Еда > Вкусные статьи > Макаронная запеканка с фаршем

Макаронная запеканка с фаршем

Макаронная запеканка с фаршем это:

Не только просто, но и вкусно.
Порадует каждого любителя вкусно и сытно поесть.
Прекрасно подойдет на ужин.
Очень нравится детям.
Для нее можно использовать любые макароны и любой мясной фарш (куриный, свиной, говяжий). Всё зависит от вашего вкуса, ведь в этой запеканке можно использовать ваши любимые продукты!
А главное - приготовление такой запеканки занимает совсем мало времени.

Рецепт макаронной запеканки с фаршем

Макаронная запеканка традиционно готовиться с куриным фаршем. Так она будет менее жирной и более нежной, тающей во рту. Но в целом, этот продукт можно заменить любым другим.

Ингредиенты:

крупные макароны - 300 г;
фарш куриный - 200 г;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
яйца - 5 шт.;
сливочное масло - 50 г;
сыр твердых сортов - 100 г;
соль и перец молотый - по вкусу.

Приготовление

Отвариваем макароны в подсоленной воде до полной готовности, сливаем воду и добавляем кусочек сливочного масла. Пока они остывают, трем на мелкую терку морковь, режем мелкими кусочками лук, обжариваем все это до золотистого цвета и ставим остывать. Приступаем к подготовке нашего фарша: солим, перчим, слегка обжариваем на сковороде и добавляем в него остывший лук и морковь. В отдельной миске взбиваем яйца до однородной массы и слегка подсаливаем, натираем сыр на мелкую терку. Смазываем противень сливочным или подсолнечным маслом (можно использовать и оливковое масло). Выкладываем на противень слой макарон, затем слой фарша и снова слой макарон. Всё это мы посыпаем сыром и заливаем взбитыми яйцами. Ставим в духовку на 30 мин. при температуре 180 градусов, запекая до золотистой корочки. Макаронная запеканка с фаршем готова. Подается к столу холодной, так и горячей. Приятного аппетита.

Запеканка из вермишели с фаршем

Вам больше нравится вермишель, чем макароны? Не беда, ведь по первому рецепту можно приготовить и запеканку из лапши или вермишелевую запеканку с фаршем, заменив ими макароны. Получиться также быстро, вкусно и сытно. запеканка из лапши с фаршем Можно сделать между мясом и вермишелью слой грибов, предварительно обжаренных на растительном масле.

Запеканка из спагетти с фаршем

Запеканка из спагетти с фаршем - ещё одна альтернатива макаронной запеканке. Рецепты приготовления почти одинаковы. Только вместо макарон берем спагетти, и каждый слой посыпаем сыром.

В любой из вариантов можно добавить любимые специи, а также томатную пасту. Запеканку не обязательно выкладывать слоями, получится не хуже, если вы просто смешаете все ингредиенты.

Статьи по теме:

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Запеканка – отличный ужин на каждый день, ведь рецептов этого блюда невероятно много. Сегодня мы обсудим запеканки с фаршем. Мы постарались выбрать для вас самые необычные, интересные и легкие рецепты, чтобы готовка была только в удовольствие.

Зразы с сыром

Зразы – блюдо славянское. Именно поэтому оно распространено на территории России и стран СНГ. Конечно, вариантов приготовления данного кушанья очень много, но мы решили рассказать о зразах с сыром. Их можно готовить и в духовке, и на сковороде, а в качестве начинки можно использовать сыр и любые другие ингредиенты.

Как приготовить пельмени?

Пельмешки – одно из самых любимых блюд современных мужчин. Конечно, сейчас их можно купить в любом супермаркете, прийти домой, сварить и подать к столу, но разве хочется кормить семью полуфабрикатами? Нет! А значит будем учиться готовить вкусные домашние пельмени.

Овощное рагу с курицей

Если вы хотите приготовить вкусное и сочное блюдо из куриного мяса, а привычные рецепты уже порядком надоели, предлагаем вам сделать куриное рагу. Это кушанье готовится достаточно быстро, да и простоты ему не занимать, поэтому можете смело читать эти рецепты и браться за приготовление ужина.