Как приготовить омлет в микроволновке?

омлет в микроволновке

Омлет – один из самых популярных в мире вариантов завтрака или ланча, впрочем, на обед или ужин тоже можно приготовить это вкусное и полезное блюдо. В чём секрет этой, казалось бы, незамысловатой еды? Во-первых, омлет – это просто, не нужно производить сложных манипуляций, не понадобится бытовая техника экстра-класса или специальные приспособления. Во-вторых, омлет – это быстро, готовится блюдо за считанные минуты, позволяя экономить время и силы, его можно приготовить между делами, не требуется находиться на кухне всё время, пока готовится еда. В-третьих, омлет – блюдо со множеством вкусов, в зависимости от наполнителей можно приготовить омлет с мясом, рыбой, колбасами и морепродуктами, овощами и грибами. В-четвёртых, омлет – это дёшево, для его приготовления не нужно искать дорогие экзотические продукты, готовится блюдо буквально из того, что оказалось под рукой. Наконец, омлет – это питательное, сытное блюдо, однако в его составе мало жиров и углеводов, больше белков, что очень хорошо как для растущих организмов, так и для тех, кто занимается тяжёлой физической работой.

Если вам нельзя жареное

Итак, омлет – замечательное блюдо, однако что делать тем, кому жареная пища по ряду причин противопоказана? Выход – омлет в микроволновке! В микроволновой печи, как известно, продукты готовятся совершенно по другому принципу, поэтому омлет, приготовленный в микроволновке, будет, скорее, печёным, а не жареным.

Пышный омлет в микроволновке приготовить просто, однако будьте внимательны. Яйца и молоко не должны быть холодными. Форму тоже лучше чуть-чуть подогреть, чтобы она была хотя бы комнатной температуры. В омлет не стоит добавлять соду или разрыхлитель – это скажется на его вкусовых качествах. Чтобы приготовить пышный омлет в микроволновке, возьмите 2 яйца и для начала отделите белок от желтка. В мисочке взбейте белки со щепоткой соли до появления устойчивой пены. Желтки взбейте отдельно, сразу добавьте все специи, которые хотите: молотый чёрный перец, сушеную зелень, карри или паприку. Осторожно соедините белки с желтками, влейте 100 мл молока и перемешайте до однородности. Форму для микроволновой печи хорошо смажьте сливочным маслом и влейте в неё молочно-яичную смесь. Омлет готовится за несколько минут (зависит от микроволновой печки). Пышный, нежный омлет из микроволновки станет любимым завтраком.

Белки отдельно

Можно приготовить белковый омлет в микроволновке – такое блюдо получается более лёгким и нежным на вкус, оно понравится тем, кто предпочитает лёгкие завтраки. Для приготовления белкового омлета возьмите 6 яиц, отделите белки от желтков. Желтки можно поджарить отдельно или использовать для смазывания выпечки или приготовить сдобное тесто. Белки подсолите, добавьте немного молотого кориандра и взбивайте до крепкой пены, затем тонкой струйкой влейте 100 мл молока, не прекращая взбивать. Вылейте полученную смесь в заранее подготовленную форму (не забудьте слегка смазать её маслом) и выпекайте. Белковый омлет в микроволновке можно приготовить с сыром или мелко нарезанной зеленью: укропом, петрушкой, базиликом, кинзой, луком и даже чесноком. Пикантный вкус такого омлета удивит и порадует всю семью.

Завтрак для ребёнка пышный омлет в микроволновке

Многие дети капризничают по утрам, не хотят завтракать. Приготовление омлета в микроволновке позволит отвлечь малыша, заинтересовать его. Рассказывайте ему истории про продукты, просите помочь – подать вилку или венчик, позвольте ему поставить форму в микроволновку. Малыш будет доволен и с удовольствием съест на завтрак детский омлет. В микроволновке можно приготовить разные варианты омлета для малыша: обычный омлет с молоком, омлет с творогом или сыром, с ягодами или вареньем, даже шоколадный омлет! Для шоколадного омлета просто добавьте вместо молока сваренное заранее какао или горячий шоколад.

 
Статьи по теме:
Яблоки запеченные в микроволновке
Запеченые яблоки - одно из самых простых, вкусных и полезных лакомств для всей семьи. Хотите удивить домочадцев новым блюдом? Дерзайте! Мы подобрали для вас сразу несколько рецептов запеченных в микроволновке яблок. Они не только невероятно просты, но и очень быстро готовятся.
Рыба в микроволновке
Любите запеченную рыбку, но нет времени с ней возиться? Тогда рецепты приготовления рыбы в микроволновке как раз для вас! Для создания маленького рыбного шедевра понадобятся самые простые ингредиенты и всего полчаса времени. Звучит неплохо, не правда ли?
Как сушить яблоки в микроволновке?
Зимой всем необходимы витамины, ведь в это время года организм человека подвержен простудным заболеваниям, победить которые может сильный иммунитет, подпитанный необходимыми микроэлементами. А что может быть лучше домашних витамин без каких-либо искусственных добавок? Ничего, а потому советуем вам засушить яблоки в микроволновке – вкусно, быстро, недорого и очень полезно!
Свекла в микроволновке
Как быстро сварить свеклу? Этот вопрос давно мучает всех хозяек, ведь варка свеклы на газовой плите занимает так много времени. Наконец, ответ на данный вопрос найдет. Быстро сварить овощ можно в микроволновке, а поскольку это чудо техники сейчас есть почти в каждом доме, то предлагаем вам ознакомиться с рецептами приготовления.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice