим в мультиварке в режиме «Выпечка» или «Жарка» 30 минут. К мясу добавляем измельченный лучок и обжариваем еще 10 минут. Выкладываем промытый колотый горох, солим, кладем специи. Вливаем воду, желательно горячую и включаем режим «Тушение» на 2 часа. После сигнала блюдо будет готово к подаче.
Гороховая каша с копченостями в мультиварке
Ингредиенты:
- горох – 450 г;
- вода – 900 мл;
- лук – 230 г;
- копчености – 200 г;
- зелень;
- соль;
- перец.
Приготовление
Сухой горох сначала хорошо промываем и засыпаем в мультиварочную кастрюлю. Добавляем соль, перец. Включаем режим «Молочная каша». Сами в это время обжариваем измельченный лук. Копчености также режем соломой или кубиками и отправляем к луку, обжариваем минут 5. По желанию в зажарку также можно добавить немного измельченного чеснока, вкус блюда от этого только выиграет. В готовую гороховую кашу выкладываем зажарку с копченостями, сверху притрушиваем измельченной зеленью и в режиме «Подогрев» оставляем на четверть часа. После этого гороховая каша с копченостями готова для подачи к столу. А если ситуация такова, что в наличии имеется только мультиварка, то сначала можно сделать зажарку, а потом уже поместить горох и готовить все вместе. Будет тоже вкусно.
Гороховая каша с курицей в мультиварке
Ингредиенты:
- горох дробленый – 500 г;
- морковь – 200 г;
- курица – 400 г;
- лук – 150 г;
- масло растительное – 20 мл;
- соль;
- специи.
Приготовление
Куриное мясо режем небольшими кусочками. Горох хорошо промываем. В кастрюлю мультиварки кладем куриное мясо, вливаем масло и в режиме «Жарка» готовим 10 минут, добавляем измельченный лук и тертую морковь и готовим еще 10 мину в том же режиме. Теперь выкладываем промытый горох, вливаем воду. Она должна быть выше уровня продуктов на 15 мм. По вкусу солим, кладем специи по своему желанию. Выставляем программу «Тушение» на 60 минут. После сигнала крышку открываем, содержимое мультиварки перемешиваем и зовем всех к столу. Приятного аппетита!
© Orphus