Пирог с киви
В каждой семье найдутся любители фруктовых пирогов, и если ваш дом не исключение, то рецепты вкусных пирогов с киви придутся весьма кстати.
Пирог с киви в мультиварке
Ингредиенты:
- киви – 2 шт.;
- мука – 1,5 ст.;
- яйца – 2 шт.;
- сода – 1 ч. ложка;
- ванилин – 1 ч. ложка;
- сахар – 1 ст.;
- сливочное масло – 100 г;
- сметана – ½ ст.;
- грецкие орехи – ½ ст.
Приготовление
Киви выбирайте тугие и нарежьте их небольшими кусочками. Растопите сливочное масло и соедините его с сахаром, яйцами и ванилином. Взбейте все хорошенько, а после этого влейте сметану и опять перемешайте. Соедините муку, соль и соду, и всыпьте в яично-сметанную смесь. Замесите тесто и добавьте в него измельченные орехи и кусочки киви.
Смажьте чашу мультиварки маслом, перелейте в нее тесто и выберите режим «Выпечка». Готовьте пирог 1 час. По истечении времени проверьте готовность десерта зубочисткой (она должна быть чистой), достаньте чашу, переложите пирог на блюдо, дайте ему немного остыть и угощайтесь.
Простой пирог с киви
Рецепт приготовления этого пирога с киви очень простой и занимает совсем немного времени, но вкус у него незабываемый.
Ингредиенты:
Для теста:
- мука – 200 г;
- сахар – 2 ст. ложки;
- яйцо – 1 шт.;
- разрыхлитель для теста – 2 ч. ложки;
- масло сливочное – 50 г;
- молоко – 3 ст. ложки.
Для заливки:
- миндаль – 100 г;
- мука – 1 ст. ложка;
- молоко – 1 ст. ложка;
- сахар – 50 г;
- сливочное масло – 75 г.
Приготовление
Сначала смешайте сахар, муку и разрыхлитель. Затем добавьте к ним яйцо, молоко и масло и замесите тесто. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите бумагой, выложите в нее массу, сделав небольшие бортики.
Киви очистите, порежьте кружочками и выложите на тесто. Отправьте пирог в духовку, разогретую до 200 градусов на 10 минут. В это время измельчите миндаль и соедините с остальными компонентами для заливки в кастрюле. Поставьте на огонь и доведите до кипения, все время помешивая. Достаньте пирог из духовки, вылейте поверх киви заливку и отправьте обратно еще на 10 минут.
Пирог с киви на лимонаде
Ингредиенты:
- киви – 3 шт.;
- мука – 1,5-2 ст.;
- лимонад – 200 мл;
- яйцо – 2 шт.;
- масло растительное – 100 мл;
- сахар – 2/3 ст.;
- разрыхлитель для теста – 1,5 ч. ложки;
- соль – щепотка.
Приготовление
Киви очистите и нарежьте небольшими кусочками. Взбейте сахар с яйцами и солью, налейте к ним лимонад и снова хорошо перемешайте. Потом добавьте муку и разрыхлитель, и мешайте, пока масса не станет однородной как сметана. Форму для запекания смажьте маслом, вылейте в нее тесто и сверху разложите кусочки киви, немного вдавливая их. Поставьте пирог в нагретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Когда он будет готов, дайте ему немного остыть в форме, а потом переложите на блюдо.
Творожный пирог с киви
Пирог с творогом и киви – это не только вкусный, но и очень полезный десерт, который отлично подойдет тем, кто не любит есть творог в сыром виде, но хочет получать полезные вещества, содержащиеся в нем.
Ингредиенты:
- творог – 600 г;
- киви – 4-5 шт.;
- сливочное масло – 150 г;
- мука – 1,5 ст.;
- сахар – 1/3 ст.;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- сода – ½ ч. ложки;
- соль – 1/3 ч. ложки.
Приготовление
Соедините муку с содой, разрыхлителем и сахаром. Добавьте к ним размягченное масло и перемешайте до получения крошки. Смешайте ее с творогом и переложите полученное тесто в смазанную маслом форму.
Киви почистите, нарежьте дольками и выложите их поверх теста. Накройте форму фольгой и поставьте пирог в духовку, нагретую до 220 градусов на 30 минут. Затем, снимите фольгу и готовьте еще минут 20. Дайте пирогу остыть в приоткрытой духовке и подавайте со сметаной.
© Orphus