Польза черной смородины для мужчин и женщин, состав ягод, существующие противопоказания
Сбалансированный рацион обязательно включает в себя употребление ягод в свежем, сушеном или мороженом виде. Польза черной смородины для организма человека отмечена многими врачами, а в некоторых случаях правильное употребление поможет справиться с недугами.
Состав черной смородины
Летом в разгаре сбор ягод. Причем свежие продукты многие хозяйки с успехом заготавливают на весь год с помощью сушки или заморозки. Польза черной смородины от этого практически не уменьшается. Ягоду в любом виде ценят за положительное влияние на многие органы и системы организма, обусловленное богатым составом. В плодах содержатся:
- Минералы, такие как железо, калий, кальций, магний, марганец.
- Витамины черной смородины, такие как А, Е, К, группы В, никотиновая кислота. По содержанию аскорбиновой кислоты ягода превосходит лимон. Горсть смородины обеспечивает суточную потребность в витамине взрослого человека.
- Яблочная и лимонная кислоты.
- Пектины.
- Флавоноиды и антиоксиданты.
- Дубильные вещества.
- Каротиноиды.
- Глюкоза и фруктоза.
Польза черной смородины для здоровья
Обширный набор необходимых для организма веществ определяет полезные свойства черной смородины:
- Ягоду рекомендуют употреблять людям с заболеваниями суставов. Входящая в нее, гамма-линоленовая кислота способствует снятию боли при ревматоидном артрите и восстановлению подвижности суставов.
- Полезны плоды и для сердечно-сосудистой системы. Помогает снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови. Употребляют ягоду и для профилактики образования тромбов.
- На нервную систему плоды оказывают успокаивающее воздействие. При регулярном употреблении проходят симптомы бессонницы и хронического стресса.
- Витамины и антиоксиданты в составе способны поддерживать здоровье глаз, являясь профилактикой развития катаракты.
- Черная смородина замороженная, польза которой при правильной заготовке не меньше, чем у свежей, способствует размножению полезной микрофлоры кишечника. Ягоду используют для профилактики запоров и снятия воспаления в ЖКТ.
- Антиоксиданты и аскорбиновая кислота необходимы иммунитету для защиты организма от вирусов, в том числе гриппа и герпеса.
- В народной медицине ягоду считают природным антибиотиком, который используют в борьбе с недугами почек и мочевыделительной системы.
Польза черной смородины для женщин
Научно подтверждена польза ягод черной смородины для представительниц прекрасного пола:
- Витамины и антиоксиданты оказывают на организм омолаживающий эффект, улучшают общее самочувствие.
- При регулярном приеме можно ожидать выравнивание рельефа кожи и разглаживание мелких морщин за счет стимуляции выработки собственного коллагена.
- Сок ягод рекомендован для восстановления густоты и блеска волос, снижения их ломкости и сухости кожи головы.
- Особые компоненты в составе помогают девушкам легче переносить симптомы ПМС и менопаузу.
- Польза черной смородины для беременных проявляется в ослаблении приступов токсикоза и общему укреплению иммунитета.
Польза черной смородины для мужчин
При регулярном употреблении в пищу польза от черной смородины будет заметна и мужчинам:
- Витамин С в составе заметно снижает уровень холестерина в крови, особенно при соблюдении диетического режима питания.
- Полезная ягода и для укрепления сердечно-сосудистой системы, профилактики развития инфаркта и инсульта, которыми чаще страдают мужчины.
- Плоды улучшают работу печени, способствуя выведению токсинов из организма.
- Многим пациентам мужского пола врачи советуют употреблять ягоду в любом виде в качестве профилактики болезни Альцгеймера и Паркинсона.
- Флавоноиды в составе снижают риск эректильной дисфункции, поэтому ягоды полезны для поддержания здоровья половой системы.
Варенье из черной смородины – польза
Сладкоежки могут без зазрения совести выбирать в качестве полезного десерта смородиновое варенье. Ведь все то, чем полезна черная смородина, применимо и к продуктам ее переработки. Такой перекус:
- Оказывает легкое сосудорасширяющее и гипотоническое воздействие.
- Очищает кровь от токсинов.
- Способствует укреплению иммунитета и борьбе с простудой и ОРВИ.
- Черная смородина, польза которой для организма доказана в области кроветворения, помогает повысить гемоглобин.
- Десерт в малых дозах стимулирует аппетит и активизирует обменные процессы в организме.
- Обладает слабым мочегонным эффектом.
Листья черной смородины – польза
Народной медицине давно известна польза листьев черной смородины. Их заваривают вместо чая, добавляя по 6 ст. ложек сухого вещества на 1 л воды. Такой отвар полезен при:
- Сезонных эпидемиях ОРВИ, ведь повышает иммунитет и защитные силы организма.
- Кашле в качестве профилактики осложнений.
- Упадке сил и хроническом стрессе, одновременно успокаивая и даря заряд бодрости.
- Ряде заболеваний ЖКТ, таких как гастрит и панкреатит.
- Повышенном артериальном давлении и атеросклерозе.
- Заболеваниях полости рта, особенно стоматите.
- Сахарном диабете, ведь напиток имеет низкий гликемический индекс и не вызывает резких скачков уровня сахара в крови.
Польза вина из черной смородины
Некоторая польза черной смородины для организма человека заключена и в качественном вине из этой ягоды. При умеренном употреблении (не больше 1-2 бокалов в неделю) такой напиток способен оказать благотворное влияние на человека и работу его сердечно-сосудистой системы:
- Защитить от малокровия и поддерживать гемоглобин на нужном уровне, если его отклонения от нормы не сильно выражены.
- Укрепить стенки сердечной мышцы.
- Оказать профилактическое влияние на развитие тахикардии.
- Повысить эластичность сосудов.
Черная смородина для похудения
Нередко польза черной смородины для организма используется врачами-диетологами при составлении меню для пациентов с избыточным весом:
- В 100 г ягод содержится всего 45 ккал, поэтому такой перекус не может навредить фигуре.
- Достаточное содержание природных углеводов в плодах помогает получить насыщение и не испытывать голод до следующего полноценного приема пищи.
- Аскорбиновая кислота в составе способствует расщеплению жировых отложений.
- Слабый мочегонный эффект незаменим при отеках. С уходом из организма лишней жидкости и цифры на весах будут меньше.
- Оптимальный набор витаминов и микроэлементов будет полезен для нормализации общего самочувствия, очищения кожи и улучшения качества волос.
Противопоказания черной смородины
Как и любой пищевой продукт, черная смородина оказывает пользу и вред для здоровья. Ягоды стоит употреблять с осторожностью, если имеется один из следующих диагнозов:
- Гастрит с повышенной кислотностью. В таком случае можно пить только черносмородиновый кисель.
- Тромбофлебит или варикозное расширение вен в стадии обострения.
- Острое воспаление поджелудочной железы, при котором кислый вкус будет оказывать дополнительное раздражающее воздействие.
- Индивидуальная непереносимость ягоды.
- Гипотония, ведь плоды снижают артериальное давление.
- Нарушение свертываемости крови и предстоящие хирургические вмешательства. Плоды разжижают кровь.
- При чрезмерном употреблении смородины, может наблюдаться метеоризм и диарея.
© Orphus