Яичница с луком

яичница с луком

Не знаете, что вкусненького приготовить на завтрак, чтобы все ваши родные остались сытыми и довольными? Сегодня мы расскажем вам, как приготовить яичницу с луком и угодить всем без исключения!

Яичница с помидорами и луком

Ингредиенты:

  • яйцо – 4 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • специи;
  • масло растительное – 2 ст. ложки.

Приготовление

На сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем и бросаем мелко нарубленный репчатый лучок. Быстренько обжариваем его, добавляем нарезанный тонкими кружочками помидорчик, солим, перчим по вкусу и аккуратненько разбиваем куриные яйца. Доводим яичницу до готовности и перекладываем на красивое блюдо.

Рецепт яичницы с луком

Ингредиенты:

  • яйцо – 3 шт.;
  • луковица – 2 шт.;
  • вода фильтрованная – 3 ст. ложки;
  • специи;
  • масло растительное.

Приготовление

Итак, луковицы чистим, мелко шинкуем ножом и пассеруем на разогретом растительном маслице до золотистости. Затем подливаем немного водички и тушим некоторое время, до испарения жидкости. Подсаливаем, перчим по вкусу, разбиваем аккуратно яйца и жарим все 4 минутки, до готовности, переворачивая при необходимости на другую сторону. Далее осторожненько перекладываем яичницу на блюдо и подаем на стол.

Яичница с сыром и луком

Ингредиенты:

  • яйцо – 5 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сыр – 50 г;
  • грибы – 100 г;
  • специи;
  • масло оливковое – по вкусу;
  • молоко – 50 мл.

Приготовление

Овощи чистим: шампиньоны обрабатываем, нарезаем ломтиками, а лучок и чесночок мелко шинкуем. В сковороде разогреваем оливковое масло, выкладываем сначала грибочки, а потом лук и чеснок. Обжариваем все вместе 3-4 минутки, перемешиваем и приправляем специями. Затем вливаем в сковороду взбитые отдельно яйца, посыпаем тертым сыром и заливаем молоком. Тщательно перемешиваем и жарим на среднем огне. Когда смесь немного схватится, начинаем помешивать все аккуратно лопаткой, чтобы яичница с грибами и луком равномерно приготовилась.

Яичница с луком и морковью

Ингредиенты:

  • яйцо – 8 шт.;
  • сметана – 3 ст. ложки;
  • морковь – 2 шт.;
  • мука – 2 ст. ложки;
  • масло растительное;
  • петрушка;
  • специи.

Приготовление

Морковь чистим, натираем на меленькой терке, кладем сметанку, всыпаем муку и солим по вкусу. После этого выкладываем массу на сковородку, обжариваем в растительном маслице до золотистого цвета, потом заливаем яйцами и жарим до готовности.

Яичница с луком и колбасой

Ингредиенты:

  • яйцо – 4 шт.;
  • помидор – 0,5 шт.;
  • колбаса – 4 ломтика;
  • специи;
  • зеленый лук – по вкусу;
  • масло сливочное.

Приготовление

Колбасу шинкуем полосками, а помидор и зеленый лук промываем и измельчаем. В сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло, выкладываем колбаску и слегка обжариваем со всех сторон. Затем огонь понижаем до минимального и разбиваем яйца. Солим, перчим блюдо по вкусу и обжариваем под закрытой крышечкой до готовности. После этого присыпаем яичницу нарезанным зеленым лучком и подаем со свежими овощами и зеленью.

Яичница с салом и луком

Ингредиенты:

  • сало – 5 ломтиков;
  • яйцо – 4 шт.;
  • яичница с салом и луком
  • специи;
  • луковица – 0,5 шт.;
  • зелень свежая – по вкусу.

Приготовление

Сало нарезаем полосочками или небольшими кубиками. Затем выкладываем его в сковороду и топим, а затем обжариваем на среднем огне до мягкости. Луковицу чистим и шинкуем тонкими полукольцами, а потом бросаем к сальцу. Огонь понижаем и пассеруем лучок, помешивая, до мягкости. Далее аккуратно разбиваем яйца, солим, перчим по вкусу и по желанию слегка перемешиваем лопаточкой. В конце приготовления посыпаем готовую яичницу измельченной зеленью и подаем к столу.

 
Статьи по теме:
Куриные сердечки с картошкой – рецепт
Куриные сердечки относятся к субпродуктам, однако вполне могут заменить мясные блюда на вашем столе. Если приготовить сердечки с картошкой, у вас получится замечательное второе блюдо, вкусное и сытное. А еще можно запечь картошку с куриными сердечками в горшочках в духовке, и мы расскажем как.
Сосиски гриль – рецепт
Сосиски хоть и не относятся к здоровому питанию, тем не менее, любимы многими. Особенно удачными получаются сосиски, жаренные на гриле. Для того, чтобы приготовить это блюдо, не обязательно выезжать на природу (хотя, там конечно все намного вкуснее), можно приготовить их и в домашних условиях.
Запеканка с сосисками
Иногда нужно быстро приготовить обед или ужин, из того,что есть под рукой. Тогда на помощь нам приходят полуфабрикаты вроде сосисок, а уж из них можно приготовить разнообразные сытные блюда. Мы расскажем вам, как можно сделать вкусную запеканку с сосисками.
Омлет с творогом
Омлет - универсальное блюдо для завтрака - сытное, вкусное и быстро готовится. Чаще всего мы готовим классический вариант омлета из яиц с молоком. Предлагаем вам разнообразить свое меню омлетом с творогом - необычно, но так же просто и вкусно!
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice