Кулинарный справочник
Что можно приготовить из цветной капусты - над этим вопросом приходится иногда задумываться каждой хозяюшке. Полезно иметь в арсенале десяток непревзойденных по своим вкусовым качествам рецептов, чтобы радовать домочадцев столь полезными блюдами.
В том как сварить кальмары нет непреодолимых сложностей. Готовится ценный морепродукт как целиком, так и в разделанном виде. Его можно варить в обычной кастрюле либо же мультиварке, пароварке, микроволновке.
Как варить пропаренный рис, которым по незнанию пренебрегали долгие годы, пока не изучили факты о его правильной питательности, наличии витаминов, универсальном вкусе и рассыпчатости — главном козыре при приготовлении плова, гарниров и молочных каш.
То как приготовить рис видится давно знакомым и обычным делом. Но привнести разнообразие в повседневный рацион и порадовать своих близких абсолютно новыми блюдами с привычной крупой никогда не помешает.
Дилемма, что приготовить на второе, больше не возникнет, если вооружиться предложенными рецептами. С ними множество привычных продуктов можно будет готовить абсолютно по-новому и удивлять родных и близких каждый день!
Как варить киноа – вопрос, который интересует многих хозяек. Его можно приготовить в кастрюле, пароварке, мультиварке, на сковороде, в духовке. Крупу объединяют с салатом, овощами, грибами в сливочном соусе, мясом, морепродуктами, добавляют в суп, котлеты, хлеб.
Что можно приготовить в вафельнице кроме вафель – этот вопрос волнует многих хозяек. Используя разнообразные рецепты, делают драники, сырники, оладьи из кабачков, омлет, домашнее печенье, стейк, бутерброды, блины, шаурму, пиццу, брауни, чипсы.
То как приготовить картошку фри будет понятно даже новичку в кулинарном деле, ведь в процессе можно задействовать разные методы, приборы, а соблюдение некоторых хитростей поможет сделать хрустящую соломку ничуть не хуже покупной.
О том как сварить гороховое пюре нет необходимости вести продолжительные беседы, потому что весь процесс приготовления настолько прост, что с ним управится даже человек, который впервые занялся готовкой.
Гусиные яйца не так часто употребляют в пищу, как куриные, а зря! Этот продукт настоящий кладезь витаминов и аминокислот. При правильном приготовлении блюда получаются не только полезными, а еще и очень вкусными.
Как вкусно приготовить чечевицу – этот вопрос интересует многих хозяек. Блюда можно сделать из красного, зеленого, желтого растения, в виде супа, котлет, пюре, как составляющую салата, в качестве гарнира, с овощами или мясом, в мультиварке.
Слоеное тесто – рецепт, который до недавнего времени тяжело было отнести к группе посильных для домашних пекарей. Все поменялось после того, как изменилась техника приготовления этого полуфабриката, что создало массу быстрых и упрощенных методов.
Ходят слухи, что перед тем как приготовить говяжьи почки, их надо очень долго подготавливать. Многих это сразу же отпугивает от готовки вкуснейших блюд, а зря! На самом деле предварительное вымачивание отнимает не больше времени, нежели подготовка бобовых.
Как приготовить свиное сердце - решайте сами! Продукт переносит любую термическую обработку, будь то томление или быстрое обжаривание на сковороде, хорош и сам по себе, и в сочетаниях, поэтому сможет обеспечить стол супами, салатами и рагу.
Как вкусно варить говяжий язык в кастрюле? Ответ лишен хитростей и волшебства. Продукт приобретает бархатистость и становится подходящей составляющей для супов, закусок и заливных блюд, благодаря длительной термической обработке и ароматике.
© Orphus