Грузинская кухня
Оджахури - рецепт, которым гостеприимный грузинский народ встречает гостей. Повседневное жаркое из мяса с овощами, с обилием пряностей, за мгновение превращается в колоритную еду для семейного застолья, что отражает само название блюда.
Хачапури на кефире – превосходное лакомство грузинской кухни, рецепт которого максимально отражает традиции национальной выпечки и позволяет оценить ее удивительные вкусовые и питательные характеристики. Готовятся изделия элементарно и быстро.
Осетинский пирог с сыром – удивительно лакомое яство, которое можно сотворить во всевозможных вариациях, добавив в начинку другие продукты на свой вкус. Создать таковое сможет каждый, имея под рукой правильный рецепт.
Цыпленок табака – рецепт невероятно лакомого блюда грузинской кухни, покорившего сердца многих вдали от Кавказа. Приготовить таковое можно собственноручно у себя дома даже без наличия специальной посуды. Результат в любом случае потешит великолепным вкусом и удивительным ароматом.
Купаты в духовке - блюдо, в приготовлении которого не стоит сомневаться. Румяные, ароматные колбаски, пришедшие из грузинской кухни - это и сытная домашняя закуска, и заготовка с длительным сроком хранения. Приятное разнообразие в сортах позволит ежедневно получать новые вкусовые ощущения.
Сациви из курицы по-грузински – это лакомство, способное выручить, если хозяйке необходимо принять гостей. Его можно подавать самостоятельно, без гарнира, поскольку насыщенное вкусовое сочетание не требует никаких дополнений и удивит своей изысканностью даже искушенных гурманов.
Чахохбили из курицы – блюдо грузинской национальной кухни завоевало популярность, как потребителей, так и хозяек во многих уголках мира. Этому всецело способствуют удивительные вкусовые характеристики яства, а также простота исполнения любой его классической рецептуры.
Капуста по-грузински – это пикантное блюдо, способное одним своим видом поднять аппетит. Есть разные рецепты его приготовления, по одним из них закуска получится через 3-5 дней. А есть варианты, что и на завтра ароматное овощное лакомство уже будет готово.
Чахохбили, рецепт которого популярен не только на Кавказе, удается удивительно ароматным, наваристым и вкусным блюдом. Приготовить его можно как традиционно из куриного или утиного мяса, так и из свинины, говядины, баранины, дополняя овощами и душистыми специями.
Национальные грузинские хинкали, рецепт которых схож с русскими пельменями, имеют характерную сочность, пикантность и определенную культуру употребления и подачи. Занятные мешочки из теста с любой начинкой удивят и порадуют гармоничным вкусом каждого, кто их попробует.
Чахохбили в мультиварке - прекрасная возможность познать грузинскую кулинарию в новом свете. Преимущество современной техники неоспоримо: функция «Тушение» благополучно заменяет способ томления на медленном огне в жаровне, при этом сохраняя высокие вкусовые качества продуктов.
Пхали, рецепт приготовления которых очень прост, - пикантная и вкусная грузинская еда. Есть много разных вариаций данного кушанья. Его готовят из различных овощей, шпината и свекольной ботвы. Но есть то, что объединяет эти блюда – в каждом из них присутствуют грецкие орехи, кинза, специи.
Лобио из красной фасоли – национальное грузинское блюдо, которое получается очень питательным, ведь в бобовых много белка. А благодаря использованию пряностей, большого количества зелени кушанье имеет пикантный вкус. Иногда в него добавляют еще мясо и грибы.
Лобио, рецепт которого является фаворитом среди популярных блюд грузинской кухни, готовится элементарно, а получается невероятно лакомым, ароматным и насыщенным. Большинство вариаций яства постные, хотя иногда в него добавляют и мясо, что увеличивает питательность и меняет вкусовые характеристики.
Грузинские хачапури, рецепт которых изменяется в зависимости от регионального происхождения, в любом случае удаются лакомыми и аппетитными. Гармоничное и сбалансированное сочетание составляющих яства позволит получить истинное наслаждение от трапезы – нужно только выполнить несложные рекомендации рецептуры.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник